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SmartAging® -------------------------------------- Unique et seulement dans la cave à maturer Dry Ager® Premium S! Grâce à la technologie SmartAging®, la viande, y compris la viande emballée sous vide, le poisson, le jambon, la charcuterie, le fromage, les herbes aromatiques, les pâtes, les fruits et de nombreux autres aliments peuvent être maturés, affinés, conservés ou séchés très facilement en appuyant simplement sur le bouton dédié. Maturer n'a jamais été aussi simple et sûre. Apprenez en davantage sur le SmartAging® Des réglages précis -------------------------------------- Le panneau de commande dernière génération des caves de maturation Premium S garantit un réglage digital précis de la température de 0 à +30 °C et du taux d'humidité de 40 à 90%. Le réglage est automatique en mode SmartAging ou manuel. Cave à maturation viande de boeuf. Grâce à la technologie HumiControl® aucun raccordement à l'eau ou de réservoir d'eau n'est nécessaire. De plus avec la fonctionnalité DX TasteReg®, vous maturez la viande selon votre goût en choisissant une maturation plutôt "classique", "intense" ou "intense +".
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Normes HACCP Inox AISI 304 Dry Aging Porte pleine et 1 barre de suspension- Température (-2°, +10°C) -13% 5 202, 60 € 5 980, 00 € -33% 4 221, 00 € 6 300, 00 € Armoire de maturation 700L Deluxe Meat assure un environnement où la température, l'humidité et la ventilation sont contrôlées. Normes HACCP Inox AISI 304 Dry Aging Porte vitrée et 3 étagères perforées - Température (-2°, +10°C) -33% 4 221, 00 € 6 300, 00 € -23% 4 866, 40 € 6 320, 00 € Armoire de maturation 700L Deluxe Meat assure un environnement où la température, l'humidité et la ventilation sont contrôlées. Cave à Maturation à Viande. Normes HACCP Inox AISI 304 Dry Aging Porte vitrée et 1 barre de suspension- Température (-2°, +10°C) -23% 4 866, 40 € 6 320, 00 € -23% 6 275, 50 € 8 150, 00 € Armoire de maturation 1000L Deluxe Meat assure un environnement où la température, l'humidité et la ventilation sont contrôlées. Normes HACCP Inox AISI 304 Dry Aging Porte pleine et 1 barre de suspension- Température (-2°, +10°C) -23% 6 275, 50 € 8 150, 00 € -23% 5 236, 00 € 6 800, 00 € Armoire de maturation 1000L Deluxe Meat assure un environnement où la température, l'humidité et la ventilation sont contrôlées.
La dégustation commence aussi avec les yeux. Ces vitrines de maturation à viande permettent à l'épicurien de maîtriser tous les paramètres de maturation des viandes, à savoir la température, l' hygrométrie et l' aération. Cave de maturation viande - Fourni Brasserie. Vous obtiendrez une qualité de viande unique à la fois tendre et savoureuse. AFFINER VOTRE RECHERCHE VOS CRITÈRES Vitrines de maturation à viande Trier par Articles par page Vitrines de maturation à viande 7 produit(s) Trier par: Promotions Les bons plans du moment Paiement 100% sécurisé Au comptant ou en plusieurs fois
Hauteur pendentif bélière incluse 3, 1 cm Largeur pendentif 1, 3 cm Véritable labradorite Spectrolite TUV64. 2 Pendentif Aigue-marine triangulaire facetté Pendentif Aigue-marine triangulaire facetté en argent 925 Cette belle aigue-marine de couleur vert d'eau est entièrement facettée et sertie griffes. Hauteur totale pendentif bélière incluse 1, 9 cm Largeur pendentif 1, 1 cm au plus large PU3. 1 Pendentif Rubis africain naturel forme goutte Pendentif Rubis africain naturel forme goutte fait à la main Le rubis africain est nacrée. La pierre est naturelle, non traitée. Hauteur totale pendentif bélière incluse 3, 9 cm Authentique Rubis africain AW53. 1 Pendentif Quartz Bismuth réticulé serti clos Pendentif Quartz Bismuth réticulé serti clos en argent 925 Le Quarz Bismuth n'existe presque plus à l'état naturel. Pendentif goutte pierre de lune noire. C'est un quartz composé de strates assez spectaculaire. Si vous en trouvez sur le marché, ce sont forcément des quartz synthétiques. Ce quartz bismuth est donc une pierre de synthèse, oxydée en surface pour lui donner ces magnifiques... AW69.
