Bijoux Guy Laroche : Bagues, Colliers Et Boucles D'Oreilles (4): Petits Beurres Maison... - Mon Petit Cahier De Cuisine

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Tuesday, 18 June 2024

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Des collections à porter de jour comme de nuit pour compléter un look raffiné, en costume chic aussi bien qu'en robe de soirée… et un cadeau parfait pour les amatrices de joaillerie couture.

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Mais qui est bien avec le fait maison, c'est que l'on sait ce que l'on met dedans, que l'on fait comme on veut (je suis le chef de ma cusine, même si c'est la cuisine de ma mère!! lol! ), que ça sent bon dans toute la maison (même quand on fait une pizza au munster! lol! ) que l'on fait quelquechose avec ses mains, que l'on est content de soi après, que l'on peut le partager avec sa famille en ajoutant triompheusement "C'est moi qui l'ai fait"! Petits-beurre maison ou la quête du Graal.... - Nuage De Farine. Pis j'ai pu essayer un gadget que j'avais offert à ma maman, son emporte-pièce Brigitte-Keks!! J'en profite aussi pour vous dire que curieuse comme je suis, je veux bien tester des nouveaux ingrédients, ustensiles et gadgets de cuisine!! N'hésitez à me proposer! Petits Beurres Maison de Piroulie - 250 g de farine - 100 g de sucre cristal - 100 g de beurre (moitié doux, moitié demi-sel)* - 5 cl d'eau - 1/4 de sachet de levure chimique (3 g) - 2 sachets de sucre vanillé (ajout personnel) Faire fondre, dans une casserole, le beurre et le sucre dans les 5 cl d'eau en chauffant à feu doux.

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Faire bouillir le tout jusqu'à ce que le beurre fonde complètement, en remuant avec une cuillère en bois. Une fois le beurre fondu, éteindre le feu et laisser reposer dans la casserole une vingtaine de minutes afin que le mélange refroidisse, en mélangeant fréquemment. Dans un saladier, mélanger ensemble la farine et la levure. Verser le liquide refroidi en 2 ou 3 fois, et mélanger avec la cuillère en bois, jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Vous pouvez travailler la pâte à la main si besoin. Tampon petit beurre maison du. La pâte obtenue doit se tenir mais rester molle. Transvaser la pâte dans un papier transparent et la filmer au contact. La laisser reposer 3 heures au frigo pour qu'elle durcisse. Sortir la pâte du frigo, la poser sur le plan de travail fariné, et la laisser reposer 5 minutes afin qu'elle s'assouplisse. Préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, sur 2 ou 3mm d'épaisseur. Si vous avez la possibilité, passer la pâte au frais pendant 20 minutes. Ce sera ensuite plus facile de les emporte-piécer sans les déformer.

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... pour ma maman!! Depuis toujour, ma petite Maman aime le chocolat, les desserts de fruits, les biscuits et les Petits beurres!!! Mais nous les achetons, des petits beurres Bio Village! Ils sont bons! Et accompagnent bien le thé quotidien!! Mais c'est encore mieux si on les fait soi-même! Malheureusement la recette est jalousement gardée...... grâce à ma gourmandise persévérante, j'ai trouvé une recette qui se rapproche de l'original! Cette recette vient du blog de Piroulie!! J'ai donc pu faire des petits beurres pour ma maman!! Et papa!! Et mon chéri!! Et moi!! Le Tampon "Biscuits Maison"... - Grelinette et Cassolettes. Ils ont été appréciés mais il parait que les vrais sont plus secs et croquants que les miens!! Je les cuirai un peu plus pour la prochaine fois!! J'en profite pour participer au concours "Fait maison" du blog "Ma P'tite Campagne" ( clic ici pour aller voir). Vous allez me dire que les acheter tout fait, c'est plus facile, que le paquet de gâteaux du commerce ne risque pas de brûler, qu'il y a toujours le même goût, que ça ne vous demande que quelques secondes à ouvrir et manger, que ne nécessite pas de laver la moitié de la cuisine!!

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Mais j'espère que nous pourrons à nouveau en profiter avant le 16 mai (dernier jour annoncé pour cette exposition). Si vous avez eu la chance de la visiter avant la fermeture, dites-moi ce que vous en avez pensé dans les commentaires! Ma recette des Petits-Beurre faits maison Au delà de la recette en elle-même, ce qui fait plaisir avec ces petits-beurre faits maison, c'est de pouvoir les personnaliser! Et quoi de mieux pour mon article que de faire des biscuits avec le nom de mon Blog? Et puis vous ne trouvez pas que c'est un slogan parfait pour des biscuits? Petit beurre maison Graine & Grignote. Il faut que je travaille un peu sur le centrage des lettres mais je les trouve plutôt réussis moi. Vous en dites quoi vous? Et en bonus ils sont délicieux 😋 Les petits-beurre Bretagne Destination Paradis Quoi de mieux que faire ses petits-beurre maison pour y ajouter un super message personnalisé?

A l'aide d'un emporte-pièce, découper des petits-beurre. Placer chaque biscuit sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une toile anti-adhésive ou de papier sulfurisé, et ceci jusqu'à épuisement de la pâte. N'oubliez pas de fariner le plan de travail à chaque fois que vous étalez votre pâte… Enfourner pour 12 minutes à 180°, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés au bord et blancs au centre. Les laisser refroidir sur grille avant de déguster. Pour ceux/celles que ça intéresse, voici le coffret que j'ai utilisé pour réaliser ces petits-beurre. Tampon petit beurre maison 2. Le coffret inclut un livret et un tampon avec des formes de petits-beurre.