&Quot;Le Moulin Des Princes&Quot; Pont Scorff (56) Laurent Le Berrigaud - La Passion Du Vin / Achat Maison Fleury Michon
Dénomination de l'édifice Moulin Destination actuelle de l'édifice Hôtellerie Localisation Bretagne; Morbihan (56); Pont-Scorff Aire d'étude pour le domaine Inventaire Pont-Scorff Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire Isolé Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice Scorff (le) Siècle de la campagne principale de construction 17e siècle (? ); 3e quart 19e siècle Année(s) de(s) campagne(s) de construction 1856 Description historique Le moulin des Princes doit son nom à la famille des Rohan-Guémené. Les ruines d'un ancien moulin à eau du 17e siècle (? ) dont il reste la partie en retours avec le support de la meule sont à l'origine du site. Il figure sur le plan cadastral napoléonien. Une tannerie est mentionnée sur le site en 1827. En 1856, un second moulin à eau, beaucoup plus petit, est construit à quelques mètres à l'est, remanié postérieurement. Puis un troisième moulin à eau est édifié sur l'emplacement du premier. Il fonctionne jusqu'en 1894 avant d'être détruit par un incendie et restauré pour servir d'hôtellerie.
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Le moulin-pompe construit en 1678 alimentait en eau le château et le parc de Chantilly. Roue hydraulique et turbine en fonctionnement. Activités pédagogiques sur le thème de l'eau. Partenaire du réseau Des Machines et des Hommes. Cliquez ici pour voir la video Contact: Pavillon de Manse 34 rue des cascades 60500 Chantilly tél. : 33 (0)3 44 62 01 33 fax: 33 (0)3 44 62 01 33 courriel: site internet: Article du "Monde des Moulins" en relation: Le pavillon de Manse ou le moulin des princes à Chantilly Un rêve, un projet,... une réalité La reconstruction des machines hydrauliques du prince de Condé à Chantilly est en voie d'achèvement. Le 18 et 19 juin, à l'occasion des journées des moulins, le chantier sera ouvert au public. En 1680, la machine élévatoire du prince de Condé devenait opérationnelle. Abritée dans le Pavillon de Manse, elle a été construite afin de puiser l'eau d'une source à son aplomb, de l'élever pour remplir un réservoir à ciel ouvert et de là, la distribuer aux innombrables jeux d'eaux, bassins, fontaines, cascades et jets d'eau qui ornaient le jardin du Grand Condé, cousin du roi, dessiné par Le Notre.
Restaurant gastronomique au bord du Scorff. Vue sur la rivière. Cuisine et accueil parfaits Ambiance déco Accueil et service Qualité prix C'est votre établissement? D'abord, un accueil chaleureux au coin de la cheminée pour une mise en bouche et un apéritif qui vous titillent les papilles et vous relaxent l'esprit. Vous êtes préts à passer à la suite... Plusieurs formules (magiques) de saison au choix... Un univers tout en nuances savoureuses, créatives et simples, comme l'enfance qui sert souvent de référence à la cuisine du chef et à la présentation poétique des plats pour une hotesse passionnée et passionnante. Un merveilleux moment où les produits locaux sont sublimés, les sens sont affolés par des gouts fins et surprenants, par une vue magnifique sur la rivière à vos pieds, par des odeurs énivrantes... A faire absolument
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