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Thursday, 22 August 2024

Si vous commandez auprès de plusieurs producteurs, vous recevrez donc autant de colis que de producteurs sélectionnés. Tous nos produits frais vous sont livrés en 24h à 48h par Chronofresh pour vous garantir un parfait respect de la chaîne du froid. Sur chaque fiche produit, nous vous indiquons la première date de livraison disponible. Ce service de livraison est assuré par notre partenaire Chronopostfood, spécialiste de la livraison alimentaire. Zones de livraison et tarifs France métropolitaine Tarif frais (sauf Corse): 8 euros par producteur offerts dès 60 euros d'achat. Nous vous livrons du lundi au samedi inclus, avant 13h. Nous travaillons avec des petits producteurs et des produits de saison, c'est pourquoi certains produits ne sont pas disponibles toute l'année, où doivent être pré-commandés à l'avance du fait de leur quantité disponible limitée. Asperge direct producteur huile. De même, la plupart des producteurs n'ont pas la capacité de gérer quotidiennement des préparations de commandes, c'est pourquoi nous spécifions dans votre panier les jours de livraison possibles.

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V oici des adresses pour acheter directement des asperges chez des producteurs locaux du Nord et du Pas-de-Calais. L'occasion de profiter pleinement de la saison mais aussi découvrir dans les boutiques des exploitations d'autres produits fermiers. Allez rencontrer ces producteurs, tous passionnés par leur métier, par leurs produits. Ils vous donneront des conseils, des petites astuces, des bonnes recettes pour savourer pleinement vos achats! Les bienfaits de l'asperge: Riches en fibres, minéraux et vitamines. Réputée pour être diurétique. Comment les choisir? Quelle que soit la variété choisie, blanche, verte ou violette, préférez les tiges droites, fermes, la pointe serrée. Comment les conserver? Cuisinez-les le plus tôt possible après la cueillette. Conservez les au frigo, comme vous le feriez d'un bouquet de fleurs: coupez la base de l'asperge, placez la à la verticale dans un récipient contenant un fond d'eau. Asperge direct producteur la. Recouvrez le tout d'un sac plastique. Pouvez-vous les congeler? Oui, mais vous devez au préalable les faire blanchir 3mn à l'eau bouillante.

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Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

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Plus que jamais, manger local a du sens! ASPERGES DE TRAVERS - Asperge Avenir. Avec les asperges d'Alsace, c'est qualité et fraîcheur garantie. Tous les producteurs membres de l'Association respectent le cahier des charges de production « Asperges d'Alsace », un gage de qualité et de fraîcheur pour le consommateur. Pour trouver un producteur membre de l'association pour la Promotion de l'Asperge d'Alsace près de chez vous, sélectionnez la zone géographique souhaitée sur la carte et cliquez sur l'icône asperge pour obtenir les coordonnées.

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Quelles sont les bienfaits des asperges? Les asperges sont particulièrment riches en vitamines (notamment les vitamine B9 et vitamine K). Elles sont également très généreuses en fibres alimentaires. Ceci contribue au bien être digestif. Asperge direct producteur en. De plus, manger des asperges permet d'avoir un meilleur drainage et favorise l'élimination rénale. Comment cuire des asperges? Il convient d'abord de distinguer les différents types d'asperges afin d'en adapter la cuisson. En effet, les asperges blanches et violettes, après avoir été épluchées, peuvent être plongées dans une casserole d'eau froide, portée ensuite à ébulition, pour une cuisson d'environ vingt minutes. Les asperges vertes, qui pour leur part n'ont pas besoin d'être épluchées, nécessiteront plutôt quinze minutes de cuisson.

06 02 33 59 51 EPINOY – FERME CHAUWIN, 28 rue de Cambrai, 62860 Epinoy. 03 21 59 57 74 GHYVELDE – Ferme Deswarte, 600, route de Furnes, 59254 Ghyvelde. 03 28 26 50 57 NIEPPE – Ferme du pont d'Achelles, 1926, route de Bailleul, 59850 Nieppe. 03 20 48 60 63 RAIMBEAUCOURT Ferme du Vent de bise, 67, rue Sainte-Barbe, 59283 Raimbeaucourt. 03 27 80 00 23 Val de Scarpe, 126, rue Edouard Vaillant, 59283 Raimbeaucourt. 03 27 80 17 91 RIBECOURT LA TOUR – Ferme Leriche, 21 rue de Marcoing, 59159 Ribécourt la Tour. 06 16 93 78 33 TOUFFLERS – La ferme Cimetière, 35 rue des Champs, 59390 Toufflers. 03 20 02 40 77 VALENCIENNES – Le drive des 4 Saisons, 68 rue de la Citadelle, 59300 Valenciennes. Les producteurs - Asperge du Blayais. 03 27 26 98 21 WAMBAIX – Exploitation Durieux, 10 rue des peupliers, 59400 Wambaix. 03 27 79 31 46 Ventes directes dans le département du Pas-de-Calais | 62 CAMPAGNE-LES-HESDIN – 369 route de Gouy, 62870 Campagne-les-Hesdin. 06 75 60 59 51- (ventes de début avril à début juin) LE FOREST – La ferme de Ch'debout, 55, rue Jean Jaurès, 62790 Leforest.

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