Traiteur De Buffet Froid Ou Chaud Cassis, La Ciotat - Produits Régionaux - Pluma De Cochon Ibérique Prix

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Friday, 2 August 2024

Produits en vedette Parcourez notre sélection de produits "offres du moment". Découpe de supports et décors polystyrène Nous réalisons des présentoirs en polystyrène pour agrémenter vos tables lors de vos buffets et réceptions. Pour tous vos événements festifs: Réception d'entreprise, Événementiel, Vernissage, Mariage, Anniversaire, Baptême, Communion, ou une simple fête… Plusieurs type de décoration: Vous trouverez sur notre site une vaste gamme de présentoirs. - Socles pour buffet Traiteur: pour présenter esthétiquement vos produits, la charcuterie, le poisson, les entrées. - Présentoirs buffet Pâtissier: une belle présentation pour vos gâteaux et entremets, petits fours et mignardises. - Colonnes buffet à Piquer: Gâteaux de bonbons, macarons, chocolats. Vous pouvez assembler et superposer les formes en les piquant avec des pics apéritifs ou bien avec de la colle sans solvant. • Buffets froids & chauds - Domichef concept. Nous vous recommandons de recouvrir les formes en polystyrène avec du papier aluminium ou film alimentaire avant de présenter vos produits.

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Vous aurez ainsi une réserve de tartines qu'il vous suffira de congeler, puis de passer au grille-pain quand vous serez en panne de pain frais.

*hors week-end et jours fériés, pour toute commande passée avant 16h 2 jours avant date livraison. Exemple: Je commande lundi avant 16h, je suis livré mercredi entre 8h et 12h. Buffet froid pour vernissage definition. Vous réceptionnez votre commande au rayon Despi Le Boucher d'un magasin grand Frais ou d'un Provenc'halles proche de chez vous. Buffet Traiteur, partenaire de vos événements d'entreprise! Les occasions de faire parler de son entreprise sont multiples: journée portes ouvertes, conférence de presse, lancement de produit, inauguration d'un nouveau bâtiment, accueil des partenaires et des clients, vernissage... Favorisez les échanges autour d'un cocktail dînatoire ou déjeunatoire: laissez vos hôtes circuler et d éguster librement des mini sandwiches, des tapas, des verrines, des pièces salées, des mignardises, des canapés, des toasts, des tapas. Debout, sans couverts avec un verre à la main, vos invités font connaissance et partagent leurs expériences en toute convivialité! Pour les pauses casse-croûte, dans votre show-room et sur vos salons professionnels, pensez à l'offre buffet et apéritif Buffet Traiteur!

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Menu personnalisable selon votre demande et vos exigences Les buffets sont composés de verrines, de poissons, de viandes et de crudités diverses. Buffet froid pour vernissage tomato. L'ensemble des convives pourront pleinement apprécier des mets savoureux et variés. Votre professionnel attache également une grande importance à soigner la présentation des mets présentés pour un visuel attractif qui invite à la gourmandise et à la dégustation. Selon vos goûts, selon votre envie, selon le planning, selon les allergies alimentaires de vos convives, et même un buffet spécial enfant … Livraison, mise en place, service Pour un séminaire, une réception professionnelle, une remise de prix, un vernissage, une soirée de gala, un baptême, une communion, un mariage, un anniversaire, une fête de famille, vous souhaitez proposer à vos convives un repas froid sous forme de buffet en libre service? Votre traiteur vous prépare votre buffet selon vos exigences, vous livre et met en place votre buffet à domicile ou sur site, à Clermont-Ferrand et/ou le Puy-de-Dôme.

> Pour un cocktail déjeunatoire ou dînatoire: 18 pièces par personne (moitié salé, moitié sucré). > Pour un buffet qui dure toute la soirée, vous pouvez soit calculer en nombre de plats, soit en poids par invité. Calcul du nombre de plats par invité: On peut aussi choisir de faire plusieurs plats pour 6 personnes et de multiplier selon le nombre d'invités. Ainsi pour 25-30 personnes, comptez 4 entrées, 4 plats, 4 desserts, en plus des amuses-bouches et des accompagnements. Calcul du poids par invité: - Apéritif (feuilleté, bouchée... PRET A RECEVOIR. ): 6 à 8 pièces - Entrée et salades: 250 g - Viandes et poissons: 160 g - Fromages: 70 g - Dessert: 110 g - Glace: 125 g Bon à savoir pour un buffet réussi: → Plus il y a d'invités, moins les gens mangeront. → Lorsque les gens mangent debout, sous forme de buffet, ils mangent moins qu'assis à table. Ce n'est donc pas la peine de prévoir des quantités extravagantes: vous risquez surtout d'avoir des restes! Les quantités de boissons pour un buffet au top - Alcool fort (rhum, tequila, gin... ): 1 bouteille pour 20 personnes - Vin blanc: 1 bouteille pour 4 personnes - Vin rouge: 1 bouteille pour 3 personnes - Champagne: 1 bouteille pour 4 personnes - Eau: 1 bouteille pour 3 personnes - Boisson sans alcool (jus, soda): 1 bouteille pour 6 personnes Prévoyez boissons alcoolisées et non alcoolisées en fonction de l'âge des convives.

