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Dans Riz 28 décembre 2012 Bonjour tout le monde! Après l'Argentine avec le Flan au caramel, direction la Malaisie avec ce délicieux riz aux saveurs asiatiques, de Malacca, une ville située sur la côte sud-ouest de la péninsule malaise. Cette recette je l'ai tout de suite adoptée, j'aime préparer les plats à base de riz. Les photos ne sont pas au top, je n'ai pas eu le temps d'en prendre assez pour selectionner de plus jolie, mais le plat lui un vrai régal:). Source: Bienvenue dans ma cuisine – 350 g de riz long cuit – 2 oignons hachés (1 gros oignons) – 1 échalote – 1 gousse d'ail hachée – 250 g de crevettes décortiquées (en gardant la queue) – 250 g de petits pois surgelés – 3 branches de persil ciselé – 1 piment oiseau (je n'en n'ai pas mis) – 1 c-a-c de gingembre en poudre (gingembre frais râpé) – 3 c-a-s de sauce soja – 1 piment oiseau séché – 2 oeufs – Sel, poivre noir – champignons coupés en tranches fines 1. Riz au crevette à la marocaine di. Hacher l'oignon, l'échalote, l'ail, le persil et le piment oiseau. 2. Chauffer l'huile dans un wok (poêle), ajouter l'oignon, l'échalote, l'ail, le persil et le piment.
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Note moyenne des membres (0 / 5) 0 personnes Voter cette recette Recettes similaires: Poulet au chou Poulet au vermicelle grillé Poulet mchermel mariné aux olives Gâteaux rôches à la noix de coco Brioche au yaourt nature ou vanille Préparation recette de Riz aux crevettes à la marocaine: Alors vous chauffez l'huile d'olive dans une grande casserole, vous ajoutez l'oignon et l'ail, dès que le mélange commence à blondir vous rajouterez toutes les épices la tomate, les crevettes et la coriandre. vous laissez cuire encore 1min, vous rajouter le jus du citron et vous servez avec du riz par exemple Ingrédients Riz aux crevettes: - 500 g de grosses crevettes décortiquées - 5 càs d'huile d'olive - 1/2 oignons coupés finement - 2 gousses d'ail écrasées - 1 càc de cumin en poudre - 1/2 cuil. de gingembre en poudre - 1 càc de paprika - 1/2 càc de poivre - 1 botte de coriandre hachées - 1 tomate concassée - sel - citron Publié le: 30 novembre 2008 par: cuisinedumaroc | Catégorie: Toutes les Recettes de Poissons
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Origine de la recette: Cuisine Marocaine Nombre de personnes: 6 Pers.
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Reposer pendant 5 minutes. Pendant ce temps, faire chauffer l'huile dans une poêle à frire à feu moyen-vif. Ajouter le poulet. Cuire, en brassant, pendant 5 minutes. Transférer dans un bol. Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle. Cuire, en brassant, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon ait ramolli. Ajouter le mélange de safran et paprika. Cuire, en brassant, pendant 1 minute ou jusqu'à ce que parfumé. Ajouter la tomate. Cuire, en brassant, pendant 5 minutes ou jusqu'à tendreté. Ajouter le riz. Remuer pour bien enrober. Ajouter le bouillon. Porter à ébullition. Réduire à feu moyen. Remettre le poulet dans la casserole. Laisser mijoter, à découvert, pendant 20 minutes ou jusqu'à absorption de bouillon. Ajouter les crevettes et les petits pois. Cuire à couvert pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Riz thaï aux crevettes facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Servir avec des quartiers de citron. Remarque(s) Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi
Emincer les oignons épluchés et les champignons, lavés, citronnés. Oter les grain du poivron, puis l'émincer. Étape 3 Ebouillanter les tomates afin d'ôter leur peau, les égréner puis les couper en petits morceaux. Dans un plat à gratin, faire chauffer 6 cuillèrées à soupe d'huile d'olive. Faire dorer les oignons, ajouter les foies de poulets et tous les légumes. Assaisonner, remuer et ajouter le riz, le safran et le gingembre. Ajouter 4 verres et demie d'eau bouillante, remuer, couvrir et passer au four 40 minutes environ à 180°C (thermostat 6). A la fin de la cuisson, il ne doit plus y avoir d'eau. Pendant la cuisson, mettre les raisins à gonfler dans l'eau chaude et faire légèrement griller les amandes au four. Ajouter les raisins et les amandes au moment de servir. Note de l'auteur: « En hiver, c'est un régal. Riz aux crevettes à la marocaine. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?
Pour ajouter votre pompe hydraulique HPI groupe 1 flasque 4 Trous 71. 9X52. 4 (ITALIEN) arbre Conique 1/8 bride Carré (Allemande)au panier, veuillez choisir sa cylindrée (en cm3/tr) et son sens de rotation. Arbre conique 1 8 gbit s. Plus d'informations ci-dessous. Accessoires Fiche technique En savoir plus Type d'arbre Conique 1/8 Type flasque 4 Trous 71. 4 (ITALIEN) Groupe 1 Marque HPI Brides Carrée 30 x 30 (DIN) en savoir plus Veuillez trouver les caractéristiques, le schéma et le tableau ci-dessous. cylindrée (cm³/tr) pression maxi de service (bar) Vitesse maxi (tr/min) a B aspiration refoulement Référence fournisseur c d Rotation Droite Rotation Gauche 1, 02 300 8000 71, 8 35, 4 14 30 P1BAN1001CL13B01N P2BAN1001CL13B01N 2, 05 35, 9 P1BAN1002CL13B01N P2BAN1002CL13B01N 3, 07 7000 P1BAN1003CL13B01N P2BAN1003CL13B01N 4, 04 250 6000 81, 6 40, 7 P1BAN1004CL13B01N P2BAN1004CL13B01N 5, 12 P1BAN1005CL13B01N P2BAN1005CL13B01N 6, 14 5000 Dans la même catégorie
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