Pièce Montée, Gâteau D'Anniversaire Bébé Afro Puff, 9 Mois Pour Te Créer, L’éternité Pour T'aimer Traduction - 9 Mois Pour Te Créer, L’éternité Pour T'aimer Anglais Comment Dire
1 h 40 Intermédiaire Pièce montée anniversaire 0 commentaire Les anniversaires sont l'occasion de mettre les petits plats dans les grands et de montrer vos talents de pâtissiers. Lancez-vous dans la réalisation d'une jolie pièce-montée d'anniversaire. Ce gâteau à étage recouvert d'une fine couche de pâte à sucre est aussi joli que gourmand. -Pour les gâteaux: 300 g de farine 350 g de sucre en poudre 8 œufs 6 c. à soupe de crème fraîche épaisse 120 g de poudre d'amandes 2 sachets de levure chimique 230 ml d'huile végétale 200 g de chocolat noir 3 c. à soupe de cacao en poudre -Pour la garniture: 200 g de pâte à tartiner -Pour la décoration: 1, 5 kg de pâte à sucre 1. Dans un grand saladier, battez les œufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et double de volume. Ajoutez la crème fraîche, l'huile végétale et mélangez bien. Recettes de pièce montée et de gâteau d'anniversaire. Incorporez la farine et la levure tamisées puis la cacao et la poudre d'amandes. 2. Concassez le chocolat noir et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
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Dans un récipient bien froid, mélangez 500 g de crème liquide et 250 g de mascarpone. Commencez à fouetter le tout en chantilly. Lorsque la préparation commence à devenir ferme, ajoutez 100 g de sucre glace. Recouvrez toute la pièce-montée d'une couche uniforme de chantilly. Pièce montée, Gâteau d'anniversaire Bébé Afro puff. Conservez au frais. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Versez la préparation dans 2 moules ronds (22 et 18 cm de diamètre) légèrement huilés. Enfournez pendant 40 min. (four préchauffé à 180°C). Vérifiez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau: elle doit ressortir propre et sèche. Démoulez chaque gâteau sur une grille et faites-les refroidir. Gestes techniques Comment réussir la cuisson d'un gâteau? 2. Recouvrez les gâteaux d'une fine couche de beurre de cacahuètes. Pièce montée anniversaire 20 ans. Placez la pâte à sucre blanche entre 2 feuilles de papier sulfurisé et étalez-la finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Recouvrez chacun des gâteaux de pâte à sucre. Coupez l'éventuel excédent. Superposez délicatement les 2 gâteaux. 3. Avec la pâte à sucre rose et la pâte à sucre beige, façonnez des fleurs de la forme de votre choix et de tailles variées. Disposez les fleurs harmonieusement sur le gâteau. La pièce-montée se conserve à température ambiante jusqu'à la dégustation. Astuces Si vous ne souhaitez pas recouvrir votre pièce-montée de pâte à sucre, vous pouvez également utiliser une chantilly maison.
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