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Saturday, 3 August 2024

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Chaque portion de 100g du produit "Gousses d'ail marinées Les Saveurs du Clavon " contient 241 kcal (1, 008 KJ). Le camembert ci-dessous permet de connaître la répartition calorique du produit en fonction du type de nutriments.

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La coriandre fraiche est une herbe aromatique très appréciée en cuisine et qui possède de nombreux bienfaits pour la santé. • La coriandre est riche en antioxydants qui nous permettent de lutter contre le stress oxydatif et ses dangers (maladies métaboliques, cardio-vasculaires, osseuses, vieillissement cellulaire, maladies neurodégénératives, etc). • La coriandre facilite la digestion, réduit les fermentations intestinales et possède une activité antispasmodique. Elle peut être conseillée contre le ballonnement, aérophagie, digestion lente, colopathies, etc. • La coriandre est aussi un anti-inflammatoire. Vous pouvez l'infuser pour profiter de ses bienfaits ou l'utiliser en cuisine pour aromatiser vos plats. Je vous propose ci-dessous une recette simple à base de crevettes et de coriandre fraiche. Crevettes marinées Ingrédients 380 g de grosses crevette crues décortiquées Le jus d'un citron jaune 4 càs d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 1 petit bouquet de coriandre lavé et effeuillé 1 pincée de piment de Cayenne Sel Poivre Préparation Mélanger tous les ingrédients de la marinade.

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♦ Laissez-les reposer sur un torchon sans les superposer, le temps de préparer la marinade. ♦ Pré-chauffer le four à 185°C ♦ Préparer la marinade: Dans une petite casserole, versez l'eau et le jus de citron, ajoutez l'ail pelé, dégermé et coupé en quatre ainsi que les feuilles de menthe. Faîtes chauffer doucement pendant 2 mn, puis laissez infuser hors du feu. ♦ Huilez à l'huile d'olive les deux faces des rondelles des courgettes à l'aide d'un pinceau. ♦ Disposez-les sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé. ♦ Enfournez pour 25 mn environ. ♦ Retournez les à mi-cuisson pour qu'elles dorent sur chaque face. ♦ A la fin de la cuisson, disposez les rondelles de courgettes dans un plat, puis les arroser de la marinade, ajoutez des feuilles de menthe déchirées et laisser reposer au moins 1 heure au frais avant de les déguster. "Allez! On goûte…" Navigation de l'article

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Total 277 produits de environs 13 fabricants et fournisseurs L'ail frais pelés blanc pour l'exportation Prix FOB de Référence: 500, 00 $US / Tonne Commande Minimum: 26 Tonnes Emballage: 25kg/CTN, 1kg/Bag, 2. 5kg/Bag, as Your Require Standard: 4. 5cm & up; 5. 0cm & up; 5. 5cm & up; 6. 0cm & up; 6.

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