Pain Au Lait Alsacien En Forme De Bonhomme – Maison A Vendre Saint Hilaire Du Harcouet
45 min Facile Mannele alsacien 0 commentaire Le mannele ou encore mannala relève de la tradition alsacienne. C'est un petit pain au lait en forme de bonhomme agrémenté de quelques pépites de chocolat en guise de décor. Il est coutume de préparer ces petits bonhommes briochés pour la Saint-Nicolas. Accompagnés d'un bon chocolat chaud, ils raviront les palais des plus gourmands. 600 g de farine 3 dl de lait tiède 60 g de beurre mou 60 g de sucre en poudre 1 œuf 1 jaune d'œuf 20 g de levure du boulanger pépites de chocolat noir 1. Utilisez des pépites de chocolat noir pour faire les yeux, le nez et les boutons. 2. Badigeonnez-les du jaune d'œuf et enfournez-les à th. 6 (180°C) pendant 15 minutes. Pain au lait alsacien en forme de bonhomme de chemin. Laissez-les refroidir sur grille avant de déguster. 3. Pétrissez à nouveau la pâte quelques instants et formez des bonhommes à l'aide d'un emporte-pièce. Déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Mettez-les à nouveau dans un endroit tiède pendant 30 minutes. Gestes techniques Comment pétrir une pâte?
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Avec votre pinceau, passez du lait sur les bonhommes. Sortez-les après 10 minutes et laissez refroidir. Puis, commencez à décorer un à un avec du sucre glace et du raisin sec. La recette de petit bonhomme revisité La différence avec la recette traditionnelle est le temps de repos de la pâte. Ici, il suffit de mélanger les farines, les épices, de la levure. Ensuite, mettre du beurre mou et travaillez avec les mains. Ajoutez le miel et l'œuf pour avoir une pâte en boule. Étalez et travaillez la pâte après jusqu'à avoir une consistance lisse. Pain au lait alsacien en forme de bonhomme un. Procédez à la découpe du bonhomme grâce aux outils mentionnés, et déposez dans un four préalablement préchauffé. Le temps de cuisson demeure le même: entre 08 et 10 minutes. Après, décorez avec le sucre glace, dessinez les yeux, le nez et la bouche souriante. N'oubliez pas non plus les petits boutons! Lisez également: gâteau d'anniversaire adulte original facile à faire
une cour en enrobée, un portillon avec digicode et visiophone. Idéalement située à peine 10 min à pied des établissements scolaires, 12 min à pied de la place du marché, 700 m d'une grande surface. Juste vos valises à poser pour cette magnifique maison qui sera disponible en JUILLET 2023. Référence de l'annonce: 299746 MHA - Prix: 317 900euros Charge vendeur. Maison a vendre saint hilaire du harcouet. Consommation énergétique C - 118 kwh/m²/an Emission de gaz à effet de serre C- 24 kg CO2/m²/an Effectué le 18/05/2022. 1170euros à 1640euros Prix des énergies indexés au 1er janvier 2021 (abonnements compris) Contactez votre conseillère locale MAGALI HAUTBOIS ou par mail à pour visiter ou avoir de plus amples informations. Cette présente annonce a été rédigée sous la responsabilité éditoriale de Magali HAUTBOIS agissant sous le statut d'agent commercial immatriculé au RSAC Coutances 889 824 520 auprès de la SAS PROPRIETES PRIVEES, Réseau national immobilier, au capital de 40000 euros, 44 ALLÉE DES CINQ CONTINENTS - ZAC LE CHÊNE FERRÉ, 44120 VERTOU, RCS Nantes n° 487 624 777 00040, Carte professionnelle T et G n° CPI 4401 2016 000 010 388 CCI Nantes-Saint Nazaire.
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