Adrien Renoir | Vigneron Prometteur De Champagne - Routes Des Vins
La cuvée 72 Mois est élaborée par Vincent Renoir, le père d'Adrien Renoir. C'est un champagne qui allie une belle tension et une touche de complexité. 72 Mois est un assemblage à parts égales de Pinot Noir et de Chardonnay, des raisins venant uniquement du terroir Grand Cru de Verzy dans la Montagne de Reims. L'assemblage repose également sur la présence de 30% de vins de réserve qui viennent apporter une jolie patine. Après la mise en bouteille, le vin passe 72 mois dans les caves de la maison afin de développer ses arômes. Son dosage est Extra Brut (5g/l).
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Cette cuvée est définitivement épuisée, mais nous avons en stock d'autres cuvées et d'autres millésimes de la Maison Adrien Renoir. Voir les 6 cuvées disponibles Les Années élaboré par Adrien Renoir est une solera débutée par le père d'Adrien et composée des vendages 2013, 2014, 2015, 2016, 2017 et 2018. Stocké a température régulée Tous nos champagnes sont stockés à température régulée Livraison 24H A partir de 6, 99 € en France et 19, 99 € en Europe. Livraison en Relais Colis offerte dès 179, 99 € Paiement sécurisé Par Carte Visa, MasterCard et Virement bancaire Message cadeau Laissez un petit message dans votre colis Description Les Années élaboré par Adrien Renoir est une solera débutée par le père d'Adrien et composée des vendages 2013, 2014, 2015, 2016, 2017 et 2018. Cette cuvée est un Blanc de Noirs composé exclusivement de Pinot Noir provenant du terroir Grand Cru de Verzy sur la Montagne de Reims. Le terroir de Verzy est réputé pour son sol crayeux qui apporte beaucoup de fraîcheur et de minéralité aux raisins.
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La vinification et l'élevage sur lies se déroulent en fût. Après le dégorgement le vin est dosé Extra-Brut à 0, 8 g/L pour préserver la personnalité du terroir de Verzy. La grande profondeur aromatique de cette cuvée Les Années signée Adrien Renoir s'appréciera à l'apéritif mais déploiera tout son potentiel en l'associant avec des mets raffinés. Caractéristiques Terroirs Cépages: Pinot Noir Terroirs: Montagne de Reims Verzy échelle des crus: Grand cru Vinification Couleur: Non millésimé Elevage du vin: Elevé sous bois Dosage: Extra brut (entre 0 et 6 g/l) Dégustation Arômes: Fruité Boisé Accords: S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas Température de service: 2026°C Plage de dégustation: 2022 2037 (Apogée)
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Adrien Renoir n'a pas hésité à changer complètement la ligne directrice du domaine de son père lorsqu'il en a repris les rênes en 2014. Zoom sur un vigneron prometteur, représentant fièrement la nouvelle vague de ces producteurs champenois qui révolutionnent le secteur. Un domaine familial, situé dans un village de grands crus. C'est à Verzy, l'un des dix-sept villages champenois classés grands crus, qu'est établi le domaine Renoir depuis maintenant quatre générations. La passion pour la vigne s'est ainsi transmise de père en fils, de même que la propriété, composée de deux hectares et demi de pieds. Issues de sélection massale, et plantées dans les années 70, les vieilles vignes sont exploitées par les vignerons, indépendants depuis toujours, qui ont eu à cœur de transmettre leur artisanat et savoir-faire. Adrien Renoir et le renouveau du domaine Aujourd'hui, c'est Adrien Renoir qui est à la tête du domaine. Et, malgré le respect qu'il montre pour le travail de ses aïeux, il a décidé de faire subir au domaine un grand 360 degrés.
Adrien Renoir fait parti des jeunes vignerons les plus prometteurs de Champagne. Il élabore des cuvées axées sur la pureté et la tension. Il a rejoint le domaine familiale en 2015, et y a mené une véritable révolution en supprimant les désherbant, engageant une conversion Bio et en vinifiant à 100% sous bois! Une audace que l'on retrouve dans ses champagnes!
Boutique Lun 13h00 - 18h00 Mar - Ven 09h30 - 18h00 Sam 09h30 - 17h00 Fermé le dimanche T: +31 (0)35 678 0310