Boulette De Viande Pate Feuilletée A La | Gps - Retrait 1H En Magasin* | Boulanger

Refermer les feuilletés par les coins. Étape 7 Dorer avec le jaune d'oeuf. Mettre au four pendant environ 15 minutes, les feuilletés doivent être dorés. Note de l'auteur: « à servir chaud avec une salade verte bien assaisonnée (huile d'olive, vianigre balsamique, herbes de provence et ail pour ma part... ) » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Feuilletés à la viande et aux pignons

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Mettre dur feu doux, couvrir et laisser cuire 15-20 minutes jusqu'à cuisson. Remuer de temps en temps et ajouter du persil en fin de cuisson. 2- Pendant la cuisson des pommes de terre, cuire la viande hachée: faire revenir la viande hachée dans un filer d'huile d'olive, saler et poivrer légèrement. Puis ajouter la purée de tomate, la purée de poivron diluée dans un peu d'eau, du paprika, du sel et du poivre. Faire revenir le tout quelques minutes. Laisser refroidir. 3- Pour les oignons, les émincer finement puis les faire revenir dans un filet d'huile d'olive pendant 5 minutes environ, tout en remuant. Saler et poivrer légèrement. Pâte au fromage avec légumes et boulette de viande hachée - YouTube. Montage: Tartiner de fromage à tartiner, ajouter 2 tranches et demi de gouda, et ajouter sur le dessus la viande refroidit. Puis les oignons et les pommes de terre Enfin ajouter des tranches de fromage raclette, puis refermer. Badigeonner d'oeuf battu, ajouter du persil seché pour la déco et enfourner dans un four préchauffé à 180 pendant 30 minutes. A accompagner d'une ptite salade, bon appétit!!!

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Préparation de la garniture de viande Épluchez l'oignon et coupez-le en petits dés. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une casserole. Faites revenir l'oignon dans l'huile chauffée jusqu'à ce qu'il devienne jaune clair, puis ajoutez l'ail. Ajoutez la viande hachée et faites frire le tout jusqu'à ce qu'il soit bien émietté. Retirez la casserole, salez la viande, ajoutez le curry, la farine et la pâte de tomates et ajoutez un peu de bouillon de viande. Remettez la casserole sur le feu et laissez mijoter lentement pendant environ 15 minutes. Pelez une pomme, coupez-la en petits morceaux ou râpez la pomme et ajoutez-la à la sauce de viande hachée. Refaites bien bouillir le tout, assaisonnez avec du curry et du poivre à votre goût. La garniture de viande doit être bouillie pour qu'elle contienne juste assez de liquide pour éviter de brûler la sauce. Carrés feuilletés aux boulettes de viande de "Les plats roumaines" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Versez la sauce de viande immédiatement dans un bol et gardez pour plus tard pour remplir les boulettes. Fin de la préparation de la recette Si vous utilisez de la pâte feuilletée achetée, vous pouvez l'étaler immédiatement, découpez des cercles d'environ 10 à 12 cm avec un verre large ou un petit bol.

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Placez un peu de garniture de viande sur chaque morceau de pâte au milieu. Brossez les bords avec un peu d'eau froide, replier la pâte au milieu pour créer la forme d'une demi-lune. Pour terminer la préparation de la pâte feuilletée, sortez-le du réfrigérateur et sortez-le avec le bois ondulé d'environ 3 – 4 mm d'épaisseur. Fouettez la feuille de pâte une fois au milieu à droite et à gauche, puis repliez-la au milieu pour que le morceau de pâte soit plié trois fois. Enveloppez dans du papier d'aluminium et placez au réfrigérateur pendant 30 minutes. Ensuite, répétez cette procédure trois fois. Boulette de viande pate feuilletée au. A chaque fois, étalez à nouveau la pâte, repliez-la trois fois, enveloppez-la et laissez-la refroidir. Après la quatrième cuisson, la pâte est bien lisse et prête pour la finition. Ensuite, remplissez comme décrit ci-dessus. Enfin, panez les boulettes comme des escalopes. Posez trois assiettes ou petits bols sur la table. Versez la farine dans la première assiette. Versez les œufs battus dans la deuxième assiette et la chapelure dans la troisième assiette.

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