Mots En 7 Lettres Avec K X Y - Clairette De Die - Domaine Poulet Et Fils | Journées Gourmandes
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Vignerons de père en fils depuis 4 générations, la famille Poulet exploite actuellement un vignoble de 20 ha, dont 10 ha de Muscat blanc à petits grains et 5 ha de Clairette blanche. Emmanuel a pris la suite de son père en 2004. La Clairette de Die Tradition est élaborée selon la Méthode Dioise Ancestrale: 75% de Muscat + 25% de Clairette avec prise de mousse en bouteille à partir du sucre résiduel du raisin. Le guide Gault & Millau lui a attribué une note de 16/20. C'est un vin riche, authentique et fin, avec des notes muscatées de rose, de litchi, pomelos et miel. Très aromatique, on retrouve l'agrume en bouche et la fraîcheur pétillante des bulles rend le vin léger et doux. Idéal pour tous les desserts, y compris les entremets glacés, très intéressant sur le foie gras, ce vin et aussi apprécié en apéritif pour ses qualités conviviales et festives. Le Crémant de Die Brut et la Fleur de Clairette, complètent la gamme. Le caveau du domaine, avec visite et dégustation, est ouvert du lundi au vendredi.
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Commune: PONTAIX Région: Vallee du Rhone Pays: France Signalez-nous une erreur sur: Cave Poulet et Fils! CAVE POULET ET FILS Producteur viticulteur Producteur des AOC Clairette de Die
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Achard-Vincent / 26150 Sainte-Croix Le domaine familial Achard-Vincent vous propose de la Clairette et du Crémant de Die issus de l'agriculture biologique depuis 1982. Dégustation et vente au caveau tous les jours de 9 heures à 12 heures et de 14 h 30 à 19 heures, le dimanche sur rendez-vous. Expédition en France – Exportation. 04 75 21 20 73 04 75 21 20 88 Itinéraire Bautin David / 26150 Barsac Ce propriétaire récoltant s'est imprégné du savoir-faire de son père pour reprendre à son tour l'entreprise familiale. Venez visiter sa cave et déguster sa Clairette de Die Tradition ou Brut. 04 75 21 72 30 04 75 21 72 30 Itinéraire Cave de Die Jaillance / 26150 Die Fondée en 1950, Jaillance est le principal élaborateur de Clairette de Die. En vous y arrêtant, vous pourrez effectuer un parcours de visite étonnant: spectacles audiovisuels où l'on vous contera le mystère de la légende de la Clairette de Die, visite des caves, exposition sur le terroir… Une dégustation de l'ensemble des vins de la Cave de Die Jaillance vous attend au Bar à Bulles.
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