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Thursday, 1 August 2024

Domaine familial dont le vignoble s'étend sur 10 km de long entre plaine et coteau de la Vienne autour de Panzoult, un peu excentré par rapport au coeur de Chinon. Beaucoup de bons rapports Qualité/Prix. Agriculture: Raisonnée sur 50 ha. En conversion Bio depuis 2020 mais la marche était plus haute selon Charles Pain lorsqu'ils sont passés en agriculture raisonnée certifiée TerraVitis. L'appellation: Chinon. AOC rouge, rosé, blanc depuis 1937, au sud de Bourgueil, sur la Vienne. Chinon pain prix des jeux vidéo. Les blancs ne sont presque pas produits, les rosés sont confidentiels. Pantagruel (Rabelais) disait "Je sais où est Chinon et la cave paincte aussi, j'y ai bu maincts verres de vin bon et frais.. les meilleurs sont dans le triangle Chinon, Ligré, La Roche-Clairmault. Les vins de plaine alluviale (sables et graviers) sont souples et légers et se gardent 2 à 4 ans tandis que les vins de Coteaux sont beaucoup plus riches et structurés et se gardent plus de 10 ans. Chinon fait partie de la grande famille des vins rouges du Val de Loire.

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Région: Loire Appellation: AOC Chinon Couleur: Rouge Cépage: 100% Cabernet Franc Contenance: 75 cl Créée par Charles Pain après la découverte de quelques vieux pieds de Cabernet Franc, la cuvée Haute Borne est un terroir de hautes terrasses sur argile jaune très bien ventilé. La maturité y est parfaite. Prix habituel €11, 90 EUR Prix soldé Prix unitaire par Vente Épuisé Taxes incluses. Chinon pain prix carburant. Impossible de charger la disponibilité du service de retrait

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Le Rosé de Saigné du domaine Charles Pain simple, fruité et généreux. Ce vin de l'AOC Chinon est à partager en Barbecue, ou lors de réunions avec des amis ou en famille sans complication. Ce Chinon rosé est en effet très (trop? ) facile à boire, sur le fruit, généreux. 2 Unités en stock Détail Attributs La cuvée Rosé de saignée de Charles Pain 2021 - AOC Chinon - vin rosé avec du volume Le vin: Rosé à base de Cabernet franc. Obtenu par saignée (=méthode comme un Rouge mais en plus court) après quelques heures de macération à froid. DOMAINE DE LA COMMANDERIE - VINS DE CHINON - VAL DE LOIRE. Profil de dégustation du vin: Robe rose aux reflets saumonés. Aromatique au nez (fruits blancs, épices et des notes fraîches comme l'anis et le menthol). En bouche, sec, fruité avec de la rondeur. Assez long Les accords mets-vin avec un Chinon rosé: Rillettes, Grillades, Apéritif, Buffet froid Le producteur: Domaine Charles Pain. Domaine familial dont le vignoble s'étend sur 10 km de long entre plaine et coteau de la Loire.. Agriculture: Raisonnée sur 50 ha, certifié Terra Vitis, en cours de conversion au Bio.

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La cuvée Domaine de Charles Pain 2019 - Chinon rouge Le vin: Cabernet franc. Assemblage de différentes parcelles. Terroir: terroirs sablonneux et graveleux de bords de Vienne. Profil du vin: rouge léger et fruité. Robe rouge cerise aux reflets violacés. Le premier nez est assez intense sur le poivron, le cassis et la fumée. Clo' - Le Chinon de Clothilde PAIN | Achat vin Vallée de la Loire | Prix direct producteur. Au 2ème nez: fruits rouges bien mûrs et notes épicées (réglisse). En bouche, c'est plus floral (violette, rose). Equilibre sur la rondeur. Structure souple, fluide. Finale plus sur les fruits rouges et la réglisse.

Domaine Charles Pain à Chinon, la passion du terroir Domaine Charles Pain à Chinon, la passion du terroir C'est en 1987 que Charles Pain s'est installé avec 8 hectares. A force de passion et de travail, le Domaine Charles Pain compte aujourd'hui 55 hectares. Domaine Charles Pain Cuvée Prestige 2020 - Chinon - Val de Loire. 8 cuvées, expression du Cabernet Franc et du Chenin sur les sols de l'appellation Chinon, sont proposées. Elles sont régulièrement Travail de la vigne Biodiversité et travail à la parcelle Chaque terroir est travaillé selon ses caractéristiques et son cépages, le Cabernet franc (dit Breton) pour les Rouges et Rosé de saignée et le Chenin (dit Pineau de Loire) dit pour les cuvées blanche. L'objectif est, parcelle par parcelle d'obtenir la maturité complète du raisin. Les sols de certaines Les Chinon du domaine Charles Pain sont l'expression des différents terroirs, plus ou moins fruités, tanique ou corsée, mais toujours ils portent toujours la fraicheur qui caractérise les Cabernet Franc du val de Loire. Le domaine est aussi remarqué par son Chinon rosé de saignée, dont la pratique, anecdotique dans l'AOC Chinon, est très ancienne dans la famille.

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