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Le repas à table: Souvent précédé d'un apéritif debout, les convives sont installés à table et servis pour un repas complet (un ou deux entrées, plat, fromage et dessert). Au-delà de 20 convives nous recommandons d'avoir du personnel pour la préparation et le service de ce genre de prestation. Buffet froid pour vernissage youtube. Et quoi qu'il en soit du matériel de réchauffage des plats est nécessaire. Lors de futurs billets nous vous donnerons quelques recommandations quand à l'organisation et les besoins pour ces différentes réceptions.

Idées déco! Laissez libre cours à votre imagination. Traiteur à Bruxelles | Kitch'in the box. Toutes les formes et présentoirs peuvent être décorés de différentes façons: - Avec de la peinture acrylique (sans solvant) - De la poudre, des paillettes - Collage de papiers de soie, serviettes en papier… Aujourd'hui nos offres: Parcourir les nouveaux produits Aucun produit à l'heure. Des questions? Contactez nous: Par email: par notre formulaire de contact ou Par téléphone: 01 45 21 00 51 Par Fax: 01 45 21 03 20 Par courrier: 5 bis rue Parmentier - Parc Volta - 94140 ALFORTVILLE Depuis le blog Découvrir les réalisations de nos clients et nos actualités Abonnez-vous à notre newsletter Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do ut eiusmod labore et dolore

Ce n'est pas si simple de se procurer de la plume de cochon. Il est à préciser qu'un cochon de 175 kg n'est constitué que de 500 grammes de pluma. Mais qu'est-ce qui fait le succès de cette viande tant prisée? La pluma de porc est une viande assez spécifique, avec des fibres musculaires aux propriétés particulières. De par sa texture et sa tendreté, la viande est un peu similaire au jambon. Bien qu'il soit exceptionnel, le morceau de viande requiert des condiments savoureux pour faire ressortir toute la richesse de son gout. C'est de cette manière que la viande de porc est appréciée. Cette partie du porc peut tout à fait intégrer différents types de plats exotiques avec des assortiments divers. Le succès plat de pluma est surtout reconnu comme étant une tendance, mais reste quand même justifié de par la qualité de la viande. Cuisiner un pluma de porc ibérique: Quelques astuces! La pluma peut être dégustée rosée à la plancha, braisée ou encore grillée sur un poêle sans rajout de matières grasses.

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Pluma de porc ibérique (06322) | Livraison gratuite | Détails du produit Une des meilleures parties du cochon ibérique. Viande particulièrement savoureuse et tendre. Dénomination légale: Viande de porc ibérique, pointe de l'échine, crue. Congelé. Stockage: A conserver au congélateur *** à -18 ° C Distributeur: bofrost* - 20 rue Bernard Palissy CS 60038 69808 Saint Priest CEDEX / France Valeurs nutritionnelles Informations nutritionnelles Pour 100 g Pour une portion de 125 g% de la quantité de référence* par portion energie (kj/kcal) 1300kJ /314kcal 1625kJ /392. 5kcal 19. 6% matières grasses (dont acides gras saturés) 25. 7g (1. 4g) 32. 1g (1. 8g) 45. 9% (8. 8%) glucides (dont sucres) 0. 1g (0. 1g) 0% (0. 1%) fibres 0. 1g - protéines 20. 4g 25. 5g 51% sel 0. 2g 4. 2% * Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal) Nombre de portions par emballage: 4 Ingrédients Préparation Mode de décongélation: laissez décongeler lentement la pluma dans son emballage d'origine pendant 12 heures au réfrigérateur.

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conservation exploitant Se conserve 3 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé. Cesar Nieto Group S. L., Polígono Agroalimentario, Calle Sierra Ventosa, 66M, 37770 Guijuelo, I3, Espagne. Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. Recettes Pluma de porc ibérique 900g-1. 1kg 24 h 45 minutes Préparation: 25 minutes Marinade: 24 h Cuisson: 20 minutes Personnes: 6 Autres produits dans la catégorie BLACK NATURE - Porc Ibérique Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

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