Plants Légumes Anciens :: Le Jardin De Cathy Entre Ciel Et Terre...: Tabernil Site Officiel Du
D'autres variétés anciennes… de légumes connus Alors, sur ces 15 légumes oubliés, combien en connais-tu et combien en as-tu déjà cuisiné? En parlant de légumes anciens, on peut aussi citer les nombreuses variétés de tomates anciennes: cœur de bœuf, green zebra, ananas, noire de Crimée… Non seulement on varie les plaisirs sous les papilles, mais également à l'œil, car les tomates anciennes nous offrent un panel incroyable de couleurs! Graines de légumes anciens à semer au jardin. Quels autres variétés de légumes anciens aurais-tu envie de nous faire connaître? Dis-nous tout dans les commentaires!
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Le rutabaga Résistant et facile à cultiver, le rutabaga est, lui aussi, un légume-racine d'automne et d'hiver, qui peut se consommer cuit ou cru. Sensible à la sécheresse, ce chou-navet, au goût de noisette légèrement sucré, a besoin d'être planté dans un espace ensoleillé et dans une terre fraîche, profonde et bien drainée. Pour qu'il puisse se développer, il est recommandé de le semer aux beaux jours, dans l'idéal entre avril et juin, pour une récolte à prévoir entre fin septembre et début mars. Le rutabaga est cultivé pour ses tubercules colorés 4. Plan de légumes anciens du. Le pâtisson Cette courge à la chair blanche, qui fait partie de la grande famille des cucurbitacées, est appréciée pour son léger goût d'artichaut. Il s'acclimate très bien dans un petit espace exposé au soleil et dans un sol riche et humide. Très sensible au gel, le pâtisson peut se semer en intérieur, idéalement entre mars et fin avril, mais aussi au potager entre avril et fin mai. Pour qu'il puisse se développer, un arrosage régulier est nécessaire.
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Le goût sucré et la chair croquante sont très appréciés en Amérique Latine et dans les Antilles. On aime: notre propre culture nous permet de vous... de 6, 00 € à Poireau perpétuel - en bulbilles L'ancêtre du poireau, cette variété vivace pousse en touffe stique, on consomme principalement les feuilles, moins larges que le poireau de jardin et la saveur plus fine. A utiliser plus comme condiment que comme légume. Sensible au pourrissement, nous vous invitons... Par 5 de 7, 16 € à 7, 95 € Hors stock 2022 Par 5 Hors stock 2022 Poireau perpétuel - plant en godet Vendu sous forme de plant raciné, en... de 4, 32 € à 5, 40 € Sac de 1 plant Hors stock 2022 Raifort Aussi appelé moutarde des Allemands, on emploie la racine, râpée. La saveur piquante et poivrée de ce condiment relève les plats. On l'utilise beaucoup en Alsace et dans les pays germaniques et d'Europe Centrale. Plantation: fin février à... Plants légumes anciens :: Le jardin de Cathy entre ciel et terre.... En cours de réassort Existe aussi en: Par 4, Par 10 Par 1 En cours de réassort SAKURA BIO - Patate Douce en godet pré-poussé Désormais vendue en godet de 7 cm², pré-poussé, afin de vous assurer une belle récolte!
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