Recette Confiture De Melon Au Pineau Marchand De Vin - Producteur De Cerise Auto

Accueil > Recettes > Confiture de melon (recette corse) 600 g de sucre en poudre En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 30 min Préparation: 45 min Repos: - Cuisson: 45 min Étape 1 Epluchez les melons très près de la peau. Pesez la pulpe coupée en dés. Étape 3 Lavez le citron et coupez-le en fines lamelles avec la peau. Dans une grande marmite, ajoutez les dés de melon, le sucre, le citron et l'épice choisie. Étape 5 Faire cuire à gros bouillons pendant 20 mn, puis baissez le feu de manière à ce que les dés de melon deviennent complètement translucides soit 35 à 40 mn. N'oubliez pas de tourner la confiture de temps en temps. Le citron ajouté permet au sucre contenu dans le melon de ne pas cristalliser. Note de l'auteur: « Remplissez les pots de confiture et fermez avec un couvercle et retournez tout de suite les pots avec la confiture bouillante, ainsi, l'air sera stérilisé par le passage dans la confiture, vous n'avez pas besoin de fermer avec de la paraffine ou de l'alcool, ça se conserve bien pendant 2 ans.

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Ingrédients Pour 4 pots de 500 g 2 kg (épluché) de melon charentais bien mûr 1, 750 kg de sucre semoule 1 écorce de citron non traité 3 dl de pineau charentais Préparation 1/ La veille de la cuisson, mélangez les melons coupés en cubes avec le sucre l'écorce de citron et laissez macérer toute la nuit, afin que le sucre fonde naturellement avec l'humidité des fruits. 2/ Pour la cuisson, mettez les fruits macérés dans une bassine en cuivre. 3/ Allumez le feu doucement et faites cuire jusqu'à légère ébullition. 4/ A ébullition, ajoutez le pineau des Charente et laissez frémir pendant 30 mn. 5/ Pour être bien sûr de la cuisson, versez quelques gouttes de confiture dans une assiette bien froide et vérifiez la consistance. 6/ Versez chaud dans les pots bien propres. Retournez le pot et laissez refroidir à l'envers.

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Code-barres: 3760097987789 (EAN / EAN-13) La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! × Caractéristiques du produit Ingrédients → Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité). Si ce produit a une liste d'ingrédients en Français, merci de l'ajouter. Modifier la fiche Informations nutritionnelles Note nutritionnelle de couleur NutriScore ⚠️ La catégorie du produit doit être spécifiée afin de calculer le Nutri-Score. Repères nutritionnels pour 100 g Tel que vendu pour 100 g / 100 ml Énergie 1 096 kj (262 kcal) Matières grasses 1 g Acides gras saturés Glucides 59 g Sucres 55 g Fibres alimentaires? Protéines 4 g Sel Conditionnement Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage: Sources de données Produit ajouté le 10 juin 2018 à 11:18:58 CEST par kiliweb Dernière modification de la page produit le 10 juin 2018 à 11:19:01 CEST par.

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Astuces Vous pouvez ajoutez des billes de mozzarella si vous le souhaitez, pour apporter plus de fraîcheur! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page

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Accessibilité Associations Intérêts collectif Adresse: 91 Rue de la Gobette, 45160 Saint-Hilaire-Saint-Mesmin Président: M. Jean-Noël GIDOIN

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La confrérie des mangeux de cerises a innové en créant un apéritif à base de cerise, ainsi est né le COEUR D'ARLICOT (médaille d'or au Salon de l'Agriculture en 2013). Ils ont aussi consacré un livre culinaire à la cerise.

Toujours cueillis à la main, à pleine maturité, les cerises présentent une coloration et une brillance homogènes. Les lots sont expédiés dans les circuits de distribution de manière à ce que la cerise soit disponible chez les cleints le jour même ou le lendemain de la cueillette. Vous pourrez trouver nos cerises sur les marchés de proximité et dans les rayons de vos magasins. Vous la reconnaîtrez grâce à son logo. 0 Tonnes environ par an, ce qui nécessite une importante main d'oeuvre saisonnière Le marché des cerises de Saint-Hillaire-Saint-Mesmin Il a lieu à Saint-Hillaire-Saint-Mesmin le dernier week-end de juin. Production de cerise en france. Il réunit des producteurs locaux qui proposent leurs produits au grand public. Evenement rythmant la vie locale, il accueille chaque année plusieurs milliers de visiteurs sur les bords du Loiret. La confrérie gourmande des mangeux de cerises des bords du Loiret Pour conserver ce produit local qu'est la cerise, pour le rayonnement et la renommée qu'elle a bien connus dans le passé, un groupe d'habitants d'Olivet et de Saint-Hillaire-Saint-Mesmin a décidé de créer " la Confrérie gourmande des mangeux de cerises des bords du Loiret ", le 19 mars 2002.