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Monday, 22 July 2024

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50% 50. 00% 33. 33% 33. 33% 50. 00% 35. 71% 57. 14% 31. 25% Connaissances de gestion de base Depuis 2005-04-01 46693 Commerce de gros de matériel électrique, y compris le matériel d'installation Principale 46699 Commerce de gros d'autres machines et équipements n. c. a. Principale L'assemblée générale de l'entreprise BFT BENELUX se déroule en mai et l'année comptable se termine le 31 décembre. Numéro Dénomination Type d'entité Status 0455. 831. 209 A. A. G. Revendeur bft belgique double attaque contre. ENGINEERING Personne morale Actif 0424. 273. 149 A. D. INVEST Personne morale Actif 0417. 766. 330 Alveka Personne morale Actif 0438. 455. 935 Etablissements Vincent VERMEIRE Personne morale Actif 0401. 209. 717 ATELIERS VANDROOGENBROECK ET FRANCOIS Personne morale Actif 0417. 905. 395 AZURA Personne morale Actif

Les côtes de blettes ne se cuisinent pas seulement en gratin. Revenues à la poêle avec quelques dès de tomates... cette recette très simple n'en est pas moins savoureuse. Poêlée de cotes de blettes à la tomate Nombre de personnes: 2 Liste des ingrédients 5 grosses côtes de blettes 2 œufs 2 tomates 1 échalote huile d'olive Sel, Poivre Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 13 minutes Recette Placez l'oeuf dans une petite casserole. Couvrez-le d'eau froide et faites chauffer. Dès que l'eau frémis, laissez cuire à feu moyen 10 minutes. Lavez les côtes de blettes. Enlevez la partie verte (à réserver pour une autre recette) et coupez les côtes en tronçons de 2 cm environ. Remplissez une casserole d'eau. Poêlée de blettes à la tomate et aux épices 1. Ajoutez une grosse pincée de sel et portez à ébullition. Jetez les tronçons dans l'eau bouillante et laissez cuire une dizaine de minutes. Les côtes doivent être tendre et fondantes. Lorsque les œufs sont cuits, videz l'eau chaude et versez sur l'oeuf de l'eau froide. Laissez tremper.

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Sortir les bocaux de l'eau, les ouvrir et arroser les œufs de sauce tomate. Servir les œufs dans leurs bocaux Conseils pour réussir la recette La cuisson des œufs cocottes à la casserole plutôt qu'au four à l'avantage de ne pas sécher le jaune d'œuf, et la cuisson est mieux maitrisée. Merci Isabelle CABRIT Lire aussi

Laissez mijoter en tout une vingtaine de minutes à couvert: selon l'épaisseur des côtes il peut être nécessaire de prolonger la cuisson (ou si vous le préférez, de cuire d'abord les blettes à l'eau ou à la vapeur! ). Lorsque les côtes sont fondantes, c'est prêt! Salez et poivrez, et servez en accompagnement.