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Tuesday, 16 July 2024

Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure minimum (très important, afin que la croûte tienne à la cuisson). Dans une sauteuse, chauffer l'huile d'olive. Quand elle est bien chaude, mettre les tranches panées à cuire 5 minutes de chaque côté, à feu doux (voire moyen mais pas plus fort) afin de ne pas brûler ni dessécher la viande. Elles doivent être dorées de chaque côté. Puis servir de suite. Côte de porc en croûte de parmesan – Sandra, Maman et tellement plus !!. porc pané à la milanaise

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Une recette de plat facile et rapide par Les recettes de Sophie Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 2 votes) 3 Commentaires 77 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 8 personnes): 8 cotes de porc 2 œufs Chapelure Sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 220°. Dans une assiette creuse battre les 2 œufs avec le sel et poivre. Dans une 2 ème assiette mettre la chapelure. Sur une plaque à four mettre un papier de cuisson. Tremper la cote dans l'œuf puis dans la chapelure tasser pour faire adhérer la chapelure. Poser la cote sur le papier de cuisson, faire toute les cotes. Enfourner pendant 20/25 minutes. Une portion (env. Cote de porc pane au parmesan appetizer. 160 g): Calories 234 kcal Protéines 30, 9 g Glucides 0, 0 g Lipides 9, 8 g Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 77 Invité, Invité et 75 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Par Le Porc Une recette qui plaira aux petits comme aux grands! Ingrédients 4 personnes Préparation 1 Couper les escalopes de porc en bandes de 2 x 5 cm environ. Côtes de porc panées - Magicmaman.com. Placer la farine dans un premier bol, l'oeuf battu dans un deuxième et enfin le mélange graines de sésame et parmesan dans un troisième bol. 2 Saler et poivrer les morceaux de viande crue puis les passer successivement dans la farine, puis dans l'oeuf et enfin dans le mélange sésame et parmesan. Mettre dans une grande poêle antiadhésive à chauffer avec l'huile d'olive puis mettre le porc pané à cuire 5 min. de chaque côté. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de porc Recettes à base de sésame Recettes à base de parmesan Recettes d'escalopes au parmesan

1 Coupez les fanes des, en laissant 2 cm de vert, pelez, lavez, essuyez les carottes et les partager en 2 dans le sens de la longueur. 2 Faites fondre le beurre dans une grande poêle, ajoutez les carottes, faites les revenir 5 minutes, saupoudrez-les de sucre, ajoutez la pointe de cumin, retournez les délicatement, couvrez et cuire 20 à 25 minutes en les retournant de temps en temps. 3 Réservez dans un plat au chaud. Cote de porc pane au parmesan au. 4 Battez les œufs en omelette avec une pincée de sel et poivre. 5 Dans une assiette creuse mélangez la chapelure avec le parmesan râpé. 6 Salez et poivrez les côtes de porc, les passez dans l'œuf puis dans chapelure au parmesan, renouveler 2 fois l'opération pour chaque côte de porc. 7 Chauffez l'huile dans une poêle et cuire les côtes de porc 8 minutes de chaque côté sur feu moyen. 8 Servez aussitôt, accompagné des carottes laquées.

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