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Les plus: La perte de poids est rapide et vous n'avez pas à vous creuser les méninges pour les repas, tout est déjà prévu. Les moins: Afin d'éviter tout risque de carences alimentaires les 14 premiers jours, il est conseillé de prendre des compléments alimentaires. Et attention à l' effet yo-yo en fin de régime! Vous devrez reprendre une alimentation normale très progressivement. 3 / 11 Régime hyper-protéiné Le principe: Out les lipides et les glucides, votre alimentation se limitera à des plats riches en protéines (viande, poisson, œufs... Aliment a la loupe et. ). Cela obligera votre corps à puiser dans ses réserves et vous perdrez du poids plus facilement. Les plus: La perte de poids est rapide et vous ne perdez pas de muscles. Les moins: Le régime hyper-protéiné est très restrictif et nécessite une surveillance médicale. Et gare à l'effet yo-yo! Il est important de passer par une phase de stabilisation pour ne pas reprendre rapidement les kilos perdus. 4 / 11 Régime Dukan Le principe: Un régime « à volonté », centré sur les protéines et qui se déroule en quatre phases: l' attaque, la croisière, la consolidation et la stabilisation.

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S'il est aimé, il sera recherché, car l'un des 3 objectifs de se nourrir, après celui de couvrir ses besoins vitaux et celui de la convivialité, est la recherche du plaisir. Un aliment doit procurer des sensations agréables pour être consommé. Il s'agit d'un comportement favorable à sa survie, et à la survie de l'espèce. Le plaisir alimentaire a une véritable fonction physiologique, en plus d'être philosophique et socio-culturelle. Lire page suivante: Anatomie du goût des aliments Illustration bannière: Comment nous vient le goût? Aliments à la loupe – Fit Sister, le blog. – © Rido consoGlobe vous recommande aussi... Rédigé par Emma Découvrez tous mes conseils nutrition et diététique pour une alimentation plus saine au quotidien Voir sa fiche et tous ses articles Devenir rédacteur

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5 impacts sur l'environnement L'évaluation du cycle de vie des 15 groupes d'aliments ciblés repose sur l'impact environnemental de leur production, y compris celle des éléments entrant dans la production, la fabrication et l'utilisation des intrants agricoles, des semences, de la machinerie et des terres cultivées*. Rappel massif : Risque de listériose pour ce produit du quotidien que vous avez peut-être au réfrigérateur. Les chercheurs ont classifié ces impacts ainsi: l'empreinte hydrique pondérée en fonction de la disponibilité locale de l'eau; l'acidification du milieu; l'eutrophisation du milieu**; l'utilisation du sol; les émissions de gaz à effet de serre. Un portrait comparatif détaillé La figure ci-dessus illustre de façon précise comment chaque groupe d'aliments se situe par rapport aux dix points retenus par les chercheurs. Il met en évidence le fait que les aliments associés à une meilleure santé ont aussi, à l'exception du poisson, la plus faible empreinte environnementale. Inversement, ce schéma indique clairement que la consommation de viande rouge (transformée ou pas) est associée à des effets néfastes sur la santé humaine et à une lourde empreinte environnementale.

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9 / 11 Méthode Cohen Le principe: Manger de tout mais de façon réduite afin de limiter l' apport calorique, c'est aussi simple que ça! Les plus: une alimentation équilibrée pour une perte de poids durable, c'est la promesse de la méthode Cohen. Les moins: Les adeptes de boissons sucrées et du verre de vin quotidien seront mis à rude épreuve: ce sont les deux grands interdits de la méthode Cohen. De plus, le régime demande beaucoup de motivation car la perte de poids est relativement lente. 10 / 11 Régime dissocié Le principe: La seule condition de ce régime est de ne consommer qu'une famille d'aliments (viande, poisson, légumes, laitages, fruits…) par repas ou par jour (selon la méthode choisie). Les plus: Le régime dissocié est simple à suivre et plutôt efficace. Les moins: Le régime dissocié peut vite lasser et entraîner des carences nutritionnelles. Attention à l' effet boomerang! 11 / 11 Zoom sur les régimes du moment Dernière ligne droite avant l'été! Aliment a la loupe lanutrition fr. C'est le moment où jamais de perdre les quelques kilos accumulés pendant l'hiver.

On connaît désormais les effets délétères des colorants et conservateurs sait que le bisphenol A est désormais interdit dans les biberons. On connaît moins les riques liés à l'aluminium par exemple. Revue de détails. Les aliments: l'alimentation infantile la plus sûre L'alimentation infantile est exempte de conservateurs, colorants, arômes artificiels, exhausteur de goût: ils sont interdits par la réglementation. Dans cette filière spécifique, certains pesticides sont interdits également, et pour d'autres des limites existent. Car il s'agit de protéger le devenir de des enfants. Les aliments à la loupe | LaNutrition.fr. Mais nous ne nourrissons pas les jeunes enfants uniquement avec les repas tout prêts issus de la filière infantile, nous utilisons aussi pour la confection de leurs repas des denrées provenant du circuit classique qui eux contiennent bien souvent des additifs alimentaires, et des résidus de pesticides et autres produits phytosanitaires. Or, les colorants et conservateurs ne sont pas sans effet sur la santé des enfants.

A la fin du régime, le risque de reprendre les kilos perdus est aussi à prendre en compte. 6 / 11 Régime Fricker Principe: Maigrir vite et bien, c'est possible? Le régime Fricker a pris le pari. On mange de tout, à l'exception des sucres lents, du moins au début. Aliment a la loupe une «carte. Le programme d'amincissement se compose de trois étapes: la phase « grande vitesse » (un starter pour perdre vite les premiers kilos), la phase « équilibrée » (qui permet d'atteindre le poids souhaité) et la phase de stabilisation. Les plus: Le régime est équilibré et progressif. Il permet aussi de perdre du poids tout en limitant la perte musculaire. Les moins: risque de carences pendant la phase « grande vitesse », risque d' effet yo-yo si vous ne reprenez pas de bonnes habitudes alimentaires à la fin du régime. 7 / 11 Méthode forking Le principe: L'idée de départ est que la majorité des aliments très caloriques nécessite l'utilisation d'un couteau. Au dîner, la méthode forking n'autorise que les aliments qui se mangent (et se préparent! )

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