Cap Aepe Présentation De L’epreuve- Ep3 Exercer Son Activité D’accueil Individuel, Steak Végétarien Courgette

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Saturday, 27 July 2024

Très prochainement vous trouverez sur mon site des cours en fonction de ces 4 critères. Abonnez vous à ma page Facebook pour en être averti en temps et en heure. Qu'est ce qu'un projet d'accueil? C'est un document écrit réalisé par l'assistant maternel / ou par l'employé de garde d'enfant à domicile. Il lui permet de réfléchir à sa façon de travailler et aborde plusieurs questions. Il permet aux parents de mieux connaître la personne à qui ils vont confier leur enfant. Il montre que l'assistant maternel/ l'employé de garde à domicile ne fait pas les choses par hasard, qu'il a réfléchi à sa pratique. C'est un dossier personnel et qui varie donc d'un assistant maternel / employé de garde d'enfant à domicile à un autre Il doit aborder: Votre travail Embauche, contrat, agreement… Votre organisation; heures, congés, documents à fournir par les parents, obligations.. Vos journées Présentation de votre domicile et de sa sécurité... PROJET D'ACCUEIL. Vos réponses aux besoins des enfants accueillis La sieste; Le repas; L'hygiène; … Les Activités que vous proposez Les sorties; Les activités manuelles et créatives; Les activités autonomies;...

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CAP AEPE EP3 Vous êtes Assistant(e) Maternel(le) Agrée(e) et vous allez passer l'épreuve EP3 du CAP AEPE. (Coefficient 4). Vous avez fait le choix de présenter un PROJET D'ACCUEIL RÉEL le jour de votre inscription. EP3 CAP-AEPE EXEMPLE D'UN PROJET ACCUEIL REEL ASSISTANT MATERNEL | Formation Cap AEPE. (Attention, si vous n'avez pas fait ce choix là le jour de l'inscription en ligne sur votre Académie, ce sera trop tard pour changer) Lors de l'épreuve EP3 Vous devez réaliser un projet d'Accueil qui respecte des normes strictes pour être validé! Vous devez l'envoyer avant une date fixée par votre Rectorat. C'est un document écrit qui permet de présenter votre façon de travailler à l examinateur. Le jour de l'examen, vous présentez votre projet pendant 5 /10 minutes à l'oral Vous avez 25 minutes de questions du jury pour défendre votre projet d'accueil présenté! Je vous propose ici un exemple de Projet d'ACCUEIL RÉEL pour Assistant Maternel Agrée 100% conforme aux attentes du référentiel et du jury.

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Il vous est possible d'amener les accessoires doudous tétines musiques. je peut fournir surpyjama pour la sieste sinon vous pouvez me laisser une gigoteuse que je laverai. LE REPAS Les menus en adequation avec l'age les preconisations du pédiatre et vos souhaits seront présentés à l'avance. Exemple projet d accueil assistant maternel ep3 3. Ils seront chauffés selon votre choix tiendront compte de vos convictions religieuses ou modes de vies dans la limite du raisonable tout de même. Les repas seront préparées avec des légumes frais et des fruits frais cuits à la vapeur ils auront pu être congelés en vu d'être préparé à l'avance. la viande le poisson seront hachées puis coupée en morceaux quand le môment sera venu accomodées en fonction de la recette prévues. En géneral le midi je prelivilégie fromage fruit. Au gouter compote gateau laitage toujours en suivant vos habitudes si elles sont differentes de celle citer ci-dessus LE CHANGE le change sera réalisé dans le respect de l'enfant systematiquement avant la sieste pour le bien être de votre bambin.

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Transférez le résultat dans un saladier contenant les champignons. Faites un mélange parfait avec un ustensile adapté. Vous pouvez utiliser les mains si nécessaire. Puis, divisez le mélange en 4 steaks à mettre au frigo pendant 30 minutes. Steak végétarien courgette. Enfin, faites cuire les steaks sur les deux côtés pendant 10 minutes et servez. Recette de steak aux légumes et aux céréales Ce plat est compatible avec le régime végétarien ou un régime sans lactose. C'est un véritable délice que vous pouvez réaliser en 1 heure. Pour 4 personnes, vous aurez besoin de: 75 g de boulgour; 50 g de riz complet; 4 cuillères à soupe de fécule de maïs; Du gingembre; 1 poireau; 25 g de concentré de tomates; 1 carotte; De la noix de muscade moulue; Du curry; Des herbes de province et du cumin; Dans une eau bouillante, faites cuire le boulgour et le riz pendant 20 minutes puis égouttez. L'oignon, les carottes, le poireau et le gingembre seront émincés, puis revenus à la sauteuse. On les laisse cuire pendant 15 minutes pour qu'ils soient tendres.

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Pour toutes les variantes Ajoutez votre pâte de riz à votre mélange de légumes. Les légumes et le riz doivent être vraiment bien mélangés pour que le steak se tienne. N'hésitez pas à mélanger à la main. Formez ensuite une boule que vous aplatirez sur une plaque préalablement huilée avec un peu d'huile d'olive. Façonnez votre steak en vous aidant d'une cuillère. Faites préchauffer votre four à 200° (Thermostat 7). Enfournez et laissez cuire 15 minutes environ. Remarque: L'avantage de cette recette est la cuisson au four. Vous limitez la matière grasse utilisée et vous réduisez les risques de casser votre steak. Utilisez de préférence des ingrédients bio et locaux. Astuce: Pour éviter que les steaks ne se dépichent ou ne se cassent, il est important de bien mélanger la pâte de riz avec les légumes. Ensuite, pensez à utiliser une pelle à tarte pour les servir car ils sont moins solides que des steaks de viande. Ne faites pas des steaks trop gros au début. Steak végétarien courgettes farcies. Plus ils sont gros, plus ils sont dur à manipuler et plus il y a de risque qu'ils se cassent.

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