Tire D’érable Au Micro-Ondes - 5 Ingredients 15 Minutes | Maison Plain Pied 4 Chambres Avec Garage Sainte

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Sunday, 18 August 2024

Notes pour méthode sur la cuisinière: La température à atteindre peut varier selon la pression atmosphérique propre à chaque région. Pour une tire d'érable totalement végétalienne, vous n'avez qu'à déposer une cuillère de bois à l'horizontal sur la casserole pour éviter le débordement au lieu d'appliquer une matière grasse. Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec ne peuvent encourir aucune responsabilité quant à l'identification ou à la présence d'allergènes dans les recettes ou quant aux classifications végétarienne et végétalienne. Tire sur la neige micro onde tu. En début de saison, le sirop est généralement clair et a un goût légèrement sucré. Plus la saison avance, plus le sirop devient foncé et caramélisé. Une fois la conserve ouverte, il est recommandé d'entreposer le sirop au frais dans un contenant hermétique. Comme tous les produits d'érable 100% purs, le beurre d'érable est issu uniquement de la sève d'érable. Des centaines de recettes L'érable peut agrémenter n'importe quelle recette, de l'entrée jusqu'au dessert.

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Étape 1 Remplir un grand récipient plat de neige et bien la compacter. Laisser le contenant à l'extérieur en sécurité ou au congélateur, le temps que la tire atteigne la bonne température. Étape 2 - Cuisson - Au micro-ondes Beurrer ou graisser légèrement le rebord intérieur du contenant pouvant aller au micro-ondes sur 1 cm / 3/8 po pour empêcher le sirop de renverser. Verser le sirop d'érable dans le contenant et le faire réduire 7 à 10 minutes - La préparation est prête lorsque les gouttes de tire forment des petites boules molles dans un verre d'eau froide - Sur la cuisinière Beurrer ou graisser légèrement le rebord intérieur d'une casserole pouvant contenir 2 litres sur 1 cm / 3/8 po pour empêcher le sirop de renverser. Tire sur la neige micro onde a la. Verser le sirop d'érable dans la casserole. Faire bouillir à feu moyen-élevé et y déposer un thermomètre à bonbon sur le rebord ou la sonde d'un thermomètre dans le sirop. Amener le sirop entre 118 ° et 120 °C / 237 °et 240 °F pour une durée approximative de 20 minutes - Il est très important de ne jamais remuer le sirop pendant et après la cuisson car la tire risque de se cristalliser.

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Versez le sirop d'érable dans le contenant et cuire de 6 à 7 minutes, selon la puissance de votre micro-ondes, en surveillant. Pour vérifier si la tire est prête: Consultez la vidéo dans cet article pour visualiser la bonne texture à obtenir. Si vous avez un thermomètre à confiserie, vous saurez que la tire est prête lorsque le sirop atteint 112 °C (234 °F). Si vous faites trop cuire la tire, elle se conservera moins longtemps car elle aura tendance à cristalliser. Si elle cristallise, versez un peu d'eau pour recouvrir la surface de la tire, puis faites la chauffer au four à micro-ondes quelques minutes en remuant chaque 30 secondes et servez. Tire sur la neige micro onde un. Si vous n'avez pas accès à de la belle neige propre, ou si elle a complètement fondu, de la glace concassée au robot culinaire fait aussi l'affaire! Conservation La tire se conserve 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur. Les valeurs nutritives de cette recette ont été calculées pour 15 ml / 1 c. à soupe Valeurs nutritives Nos outils Photo: O'Gleman Média / Maude Chauvin Vous aimerez aussi L'image est en cours de chargement...

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Ajouter la levure, la farine, le sucre, le verre de jus de fruits et les jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige et les mélanger délicatement à la pâte. Faire cuire deux fois 6 mn au micro-onde à 800 watts. Informations nutritionnelles (pour 1 part): Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion = 120g Calories: 361Kcal Glucides: 46. 6g Lipides: 14. 9g Gras sat. : 8. 5g Protéines: 9g Fibres: 1. Tire d’érable maison | Érable du Québec. 2g Sucre: 29. 2g ProPoints: 10 SmartPoints: 16 Végétarien Photos Accord vin: Que boire avec? Rasteau Vallée du Rhone, Rouge Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge Questions: Dans votre recette vous parler de jus de fruit peux t'on mettre n'inporte quel jus fruit en bouteille? 10 - Vinaigre blanc Passez sur les parois du micro-ondes un linge imprégné de vinaigre blanc légèrement dilué, en faisant attention d'éviter les joints et attaches, qui pourraient être abimés par le vinaigre. Passez ensuite une éponge humidifiée d'eau, puis séchez avec un torchon ou un chiffon microfibre.

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