Flor De Cana Centenario 18 Ans | Fiche Produit | Saq.Com / Cse Cic Ouest Lyonnais

La marque Flor de Caña est un producteur de rhum au Nicaragua depuis 5 générations. Les rhums Flor de Caña sont tous produits à partir de mélasse de canne à sucre. Originaire de Gênes en Italie, la famille Pellas s'est installée près de Chichigalpa au Nicaragua dans les années 1890, où elle a commencé son immense culture de la canne à sucre. Fleur de cana rhum wine. En 1937, sur le même domaine, ils ont fondé leur propre distillerie indépendante, alors appelée Compañia Licorera de Nicaragua, qui a ensuite pris le nom de Flor de Caña, « Fleur de canne » en français. En 1959, le rhum vieux Flor de Caña est arrivé au Costa Rica, au Salvador, au Guatemala et au Venezuela. Des années 1960 aux années 1990, la distillerie a été équipée de la technologie la plus moderne du secteur et ses rhums sont également arrivés dans les pays d'Amérique centrale. Aujourd'hui, la cinquième génération de la famille Pellas dirige l'entreprise, avec un contrôle total sur chaque étape de la production, de la culture de la matière première à la commercialisation finale.

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Avec ce produit, vous gagnez 69 points fidélité(s). 69 point(s) = 1, 38 €. Référence FLOR0006 Ce Rhum vieux haut de gamme des Rhums Flor de Caña a vieilli pendant de longues années dans de petits fûts de chêne ex-bourbon, afin d'offrir un rhum puissant, légèrement boisé aux saveurs intenses de vanille et d'é être sucré ni liquoreux, ce vieux rhum vous séduira par ses notes gourmandes de caramel et de fruits à coque. Le Rhum Vieux Flor de Caña 18 se déguste pur, de préférence à température ambiante. Fleur de cana rhum natural. Fiche technique Type de rhum Rhum Vieux Origine Nicaragua Volume 70cl Nez Tabac à pipe, le pain d'épices, les fruits frais (pêche, abricot, orange), pétales de rose, épicé (cardamome, cannelle), exotique (mangue, banane) et balsamique (graine de moutarde). Bouche Pêche blanche, abricot, gangue chocolatée, pralinée et miel de tilleul. Gourmande, baba au rhum. Tertiaire (mousse, lichen). Finale Tabac et de fleurs capiteuses (œillet), réglisse et du caramel, fruits, fleurs séchées, coriandre chêne.

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Ce rhum a 14 ans d'âge et 43% de vol. alc. Son profil se veut riche et gourmand avec de belles notes de fruits à coque, de nougat et d'épices légères. Prix de vente 49, 90€ Flor de Cana: 20 ans – 40% vol. alc. Une édition limitée pour célébrer les 130 ans de la distillerie. Chaque bouteille est numérotée et signéepar le maître distillateur Tomás Cano, qui fait partie de la famille depuis plus de 4 décennies, certifiant ainsi la qualité de chaque goutte. Ce rhum d'exception se pare d'une couleur cuivrée et offre une riche complexité de saveurs avec une finale douce qui persiste en bouche. Prix de vente: 99€ Flor de Cana 12 ans – 40% vol. alc. Flor de Cana 18 ans | DuRhum.com. Après 12 années passées en fût de bourbon, ce rhum corsé se présente aujourd'hui dans son habit rouge ambré. Au nez il offre des arômes de fruits rouges, de miel et de noisettes grillées. A la dégustation, on retrouve des notes boisées, de vanille et de pommes cuites, le tout bien équilibré pour une note finale tout en douceur. Un rhum à déguster sec ou « on the rocks » avec un trait d'eau gazeuse.

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La distillation et le vieillissement Vient alors la phase de distillation qui permet de séparer l'alcool du jus de canne par chauffage du liquide. Le vin est versé dans une colonne et s'écoule par différents plateaux. En bas de la colonne, de la vapeur d'eau est introduite et réchauffe le liquide. Les composants les plus volatils comme l'alcool remontent alors en haut de la colonne. On obtient alors un rhum blanc d'environ 70 degrés. Le précieux liquide est alors stocké dans des fûts et régulièrement brassé afin d'éliminer les parties les plus volatiles encore contenu dans le précieux liquide. Cette étape dure plus ou moins 3 mois. Enfin, une partie peut-être embouteillée pour du rhum agricole blanc. Le rhum Flor de Caña remporte les meilleures distinctions de l'industrie en tant que leader mondial du développement durable - Instant Rhum. Pour obtenir une version plus mâture, il faudra alors laisser le rhum reposer au moins 4 ans dans des fûts de chêne. C'est ici que le rhum prendra sa belle couleur ambrée et développera les arômes si caractéristiques. Le rhum Flor de Caña Le Flor de Caña subit pas moins de 5 distillations puis vieillit tranquillement en fût de chêne.

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Les rhums Flor de Caña sont des rhums de mélasse très légers car distillés 5 fois sur un système de colonnes continues. Ils sont mis en vieillissement dans des fûts de chêne blanc Américain ayant auparavant contenu du Bourbon et ne contiennent pas de sucre ajouté. Notons également que la distillerie fonctionne à 100% grâce à des énergies renouvelables. Flor de Caña propose une vaste gamme de rhums, aussi bien pour la mixologie que pour la dégustation. L'Extra-dry est un rhum âgé de 4 ans qui est clair comme du cristal. Flor de Cana 7 Ans Gran Reserva | Fiche produit | SAQ.COM. Comment est-ce possible? Ce rhum qui a vieilli en fût de chêne s'est coloré au contact du bois, mais il a été filtré au charbon afin de retirer toutes les particules colorantes. Cette technique est appréciée des bartenders et mixologues car cela permet d'introduire dans une recette un rhum vieux qui ne va pas colorer le cocktail. La même technique a été appliquée pour le Blanco Reserva 7 ans qui offre encore plus de caractère. La gamme des rhums de dégustation commence par le 12 ans, pour se poursuivre avec le 18 ans, et enfin vous pourrez découvrir le 25 ans, fierté de la marque du Nicaragua.

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Dégusté dans un verre adapté, à température ambiante, il vous fera profiter de ses saveurs épicées fugaces et ses notes de tabac. Vous l'aurez compris ce rhum Flor de Caña centenario 12 ans est un choix judicieux pour votre bar, tant il sait s'adapter à votre humeur du moment. Ce rhum a reçu la médaille d'or « Best in class » au concours IWSC 2010 de Londres. Fleur de cana rhum meaning. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération. Le rhum, les rhums passionnément!

Flor de Cana Centenario 18 Ans | Fiche produit | Le site ne fonctionnera pas correctement dans le cas où les témoins sont désactivés. Rhum ambré | 750 ml Nicaragua Infos détaillées Pays Degré d'alcool 40% Couleur Ambré(e) Particularité Équitable Format Producteur Compania Licorera de Nicaragua Agent promotionnel Peter Mielzynski Agencies Limited Code SAQ 12211593 Code CUP 00026964500233 Cocktails Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.

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