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Saturday, 18 May 2024

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Pourquoi ne pas réaliser une bonne glace maison ou des sorbets pour faire face à cette chaleur d'été? Il existe différentes manières pour faire de la glace. Avec une turbine à glace ou une sorbetière professionnelle, la préparation de toutes vos recettes de glaces deviendra un jeu d'enfant. Toutefois, la réussite de vos glaces dépend en grande partie de la qualité de vos ingrédients et de la machine à glace que vous utilisez. Voici les principaux avantages d'une turbine à glace dans son restaurant. Les particularités d'une turbine à glace La préparation des desserts sains glacés est facile si vous avez une machine à glace. En optant pour le meilleur modèle de turbine à glace, vous pouvez préparer toutes vos glaces préférées comme un professionnel. Il vous faut seulement de bons ingrédients et quelques minutes de préparation pour avoir des glaces, des sorbets ou encore des crèmes glacées. Turbine à glace professionnelle occasion. Les sorbetières et les turbines à glaces n'ont pas les mêmes fonctionnalités. En effet, une turbine à glace crée son propre froid.

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Conçue pour la préparation d'une grande quantité de granités, la machine à glace permet de réaliser rapidement de bonnes recettes. En effet, dotée de différents accessoires spécifiques comme le compresseur à froid, l'hélice et le cylindre, la machine à glace professionnelle garantit une parfaite granité en glace. Voici le principe: Le compresseur à froid permet de transformer l'eau en glace; L'hélice en inox gratte la glace pour en faire des glaces granuleuses. Par ailleurs, voici quelques étapes à suivre afin d'utiliser convenablement une machine à granité: Brancher la machine à glace sur une prise d'alimentation électrique; Introduire les glaçons dans la cuve; Démarrer l'appareil durant quelques minutes; Verser l'arôme dans le mélange; Servir vos granités dans un verre. Quelques recettes de granités avec une machine à glace professionnelle La préparation de différentes recettes de granité selon vos préférences. Turbine à glace professionnelle pour. Pourtant, la qualité ainsi que la réussite de la préparation dépendent de la recette et de votre savoir-faire.

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