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Constipation, peau... Mines de bienfaits nutritionnels, les graines de lin ont le vent en poupe. Comment les consommer? Moulues? Entières? Que faire avec l'huile? Comment les conserver? Au froid? Quels inconvénients santé à connaître? Explication. Définition: c'est quoi la graine de lin? Graine germée lin's blog. Ces petites graines au petit goût de noisette très apprécié sont issues du lin ( Linum usitatissimum), une plante herbacée cultivée depuis des millénaires et probablement originaire d'Asie. Particulièrement riches en acide alpha-linolénique, c'est-à-dire en oméga-3, les graines de lin sont connues pour lutter efficacement contre la constipation. Les graines de lin permettent aussi de faire baisser le cholestérol et de lutter contre les maux d'estomac lorsqu'on les a écrasées puis laissées une demi-heure dans de l'eau. Quelle est la composition nutritionnelle des graines de lin? Ce sont des puits d'acides gras polyinsaturés, en particulier d' oméga-3. Ces derniers ont la réputation de faire baisser le mauvais cholestérol ( LDL cholestérol) donc ils ont un effet bénéfique sur le système cardio-vasculaire.
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Laisser reposer pendant une nuit et boire le matin au réveil. Elles se distinguent aussi par une teneur en protéines végétales intéressante (24%), un bon capital en fer et en minéraux (calcium, magnésium, potassium, phosphore). Elles ne renferment pas de gluten. C'est un véritable plus pour les intolérants! Graine germée nutrition. Elles protègent votre système cardio-vasculaire.. Les fibres solubles contenues dans les graines de lin peuvent abaisser le taux de cholestérol sanguin. Elles préviendraient certains cancers (dont celui du sein) grâce à leurs puissants antioxydants que sont les lignanes. La graine de lin est l'une des sources végétales les plus riches en lignanes, fournissant jusqu'à 800 fois plus de lignanes que la plupart des autres aliments. Les lignanes sont des phytoestrogènes, lesquels aident à protéger contre certains types de cancer, notamment les cancers du sein et du côlon, en bloquant la formation de tumeurs. Elles réduiraient aussi les bouffées de chaleur selon une étude de 2007 *. Aussi, leur richesse en antioxydants est un véritable frein au vieillissement prématuré de la peau.
Actualités Pour nos graines à germer on a mis le paquet! Hé oui, pour nos graines à germer, on a mis le paquet, et pas n'importe lequel! Un paquet en papier recyclable qui s'intègre parfaitement dans notre nouvelle charte Eco Friendly pour continuer à réduire l'impact environnemental de nos emballages sans rien sacrifier de la qualité de nos graines. Découvrez notre gamme de graines à germer Notre Muesli Superfruits se place premier du classement UFC! Notre Muesli SUPERFRUITS obtient la note de 16, 5/20 et se place ainsi premier du classement UFC Que Choisir, dans la rubrique Muesli aux fruits. Retrouvez le comparatif complet ici. Graines à germer bio | Germline, spécialiste de la germination et de l'alimentation vivante biologique. Des supermix instantanés pour booster votre petit déjeuner! Formulés à partir de céréales germées broyées en poudre instantanée et de super aliments 100% vegan et sans gluten, SUPERMIX titille subtilement les papilles et offre un capital nutritif essentiel pour bien démarrer la journée. La gamme compte 5 références comportant au minimum 58% de céréales germées mélangées à une sélection de superfruits et de supergraines qui font toute l'originalité des recettes.
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