Rhum Dillon 12 Ans Sur — Barres De Toit Audi Q3 Thule Squarebar Acier
Description Ce rhum Dillon 12 ans d'âge est un assemblage de très vieux rhums sélectionnés et vieillis en petits fûts de chêne, qui se révèle raffiné et complexe. Il bénéficie de l'Appellation Martinique Contrôlée, et développe des saveurs gourmandes de chocolat, de pruneau et de moka. Très riche et complexe, le rhum 12 ans d'âge a été élaboré selon l'art et le savoir-faire de la distillerie Dillon. Ses notes aromatiques sont agréables, franches et chaleureuses. Son très long vieillissement en fûts de chêne lui confère des saveurs gourmandes de vanille, de chocolat, de pruneau, de moka et de fin boisé. L'association parfaite entre la douceur, la souplesse et le moelleux.
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Des fois dans le vie, l'évidence à beau être devant notre nez, bizarrement on passe et on repasse à côté de certaines choses implaccables… et cela, sans la moindre explication cohérente au final, juste que c'est ainsi. Cela aura été mon cas avec le Dillon 12 ans …. Le nombre de fois où je suis passé devant sans même lui accorder mon regard. Et pourtant, sur le papier, ce rhum à tout de même un sacré curriculum vitae! Jugez plutôt, rhum agricole d'AOC Martinique, 12 ans d'âge, 45% et moins de 50€!! A l'heure où les prix du rhum flambent littéralement, ce « petit » Dillon reste carrément attaché aux tarifs de la fin du siècle passé… par contre, niveau image, c'est pareil aussi. C'est clairement pas sexy comme embouteillage, et c'est probablement la cause principale de mon scandaleux « désintérêt ». Du coup, sur les bons conseils de mon caviste, je décide un jour de craquer et de m'offrir cette quille remplie de nostalgie… Et puis un rhum agricole de 12 ans à ce prix, ça court vraiment plus les rues!
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Cette élégante carafe a été accueillie avec grand intérêt par les connaisseurs, car elle contient l'une des rares nouveautés de la Maison Dillon ces dernières années. Ce rhum hors d'âge élaboré en 2004 a bénéficié d'un vieillissement de 12 ans en fûts de chêne américain puis d'une finition en fûts de chêne français, deux séjours qui lui ont permis de développer son profil aromatique. Quelles joies nous réserve donc ce Millésime 2004 de la Maison Dillon, fleuron des rhums martiniquais? Notes de dégustation Couleur Une belle robe ambrée. Nez Une concentration exceptionnelle d'arômes, dans laquelle on reconnaît, pêle-mêle, les fruits exotiques, la canne fraîche et le gingembre. Bouche De la puissance. Des notes fruitées d'une grande fraîcheur, due en particulier au maracuja, côtoient une légère pointe d'anis qui vient complexifier l'ensemble. Finale La finale s'achève sur de généreuses notes fruitées et florales.
DEGRÉ D'ALCOOL: 45% Voir plus Avis sur Dillon Vieux XO Club 12 Ans Il n'y pas encore d'avis sur ce produit. Soyez le premier à le ponctuer. 0/5 0. 5 1 1. 5 2 2. 5 3 3. 5 4 4. 5 5 Autres produits de la même distillerie
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