Épinard Géant D'hiver 2014 — Harnais Planche À Voile
Pour ne pas se retrouver avec très peu d'épinards, je vous conseille de ne pas lésiner sur la quantité de graines que vous semez initialement. Ne tardez pas à récolter vos épinards. S'ils commencent à monter en graine, ils ne seront plus bons à consommer. Les escargots et les limaces risquent de venir vous subtiliser tout ou partie de vos précieux épinards. Cultivez en quantité pour limiter les dégâts et vous laisser le temps de les capturer/piéger. Compagnonnage de l'épinard Les épinards sont les compagnons de prédilection des fraisiers. Si vous les plantez ensemble, votre production d'épinards n'en sera que meilleure. Ils pourront très bien s'associer aux haricots, pois et fèves. Ces derniers joueront le rôle d'engrais vert en apportant de l'azote dans le sol. L'épinard épuise le sol, c'est pourquoi il sera heureux à côté de ces plantes amies. Enfin, ils s'accorderont avec les radis, carottes, pommes de terre, choux et autres salades. Épinard géant d hiver 2020. Plantes ennemies L'épinard ne s'accorde pas bien avec le fenouil et la betterave.
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Très productive à grandes feuilles faciles à récolter et à nettoyer. Variété aux feuilles vert foncé, se consomment comme les épinards, crues ou cuites et ne perdent pas leur couleur à la cuisson. Semis: mars à août. Récolte: juillet à septembre. ARROCHE ROUGE - BIO Également appelée «Epinards de montagne», cette variété magnifique aux feuilles basales très larges de couleur rouge très foncé est très esthétique. La hauteur de la plante peut approcher les trois mètres. Les feuilles se consomment comme les épinards, crues ou cuites et elles ne perdent pas leur couleur à la cuisson. Elles ont également de multiples vertus médicinales: soigner les maux de gorge, la goutte, la jaunisse et les piqûres d'insectes (feuilles en cataplasme). Epinard Géant d'Hiver - Variété rustique et productive- Graines Bio. Semis: mi-avril à fin juillet. Récolte: mai à fin octobre. " Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif. Nouveauté
Il faut le protéger du froid lors des températures fraîches, avec une mini-serre à placer sur son carré. N'hésitez pas à le pailler en hiver. La récolte et la conservation Certaines feuilles peuvent atteindre de belles dimensions, environ deux mois après le semis. Cueillez les feuilles au fur-et-à-mesure des besoins, entre octobre et juillet. Commencez par les feuilles du dessus, afin de laisser la lumière atteindre celles du dessous. Graines potagères d'Epinard Géant d'Hiver | Graines Bocquet. L'épinard se déguste cru en salade ou bien cuit. Dès que vous découvrez que le plant d'épinard monte en graines, cueillez les feuilles et arrachez le pied. Celui-ci pourra être utilisé en paillage en été. Si vous ne pouvez ou ne voulez pas manger toutes les feuilles en quelques repas, vous pouvez les congeler, cuisinés ou non. L'épinard est gourmand en nutriments, il aura épuisé la terre. Il vous faudra, par conséquent, enrichir le sol avec de l'engrais bio, et laisser le carré en jachère au moins une semaine avant de planter ou semer à nouveau. Ma fiche pratique sur l'épinard
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