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Wednesday, 3 July 2024
Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 20 à 25 min Nombre de personnes:- Ingrédients: 6 à 8 crêpes ( voir la recette ici), Sauce béchamel, Fromage fondu et râpé, 1 boite de champignons, 2 à 3 gousses d'ail, 3 oignons émincés, Persil frais haché, Sel et poivre, Épices chawarma ou épice poulet, Curcuma, Basilic séché Préparation: Préparer les crêpes et mettre de coté. Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile avec l'ail haché et ajouter les champignons. Laisser revenir quelques minutes. Saler, poivrer, ajouter le reste des épices, le persil ciselé, le fromage fondu et 2 c-à-s de béchamel. Bien mélanger. Les gratins algerien au four pour. Étaler deux cuillères de cette farce au milieu de chaque crêpe en repliant les extrémités. Enrouler la crêpe farcie comme un bourek. Étaler quelques cuillères de béchamel dans un moule allant au four, disposer les crêpes et étaler dessus le reste de la béchamel. Saupoudrer de basilic séché, parsemer de fromage râpé, enfourner et laisser gratiner.

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faire chauffer le lait à feu doux saler et poivrer losque le lait est suffisamment chaud, y verser la pomme de terre et laisser mijoter à feu doux 1/4 d'heure en remuant régulièrement, le lait va s'épaissir tout doucement ajouter ensuite l'ail en tous petits morceaux puis la crème fraiche et laisser mijoter encore 10 mn en fait, la pomme de terre cuit doucement dans le mélange lait/crème et la sauce devient crèmeuse, il ne reste plus qu'à faire gratiner 25mn au four parsemer de comté pour plus de gout!

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Recettes Gratin / Gratin algérien Page: 1 146 Recette de cuisine 3. 50/5 3. 5 /5 ( 2 votes) 351 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 8 votes) 29 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 201 Recette de cuisine 4. 07/5 4. 1 /5 ( 14 votes) 143 Recette de cuisine 4. Les gratins algerien au four seasons. 89/5 4. 9 /5 ( 9 votes) 99 5. 0 /5 ( 5 votes) 151 5. 0 /5 ( 3 votes) 137 5. 0 /5 ( 2 votes) 8 5. 0 /5 ( 1 vote) Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!

Ensuite, faire blanchir pendant quelques minutes les feuilles de blettes dans de l'eau bouillante salée. Les égoutt... Makroute Préparation: 10mn - cuisson: 10mn Mettre la semoule tamisée dans un grand plat en bois (couscoussier), ajouter smen et sabler entre les mains. Mouiller d'eau et travailler jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse; laisser reposer quelques instants. Préparer la farce avec les aman... Aubergines À l'ail de tata Prendre des aubergines, plutôt petites. Ne pas les éplucher Les couper en lamelles (pas trop fines). Les faire dégorger au sel. Les éponger. Aubergines aux pÂtes en gratin, cuisine Algérienne. Les faire cuire dans de l'eau chaude. Les égoutter. Préparer dans un saladier: de l'ail coupé en petits bouts avec du vinaigre P...

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