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Thursday, 29 August 2024

Cette installation, qui a été inaugurée mercredi dernier, c'est une aire de stockage provisoire de coquilles, autrement dit une déchetterie pour coquilles d'huîtres. Elle est réservée aux 28 professionnels du port. Huitres en gros de. Et si l'association de défense des Quinconces l'attendait, c'est parce qu'il y avait jusqu'à présent une importante décharge sauvage de ces déchets de la mer, justement en pleine nature à proximité du port, près des arbres et des prés-salés. Coquilles qui s'entassaient et dégageaient avec le temps une odeur nauséabonde. Le Syndicat mixte des ports du bassin d'Arcachon (SMPBA) a financé la réalisation de cette aire de stockage, pour 100 000 euros, apportés en grande partie (80%) par la Région et l'Europe. D'où la présence de son président Jean Galand à cette inauguration, et bien entendu du maire d'Andernos Jean-Yves Rosazza. Ce dernier souhaitait aussi cette installation et il se félicite qu'avec le SMPBA « les choses avancent, pas toujours aussi vite qu'on le voudrait, mais elles avancent ».

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Par Bruno Béziat - Publié le 30/05/2022 à 13h12 Mis à jour le 30/05/2022 à 13h13 Les ostréiculteurs d'Andernos pourront déposer leurs coquilles d'huîtres dans cette aire de stockage gérée par la profession. Huîtres Perlières En Gros Vente en Ligne | DHgate.com. Elles étaient jusqu'à présent déposées dans la nature E lle était attendue, en particulier des défenseurs de l'association de sauvegarde des Quinconces, ce site de 140 hectares de nature qui s'étend du port ostréicole d'Andernos jusqu'à Saint-Brice sur la commune d'Arès. « On a bataillé pendant plusieurs années pour obtenir cette installation », rappelle le vice-président René Picard, accompagné de l'autre vice-président Jean-François... E lle était attendue, en particulier des défenseurs de l'association de sauvegarde des Quinconces, ce site de 140 hectares de nature qui s'étend du port ostréicole d'Andernos jusqu'à Saint-Brice sur la commune d'Arès. « On a bataillé pendant plusieurs années pour obtenir cette installation », rappelle le vice-président René Picard, accompagné de l'autre vice-président Jean-François Pahun et du président Robert Brussac.

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200 tonnes par an C'est le Comité régional conchyliculture Arcachon-Aquitaine (CRCAA) qui représente la profession ostréicole et va gérer ce site de stockage provisoire. Une fois plein, le contenu des bennes sera transféré au cœur du dispositif de recyclage des coquilles d'huîtres à Gujan-Mestras. Il est évalué à 200 tonnes par an, qui vont s'ajouter aux 2 000 tonnes récupérées chaque année par un système de collecte dans les ports du sud Bassin. Huitres en gros quebec. À Lège-Cap-Ferret, autre secteur ostréicole important, c'est une entreprise privée qui se charge de ce recyclage. Les coquilles servent aussi à l'homéopathie, aux montures de lunettes, à la peinture et même aux cosmétiques" Car les coquilles d'huîtres se recyclent. Et c'est même préférable puisqu'elles sont difficiles à incinérer et volumineuses dans les poubelles. En période de fêtes, elles représentent un coût important dans le ramassage des ordures ménagères. Chaque année, 130 000 tonnes d'huîtres sont consommées en France. Les coquilles peuvent être valorisées sous forme de poudre, destinée à nourrir des poules, fertiliser des terres agricoles ou les jardins des particuliers.

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