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Elle donne de l'imagination et de la créativité et favorise le talent. La Labradorite fortifie l'intuition pour les dons médiumniques. La Labradorite est bénéfique pour les yeux, le cerveau, le stress, la patience, la pression artérielle, les hormones, la goutte, le rhume,... Prix 15, 50 € Derniers articles en stock 136HEA - BT73 Pendentif Coeur Jade de Birmanie Le jade est la pierre de l'honnêteté et de la justice pour les chinois. Elle soulage les crampes et tonifie les muscles, elle adoucit également la peau. La Jade vert est bénéfique pour la détoxication, la filtration, l'élimination, les reins, les glandes surrénales, les sutures, la rate, les hanches, l'accouchement, la fertilité, la longévité, l'équilibre... 6, 50 € MAG50 - BT79 Pendentif Magnésite La Magnésite, sa forme ressemblant a un cerveau a un effet puissant sur le mental. Pendentifs Pierre de lune noire. La Magnésite est bénéfique pour le stress émotionnel, la fièvres, les frissons, la température du corps, les angines, l'intolérance, l'absorption du magnésium, l'odeur corporelle, les problèmes osseux et dentaires, les maux de tête, la migraine, le cholestérol, les... 9, 50 € EM300 - BT79 Pendentif Goutte Emeraude L'émeraude renforce l'équilibre mental et les facultés métaphysiques, en plus de favoriser l'amitié.
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Dans la mythologie romaine, il serait possible d'apercevoir la Déesse Diane en regardant attentivement la surface de la pierre. De même, toujours selon elle, le minerai serait capable de transformer les phases des astres. Bien entendu, aucune preuve scientifique n'a pu le démontrer. Dans la culture indienne, la lune est sacrée. Sans surprise, la Pierre de lune l'est tout autant. L'Occident moderne est longtemps resté dans l'ignorance. Jean-Claude Delamétherie, célèbre minéralogiste français du XVIIIème siècle, a remédié au problème en faisant venir une de ces pierres pour l'exposer au grand public. Pierre de lune noir – Le jardin des lapidaires. Vous n'ignorez certainement pas que les Américains ont envoyé le premier Homme sur la Lune en 1969. Pour lui rendre hommage, ainsi qu'à toute son équipage, la Pierre de lune est devenue le symbole de cet acte historique. Depuis 2000, ce minerai est la pierre officielle de la Floride pour cette raison. Aujourd'hui, les croyances qui bercent la Pierre de lune ne sont plus d'actualité même si elles persistent quelques civilisations.
Il suffit de la tenir dans les mains quelques minutes ou de dormir avec, et elle fait ressurgir des souvenirs enfouis, pour les accepter et les digérer. Très lié au féminin sacré, elle accroît l'intelligence émotionnelle. Très utile en guérison énergétique, pour stabiliser les esprits chargés d'une énergie brusque ou en fortes émotions. La pierre de lune noire se recharge sous les rayons de la lune. Pendentif pierre de lune noire 1 ghorghor bey. Origine de la Pierre de Lune Noire. Comme toutes les pierres de lune, la pierre de lune noire fait partie de la famille des feldspaths. Proche de la labradorite, ces deux minéraux ne doivent cependant pas être confondu. La Labradorite présente une irisation marquée et de couleurs variables (jaune, bleu, violet…) tandis que la pierre de lune noire sera légèrement nacrée. Cependant, la pierre de lune noire est une variété rare de pierre de lune qui ne se trouve qu'à Madagascar. De fait, le prix est assez élevé. Rarement disponible en bijou, elle est cependant également taillée en sphère et orne les plateaux de solitaire que l'on trouve dans les marchés d'artisanat.