Maison À Vendre Ussel 19200 | Recette Avec Saucisse De Molène

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3. La saucisse d'Ouessant La saucisse d'Ouessant est fumée au bois de hêtre et à la tourbe. Sur l'île, elle se déguste souvent chaude à l'apéritif. 4. L'andouille de Guémené Consommée depuis des générations dans la région, l'andouille originaire de Guémené-sur-Scorff dans le Morbihan présente une saveur unique. Fumée au bois de hêtre, l' andouille de Guémené se mange en toute simplicité accompagnée d'une purée de pommes de terre. Une des charcuteries bretonnes parmi les plus connues! 5. La galette saucisse Pour apprécier sur le pouce la meilleure galette saucisse, on te conseille de te rendre à Rennes un soir de match. Devant le Roahzon Park, ce sont des dizaines de camions en rangs d'oignons qui vendent leurs délicieux « hots-dog » bretons aux nombreux supporters. 6. Le pâté Hénaff Emblématique de la gastronomie bretonne, le pâté Hénaff a régalé des générations de Bretons. Recette avec saucisse de mylène farmer. Au petit déjeuner, pour un encas ou son repas, on le déguste à toute heure (oui, oui, dès le matin! ). Sa recette est secrètement gardée par la marque.

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Résultat pétillant! 27. Le grog celtique La recette est simple: de l'eau chaude, de la cannelle, un zeste de citron, du miel et du Chouchen! Idéal quand on visite la Bretagne en hiver et qu'on souhaite un p'tit verre réconfortant près de la cheminée… 28. Le gwell On quitte l'univers des alcools pour nous rendre du côté des laitages! Le gwell, aussi connu sous le nom breton de laezh teo, est originaire de Douarnenez (en Finistère). C'est une spécialité laitière de la même famille que le yaourt. 29. Le lait ribot Un classique avec les crêpes! Il remplace (ou accompagne) favorablement la bolée de cidre… C'est un lait fermenté, au goût onctueux et acidulé. Brest : le bel humour de Cocorico | Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat. 30. La fraise de Plougastel! On termine ce TOP30 avec une touche sucrée et colorée. Dès le Printemps, les fraises de Plougastel sont un must… à ne surtout pas passer à côté! Bref… On aurait également pu (du?! ) citer le sel de Guérande, le sarrasin, les algues comestibles, la Saint-Jacques, la boîte de sardine, le vin muscadet, l' oignon de Roscoff et tellement d'autres produits du terroir breton!

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Au bar © GP Cocorico 1 Rue Jean Marie le Bris 29200 Brest Tél. : 02 57 52 50 80 Horaires: 12h-minuit. Fermé lundi.

Pour le moment, aucun autre fabricant n'a réussi à égaler le célèbre pâté. On te conseille le pâté BIO, produit à partir de porcs élevés en Bretagne et certifiés AB. 7. Le ragoût d'agneau d'Ouessant À Ouessant, on élève des moutons depuis des siècles. Une race bien spécifique et connue pour sa petite taille peuple encore l'île: les moutons d'Ouessant. Composé d'agneaux locaux et de légumes du potager, le ragoût est proposé à la carte de quelques restaurants de l'île. Locmaria-Plouzané : la crêperie du bout du monde | Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat. Si tu te rends là-bas pour un court séjour, on te recommande de goûter ce plat! 8. Les cocos de Paimpol Tu penses que le coco de Paimpol est un vulgaire haricot blanc? Détrompe-toi! Cultivé dans le Pays de Saint-Brieuc (Goëlo) depuis des siècles, le coco paimpolais présente une texture fondante en bouche. Tu peux le déguster aussi bien en salade que dans un bon cassoulet. 9. La choucroute de la mer Plat revisité de la célèbre choucroute alsacienne, la choucroute bretonne de la mer ne contient que des produits locaux. Des légumes aux fruits de mer en passant par le poisson: c'est un plat complet à apprécier été comme hiver!