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Thursday, 1 August 2024

NOUVEAUX ORGANES DE DIRECTION: PRESIDENT: Jean-Marc ROULOT, demeurant à MEURSAULT (21190), 25 rue des Forges. DIRECTEUR GENERAL: SARL JEAN-MARC ROULOT, siège social: MEURSAULT (21190), 25 rue des Forges, 500 663 356 R. DIJON. PRESIDENTE CONSEIL SURVEILLANCE: Michelle JAVOUHEY, demeurant à MEURSANGES (21200), 8 rue de l'Église. MEMBRE CONSEIL SURVEILLANCE: Geneviève ROULOT, demeurant à MEURSAULT (21190), 1 rue Charles Giraud. Dépôt légal au greffe du tribunal de commerce de DIJON. Ragoût de veau aux légumes printaniers - alix de montille, jean-marc roulot | nourriture et vin - Recettes - 2022. Pour avis: 134815 Le représentant légal Mandataires: Nomination de Michelle JAVOUHEY (Président du Conseil de Surveillance), nomination de M Jean-Marc ROULOT (Président), nomination de Geneviève ROULOT (Membre du Conseil de Surveillance), nomination de Ste SARL JEAN-MARC ROULOT (Directeur Général) Date de prise d'effet: 31/12/2016 Nouvelle identité: DOMAINE ROULOT Type d'établissement: Société par actions simplifiée (SAS) Code Siren: 327945143 Adresse: 1 Rue Charles Giraud 21190 MEURSAULT Capital: 242 682. 00 € Ancienne identité: DOMAINE GUY ROULOT 07/08/2013 Modification survenue sur le capital, l'administration Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Dénomination: DOMAINE GUY ROULOT Code Siren: 327945143 Forme juridique: Société civile Mandataires sociaux: Gérant: ROULOT Jean-Marc, Alain Gérant: JAVOUHEY Michèle, Huguette né(e) ROULOT Capital: 242 682, 00 €

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Jusque là, rien de fou, me direz vous…. Et bien figurez-vous qu'en plus d'être un acteur reconnu, qui a tourné pour les plus grands (Circulez y a rien à voir de Patrice Leconte, Betty de Claude Chabrol, la confiance règne d'Etienne Chatillez entre autres) il est dans le même temps un grand vigneron bien connu du village de Meursault. Son expertise a d'ailleurs été déterminante: Pour que le film soit crédible d'un point de vue technique, le viticulteur et comédien a relu les versions du scénario et a expliqué la réalité du monde agricole d'aujourd'hui à Cédric Klapisch et Santiago Amigorena (en leur détaillant par exemple les différences entre Label Bio et biodynamie, entre vin naturel et vin traditionnel). Vins de Bourgogne : le puligny Le Cailleret du domaine de Montille - La Revue du vin de France. Autre clin d'œil, son personnage s'appelle Marcel en hommage à un ami vigneron, aujourd'hui disparu, qui l'a soutenu lorsqu'il suivait ses cours d'art dramatique au conservatoire de Paris. L'hospitalité bourguignonne L'équipe de tournage de Ce qui nous lie a été reçu en grande pompe par les viticulteurs de la région, une tradition qui a aussi donné au film toute son authenticité.

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Le réalisateur du « Péril Jeune » et de « L'Auberge espagnole » a choisi l'univers du vin et plus encore la Bourgogne pour son nouveau film, « Ce Qui Nous Lie », qui sera à l'affiche le 14 juin avec notamment l'acteur et vigneron de Meursault Jean-Marc Roulot. Millésime 1961 et originaire de la région parisienne, Cédric Klapisch poursuit des études de littérature avant de goûter au cinéma. Goût et dégoûts de Jonathan Nossiter. Remarqué en 1989 avec un court métrage, Ce qui me meut, il connaît son premier grand succès en 1995 avec « Le Péril Jeune », où se débat déjà Romain Duris. Suivront notamment « Un air de famille » (César du meilleur scénario) et la fameuse trilogie qui marquera toute une génération, « L'Auberge espagnole », « Les Poupées Russes » et « Casse-tête Chinois ». Avec « Ce Qui Nous Lie », Klapisch conserve le thème de l'émotion pour le situer dans des parcelles bourguignonnes et choisit d'en parler chez son caviste Les Caprices de l'instant (Paris, Quartier Bastille). JEU: GAGNEZ DES PLACES POUR ALLER VOIR « CE QUI NOUS LIE » AU CINÉMA Avez-vous regardé « Saint Amour » de Delépine et Kervern?

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J'ai adoré, je suis très fan de ce qu'ils font, le film est très réussi, très touchant. D'ailleurs, ce n'est pas tout à fait un film sur le vin. Et le plus caricatural « Premiers Crus » avec Gérard Lanvin? Ça j'aime moins pour être franc… Encore un film sur le vin, est-ce un sujet à la mode? Je suis parti du raisonnement contraire. Jean marc roulot alix de montille 1. Quand j'ai voulu faire ce film, il n'y en avait pas en France. Entre-temps, il y en a eu quelques-uns, notamment « Tu seras mon fils » de Gilles Legrand. Je ne sais pas si c'est à la mode, mais autour de ce produit on observe des phénomènes comme le vin naturel qui rend cet univers plus moderne. J'ai aussi l'impression qu'il y a de plus en plus de cavistes à Paris. En quelques mots, le synopsis du film? Ce sont les retrouvailles de trois frères et sœurs – joués par Pio Marmaï, François Civil et Ana Girardot – qui viennent de perdre leurs parents et qui doivent reprendre le domaine familial. Et c'est sur cette idée de transmission que se déroule le film. Outre la transmission, quels thèmes retrouve t-on?

Les histoires de transmission et d'héritage ne sont pas que des histoires d'argent, mais, au sens large, ce que l'on transmet à ses enfants. Evidemment, le film ne s'adresse pas seulement aux gens qui font du vin. J'essaye d'être dans la métaphore pour parler de quelque chose qui, je l'espère, touche un public plus large. Le Figaro: Peut-être parce que vous êtes, vous aussi, arrivé à maturité... Cédric Klapisch: (Rires) Voilà, il est temps de récolter! Effectivement, tout le monde me dit que c'est le film de la maturité, mais ça m'effraie un peu parce que je revendique toujours d'être un éternel adolescent, même si cela commence à devenir difficile... Le Figaro: Qu'avez-vous retenu de ce tournage? Cédric Klapisch: Que j'aime tourner dans la nature. C'est une vraie découverte. Jean marc roulot alix de montille 5. Ce fut probablement mon tournage le plus convivial. Je dois avouer que les séances d'apéro étaient particulièrement sympathiques. Il y avait une osmose et une harmonie très fortes entre les gens, tous postes confondus.

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