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La criée du port de Boulogne est ouverte tous les jours sauf le dimanche. Elle propose aux professionnels des achats aux enchères en salle des ventes au cadran et également à distance par internet en se connectant au moment de la vente. La vente est ouverte aux mareyeurs, poissonniers, restaurateurs, grossistes ou transformateurs… en France ou à l'étranger. Horaires des ventes: Les lundi, mardi et jeudi: 6h00 Les mercredi, vendredi et samedi: 5h00 Pas d'ouverture le dimanche. Acheter en salle des ventes La Criée / Port Boulogne Calais Rue des Margats LE PORTEL / BOULOGNE SUR MER Acheter à distance par internet Pour pouvoir participer à la vente à distance proposée par la criée de Boulogne, il est impératif au préalable de retirer un dossier d'adhésion auprès du Service Criée, un code d'accès personnel vous sera ensuite attribué. Pour accéder à la vente à Distance: Service Criée: Gildas DUBOIS, Chef du service de la Marée Tél. +33 (0) 3 21 99 66 45
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DailyUne | Réalités Par | 19 janvier 2010 [singlepic id=942 w=320 h=240 float=right] En décembre, DailyNord vous avait fait vivre 24 heures de pêche avec les Coopératives maritimes étaploises. Dans le prolongement de ce reportage, voici comme promis une nouvelle étape de ce voyage. Cette fois-ci, à terre, à la criée de Boulogne-sur-Mer. Et surprise, ici, on ne gueule pas comme un poissonnier justement pour acheter la cargaison. La criée s'est transformée et modernisée. Désormais, c'est silence, on vend. 5h du matin, criée de Boulogne-sur-Mer. Comme toujours, c'est la nuit que le quartier du port est le plus animé. Sur les quais en tout cas. Car à l'intérieur du bâtiment, c'est le silence. Limite si l'on ose poser un pied devant l'autre de peur de déranger, d'autant qu'il y a quelques forces de la nature dans le secteur. Surprise pour l'observateur qui s'attendait à vivre l'ambiance des criées d'antan, une sorte de foire où celui qui gueule le plus fort repart avec la cargaison de cabillauds, encornets ou limandes.
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Vivez une véritable expérience en découvrant la vente du poisson à la criée du premier port de pêche de France où plus de 70 espèces différentes sont débarquées et vendues à la halle à marée chaque jour, 6 jours par semaine. Le guide de Maréis vous propose de vous immerger dans cet univers méconnu et passionnant et vous initie aux technique et secrets de la vente du poisson. Tarifs Tarif Min. Max. Adulte - Visite Criée + Visite Maréis 0€ 9, 90€ Enfant - Visite Criée + Visite Maréis 0€ 8, 40€
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Gildas Dubois, chef de service de la marée du port de Boulogne-sur-Mer, n'est pas étonné de notre surprise: « Oui, on n'imagine pas ça comme cela. En fait, tout a changé depuis deux ans. » Finie la voix, bienvenue à l'informatique Retour en 2008 donc. Le Port de Boulogne-sur-Mer inaugure sa nouvelle criée. Rien à voir avec l'ancienne, la salle a été refaite, pour un peu, on se croirait dans un amphithéâtre de faculté. Avec des élèves (les [singlepic id=943 w=320 h=240 float=left]mareyeurs qui transformeront le poisson, sagement assis dans les travées), des profs en bas de l'arène (les opérateurs), et de drôles de personnages qui observent le tout derrière des vitres en hauteur (les écoreurs, ceux qui vendent la marchandise des bateaux, une spécificité boulonnaise). Tandis que quatre grands écrans sont l'objet de toutes les attentions. Plusieurs chiffres, un cadran auquel le non-initié ne pige pas grand chose. Gildas Dubois explique: « On voit le nom du bateau, le prix de barrage, le prix minimum garanti, le type de caisse, le poids, etc. Et bien sûr le prix.
La vente à la criée Jean-Delpierre de Boulogne s'effectue simultanément à l'aide de quatre cadrans électroniques. Toutes les flottilles sont touchées. Regroupant les chalutiers étaplois et les fileyeurs côtiers du Crotoy à Calais, la pêche artisanale, qui représente les deux tiers des apports en valeur et en volume, est en recul de 12% (22 189 tonnes pour 44, 7 millions d'euros). La flotte étrangère (Pays-Bas, Grande-Bretagne) progresse de 3% en tonnage (5 653 tonnes), mais perd 19% en chiffre d'affaires (13, 2 millions d'euros). Les quatre chalutiers hauturiers de pêche fraîche d'Euronor ( Bressay Bank, Cap Saint-Georges, André Leduc et Halten Bank II) ont vendu à Boulogne 5 160 tonnes (- 6%) pour 8, 2 millions d'euros (- 11%), mais ces statistiques ne consolident pas les ventes opérées au port danois d'Hanstholm. A ce chiffre de l'armement Euronor (groupe UK Fisheries), il convient cependant d'ajouter les 3 274 tonnes (poids net) de filets surgelés à bord de ses deux navires congélateurs de plus de 54 mètres ( Cap Nord et Klondyke) qui exploitent les quotas français de colin lieu, de cabillaud et d'églefin en mer du Nord et en mer de Norvège jusqu'au Spitzberg.
*Une garantie bancaire peut-être demandée par l'hôtel lors de la réservation. Le paiement s'effectuera toujours sur place à votre arrivée (check-in) et selon les moyens de paiement proposés: espèces ou cartes bancaires. Dans le cas où vous n'annulez pas votre réservation, la carte bancaire renseignée sera débitée du montant indiqué dans votre réservation. Recherche pour Day-Use, Hôtel de jour, Chambre après-midi, chambre journée, hôtel heure sur: « chambre rennes » chambre hotel journée rennes chambre a la journee rennes chambre a l'heure rennes chambre apres midi rennes location chambre à la journée rennes chambre a l heure rennes louer une chambre sur rennes le temps de midi chambre disponible la journée a rennes chambre hotel à l'heure rennes rennes location de chambre pour l après midi chambre de jour rennes
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