Aumônières Aux Pommes Caramélisées De Lucie | Cuisine Az Recette — Jeux D Arbalète

Ajouter les cuisses dans la cocotte, couvrir et laisser cuire encore 15 mn sur feu doux. 10 / Déglacer la poêle avec 5cl de Cidre d'Automne et reversez dans la cocotte. Arrêter la cuisson. 11 / Faire cuire les filets dans la poêle à nouveau huilée de 6 à 7minutes de chaque côté. Mettre dans la cocotte au chaud. Recette de perdreaux aux pommes d. 12 / Déglacer la poêle avec 5cl de Cidre d'Automne, ajouter le beurre doux, remettre sur le feu, fouetter pour émulsionner la sauce. Rectifiez l'assaisonnement, versez sur les viandes dans la cocotte. 13 / Préchauffer les pommes, verser le Calvados très chaud dessus et flamber.

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Nombre de personnes: 6 Difficulté: facile Préparation: 25 minutes Cuisson: 40 minutes Ingrédients 3 perdreaux 500 g de pommes 1 bouquet de persil 75 g de beurre cannelle 100 g de lardons 3 cuillers à soupe de Calvados Sel et poivre Préparation Epluchez les pommes et coupez-les en quartiers, ôtez les pépins. Hachez le persil. Salez et poivrez l'intérieur des perdreaux. Faites revenir, avec 50 g de beurre, dans une sauteuse les quartiers de pommes pendant 5 minutes. Saupoudrez-les de cannelle. Egouttez et réservez. Faites fondre le reste de beurre et faites revenir les lardons pendant 2 minutes. Ajoutez les perdreaux et faites les revenir sur toutes les faces 8 à 10 minutes. Recette de perdreaux aux pommes les. Flambez au Calvados. Couvrez et faites cuire à couvert et à feu doux pendant 30 minutes. 20 minutes avant la fin de cuisson rajoutez les pommes. Rectifiez l'assaisonnement, parsemez de persil. Dressage Découpez les perdreaux en deux et présentez les sur plat de service entourés des pommes.

Marie Claire Cuisine et Vins de France Accompagnements & sauces Purées de légumes perdreau (Mousse et Mousselines de), mousse de perdreau, mousselines de faisan, perdreau, plat Les ingrédients de la recette mêmes ingrédients que les Mousses et Mousselines de faisan La préparation de la recette Se préparent comme les Mousses et Mousselines de faisan. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Recette parue dans le numéro Recette parue dans le numéro _GLC Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail La vraie recette du bouillon

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MENU France Âges Univers Héros Marques Coups de coeur Nouveautés Promotions Récupération des produits... Trouvez votre magasin Proche de ma position Il n'y a aucun magasin qui correspond à votre demande. Set arbalète Oasis : Maxi Toys, Jeux d'adresse Oasis - Jeux de plein air et sport. Sélectionnez votre magasin {{belle}} {{resse}} {{dePostal}} {{}} Choisir le magasin ANNULER Pistolet arbalète en plastique avec cible et flèches de la marque Oasis. Voir + Description Caractéristiques + d'infos Description Pistolet arbalète en plastique avec cible et flèches de la marque Oasis. Caractéristiques Code article: 15039344 Marque: Oasis Poids: 0, 6 kg EAN: 5220016710952 Âge: 6 ans Les avis clients Ce produit n'a pas fait l'objet d'avis pour l'instant. Votre article a bien été ajouté à votre panier! Arbalète avec cible Oasis 14., €99 -50% 7., €50 Âges Univers Univers Figurines et univers Véhicules Jeux de société Jeux d'imitation High Tech Premier âge Jeux de plein air et sport Jeux de plein air et sport Peluches Poupées Jeux de construction Déco et mode Divers et gadgets Puzzles Fêtes et anniversaires Éducatif Jeux vidéo Loisirs créatifs et artistiques Loisirs créatifs et artistiques Tout pour l'école Voir tous les jeux et jouets Héros Marques Coups de coeur Nouveautés Promotions > Mon compte > Suivre mon colis

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