Épinglé Sur Chefnini / Guffens Au Sud Trilogie 2016

Recette concoctée par miclinux le 07/02/2008 En plus de mon burger l'ail, je me suis fais un burger de la mer. Un burger intressant car il se mange froid. Les ingrdients sont: - Buns Lidl - Crevette 60/70 - Jambon de la mer coraya - Coleslaw - Salade - Sauce coktail heinz - Tomate Toastage des buns au grille pain. Dcoupe des crevettes en deux dans le sens de la longueur aprs les avoir dcortiques et cuisson la pole. Ensuite on flambe les crevettes au whisky pour le got. Tartinage de la sauce cocktail sur le bun que j'ai coup en trois partise. Dpose d'une demi-tranche de jambon de la mer et des crevettes flambes sur les deux buns inferieurs. On rajoute un peu de coleslaw, puis la salade. Jambon de la mer au colin d'alaska Coraya (100g) > Calories : 132 kCal, Protides : 7.8 g, Lipides : 5.6 g, Glucides : 12.1 g - TableDesCalories.com. Et on attaque le montage avec la depose du premier niveau et l'ajout de la tranche de tomate. Et on fini le montage de l'ensemble avec le bun suprieur. Il ne reste plus qu' dguster ce burger froid (jambon et coleslow tant froid) et la c'est une petite deception qui s'impose rapidement, car les crevettes et le jambon de la mer n'ont que tres peu de gout et l'on sent principalement le coleslaw et la sauce cocktail (pourtant mis en faible quantit) mais qui empche d'avoir un burger sec.

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Tarte-soleil 18 janvier 2016 15 Vous avez forcément vu passer la tarte-soleil. Le principe est très simple: on garnit entre deux pâtes feuilletées une garniture, souvent une tartinade, un pesto, du fromage, de la charcuterie. Un peu tout ce qui vous faire envie. Sandwich de pain polaire au jambon de la mer - chefNini. On… Toasts de blinis au saumon fumé et pomme verte 30 décembre 2015 11 C'est une idée de toasts pour vos apéritifs de fêtes. J'ai déposé sur des blinis maison un peu de crème fraîche épaisse, du saumon fumé mariné dans de la liqueur de pomme verte (j'en ai trouvé facilement en supermarché) et des dés de… Clémentines farcies au saumon fumé 28 décembre 2015 30 J'espère que vous avez de belles fêtes de Noël, que vous avez bien mangé et que vous avez été gâtés! Merci pour tous vos petits messages! :) Les festivités sont terminées de mon côté et mon estomac n'est pas mécontent d'être enfin au… Omelette roulée aux Tranches de la Mer Coraya 27 août 2015 6 Si vous vous souvenez bien, j'ai déjà proposé une recette d'omelette roulée avec du jambon de dinde.

Disposez ces tranches sur le jambon de la mer. 6- Recouvrez chaque sandwich d'un dernier pain polaire. 7- Conservez-les au réfrigérateur ou dégustez-les aussitôt.

5 Guffens au Sud Trilogie Rouge - 2010 Dans le top 100 des vins de Vaucluse Note moyenne: 3. 4 Guffens au Sud Trilogie Rouge - 2007 Dans le top 100 des vins de Vaucluse Note moyenne: 3. 8 Les meilleurs millésimes du Guffens au Sud Trilogie Rouge du Domaine Guffens-Heynen sont 2007, 2011, 2012, 2010 et 2016. Le mot du vin: Rétro-olfaction Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.

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Enchère Fruité Vin de gastronomie Le flacon idéal pour éveiller vos papilles dès l'apéritif ou à marier avec des mets fins. Plus d'info Description du lot Quantité: 2 Bouteilles Niveau: 2 Normal Etiquette: 2 Etiq très lég marquée, 2 Etiq très lég tachée Région: Divers, Divers Appellation / Vin: Divers En savoir plus... Présentation du lot Divers VDP Vaucluse Grande Trilogie Guffens au Sud La cuvée Voici un vin blanc dont les saveurs lui permettent d'être savouré aussi bien à l'apéritif qu'à table. Sa belle acidité lui permet à la fois d'éveiller les sens (et l'appétit! ) quand sa finesse lui permet d'être marié à des mets du même acabit. Restons classiques, nous songeons bien sûr à une viande blanche, une volaille, voire un poisson. Les légumes lui siéront aussi à merveille et, les amateurs de fromage trouveront en lui un allié idéal pour accompagner leur plateau bien garni. Une chose est sûre, ne craignez pas de le servir tout au long d'un repas. A savourer dès aujourd'hui ou après une petite garde que vous estimerez nécessaire.

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Son parcours est aussi atypique que son palmarès, flatteur. En mai, Julia Scavo, 34 ans, a terminé troisième aux championnats Europe-Afrique du meilleur sommelier. Une place qu'elle avait déjà atteinte en 2013, où elle avait également fini cinquième aux championnats... du monde. C'est dire le savoir œnologique de cette Roumaine arrivée en France il y a quinze ans, aujourd'hui établie à Beaulieu-sur-Mer. Elle a officié à Nice (Keisuke Matsushima, La cave de l'origine) puis Monaco (La Trattoria d'Alain Ducasse, le Sporting). Entre-temps, elle a fondé une famille avec Bruno Scavo, chef sommelier à la SBM monégasque. Voilà un couple qui a du goût! Formation d'ingénieur, débuts dans l'enseignement... Julia n'était pourtant pas prédestinée au métier de sommelier. Mais cette jeune femme multilingue, passionnée par la gastronomie française depuis toujours, a accumulé références et diplômes pour se forger une solide réputation. Familière des grands crus et petits producteurs, Julia Scavo a accepté, pour Nice-Matin, de jouer le jeu de la foire aux vins dans les grandes enseignes.