Châtaignes Au Cookeo Francais / Cabanon À Vendre Drôme Provençale Www

Chercher une recette Exemple de recherche: Crêpe au fromage, Omelette, Tarte aux pommes, Cake au jambon Châtaignes au Cookeo Type: Plat principal Difficulté: Facile Part(s) / Personne(s): 4 Personnes Préparation: 1 min Cuisson: 10 min Temps Total: 11 min Ingrédients 500 g de châtaignes fraîches 20 cl d'eau Recette Etape: 1 Mettez les châtaignes dans le panier vapeur. Versez l'eau dans la cuve et placez le panier vapeur. Lancez la cuisson sous pression pour 10 min. Etape: 2 Laissez refroidir 10 min et vous pouvez les éplucher. Note de cette recette Pas encore de note sur cette recette! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page Recette vue 21 fois Partager cette Recette

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Un velouté très doux et sucré avec les châtaignes qui lui donne une délicieuse saveur d'automne. Un plaisir que je prolonge n'importe quand dans l'année, car je prends mon potiron surgelé. S'il y a bien un truc que je déteste en cuisine, c'est de mettre plus de temps à peler les légumes qu'à faire cuire le repas! Les légumes surgelés sont vraiment parfaits pour quelqu'un qui n'aime pas cuisiner pendant des heures! Ce velouté de potiron et châtaignes peut être décliné de plusieurs façons pour une idée de menu varié. Vous pouvez mettre des noix ou alors faire griller du bacon pour mettre dessus ou du tofu pour les végétariens qui souhaite un apport de protéine dans ce velouté. Vous pouvez adoucir le velouter avec une la crème fraiche aussi… il y a beaucoup de possibilités. Pour cette version j'ai fait revenir un long moment les oignons pour qu'ils puissent brunir un peu et développer un maximum de saveur. Les modes de cuisson sont juste impeccables, je n'ai pas réussi à faire bruler mes oignons!

Mon conseil: Pour les fêtes, vous pouvez remplacer les noix par de généreux moreaux de fois gras. A disposer sur le velouté au dernier moment. Votre cuisine simple de tous les jours deviendra festive même en cuisinant avec votre multi-cuiseur.

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