Graines De Chia Moulues 200G Linwoods, Les Bouchers Blason Prestige à L&Apos;Honneur Au Salon De L&Apos;Agriculture - Limoges (87000)
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La consommation de ces petites graines marbrées remonte aux civilisations précolombiennes. Successivement, les Toltèques, les Maya puis les Aztèques ont intégré les graines de chia dans leur alimentation de base en raison de leurs propriétés nutritives. Encore aujourd'hui, elles sont majoritairement cultivées en Amérique centrale et en Amérique du sud (Pérou, Bolivie, Mexique…). Elles sont ensuite commercialisées entières, moulues ou sous forme d'huile végétale pour être consommées telles quelles ou intégrées dans des recettes. Les graines de chia sont des super-aliments particulièrement intéressants. Elles sont riches en oméga-3, en minéraux et en antioxydants protecteurs. Elles sont aussi riches en fibres dites mucilagineuses, qui favorisent un bon transit intestinal. Améliorent le transit et aident à perdre du poids Aujourd'hui, les graines de chia font partie des super aliments les plus connus pour optimiser son transit ou perdre du poids. En effet, elles peuvent contenir jusqu'à 40% de fibres!
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Une composition idéale pour soulager les troubles intestinaux, booster la santé du microbiote et nourrir les bactéries bénéfiques comme le montre cette étude. Au même titre que les graines de lin ou de psyllium, les graines de chia sont mucilagineuses. Elles sont entourées d' une substance végétale, appelée mucilage, constituée de polysaccharides. Elle a la particularité de gonfler et de se transformer en un gel visqueux dans l'estomac. Ce dernier est capable d'absorber jusqu'à 10 fois son poids en eau, facilitant ainsi le transit et l'élimination des déchets de l'organisme. Consommer des graines de chia est aussi intéressant pour maigrir et accompagner une perte de poids. Grâce au gel visqueux formé dans l'estomac, elles augmentent la sensation de satiété et agissent comme un coupe-faim naturel. Comme le montre cette étude, les graines de chia limitent les grignotages entre les repas, en plus de prendre soin de la sphère digestive. On leur reconnaît aussi des propriétés sédatives et anti-stress, une activité antioxydante et des effets bénéfiques sur la santé osseuse.
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• Laisser les graines reposer dans l'eau durant 1 à 2 heures idéalement (15 minutes minimum) afin d'obtenir une consistance gélatineuse. • Ne pas faire bouillir les graines (qu'elles soient entières ou moulues) car elles perdraient une grande partie de leurs propriétés. Composition Graines de chia. Prix pour 100 G 2, 19 € / 100 g Conseil Pharmaceutique Le chia est un aliment qui contient plusieurs nutriments intéressants et qui est facile à intégrer dans le régime alimentaire habituel. Source végétale d'acides gras oméga-3 (acide alpha-linolénique), il se distingue également par sa teneur en protéines et en fibres. Il apporte des vitamines du groupe B, des minéraux (comme le calcium, le potassium, le magnésium, le fer, le cuivre et le zinc) et d'autres substances antioxydantes. C'est donc une bonne source de nutriments et de micronutriments. À noter qu'il ne contient pas de gluten. La fibre que les graines de chia apportent est stockée dans l'intestin sans être digérée ce qui permet aux bonnes bactéries logées dans l'intestin de se nourrir, aidant ainsi à améliorer la santé intestinale.
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Une question sur ce produit? 04 22 53 09 20 (Lundi-vendredi 9h-18h) Graines de Chia Origine Le chia (Salvia hispanica) est une plante herbacée. Cette sauge était cultivée pour ses graines à l'époque précolombienne par les Amérindiens. Les graines de chia servirent aussi à des fins médicinales et comme offrandes aux dieux aztèques. Le terme de chia dérive de « chiyan » désignant la sauge Salvia hispanica en nahuatl, la langue aztèque. Provenance/Culture La graine de chia bio Force Ultra Nature est cultivée en région tropicale détient ses graines groupées par quatre, celles-ci sont lisses, brillantes, d'un aspect grisâtre dû à un fond blanc avec des marbrures brunes. Elles sont petites et allongées. Le « chia fresca » est une boisson très populaire en Amérique centrale: il s'agit d'un mélange de deux cuillères à café de graines dans une tasse d'eau (ce qui provoque la formation d'un liquide légèrement gélatineux), un peu de lime et de sucre selon le goût. Une excellente boisson traditionnelle santé!
Description LW0002_000 Ce mélange complet qui contient des graines de lin et de chia BIO est une formidable source de fibres. Les graines sont moulues à froid afin d'obtenir une texture unique qui préserve les nutriments présents dans les graines. Parfait pour booster votre alimentation. Composition Graines complètes de chanvre* moulues 70%, graines de lin* moulues 20%, graines de chia* (Salvia hispanica) moulues 10%. *Ingrédients issusde l'agriculture biologique. Allergènes Allergènes: Non applicable Traces de: Fruits à coque, sésame, soja. Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 2038 kj Calories (kcal pour 100g/100ml) 494 kcal Matières grasses (g pour 100g/100ml) 37 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 3, 90 g Glucides (g pour 100g/100ml) 1, 70 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) Proteines (g pour 100g/100ml) 24 g Sel (g pour 100g/100ml) 0, 05 g Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 27 g Conseils d'utilisation Conditions de conservation Conserver au réfrigérateur après ouverture.
Retrouvez-nous au stand Ardésia 15. L'occasion de tenter votre chance au Grand Jeu des métiers de bouche organisé sur place. Informations pratiques Salon de la Boucherie Charcuterie Traiteurs Lundi 15 octobre 2018 de 8h30 à 18h30 Destination Angers - Parc des Expositions - Hall ARDESIA et Hall C (Entrée n°4) Route de Paris - 49044 ANGERS CEDEX 01
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Les représentants de la profession Alsacienne, le groupe des jeunes bouchers du Bas-Rhin, ses maîtres d'apprentissages, Anne, Jean Paul et Angèle de la boucherie Sigrist à Schleithal, son professeur, Michel Fesquet du Cfa de Haguenau et sa famille avaient fait le déplacemen t. Après des semaines et des semaines de préparation intensive, avec son entreprise et un coach personnel, cette jeune femme de 18 ans, lauréate du prix Mademoiselle Artisanat Alsace 2017, a pendant 3 jours préparé 2 pièces imposées: une ballottine de cochon et poulet parfumée aux figues sèches et une terrine de pâté grand-mère, ainsi que leurs déclinaisons. Elle a ainsi proposé au Jury et au public venu nombreux au Salon de l'Agriculture, un buffet de grande qualité. Véritable révélateur de talents, le concours des Meilleurs Apprentis de France permet à des jeunes d'être distingués pour leur savoir-faire et leur créativité, et de profiter de l'encadrement de professionnels reconnus pour leur excellence. Félicitations Elena, meilleure apprentie de France charcutier traiteur 2018!
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Astuces: Rencontrez ou téléphonez à vos collègues, à votre syndicat etc.., vous n'êtes pas seul! Les 3 facteurs salutogènes 1er facteur: Le sentiment de maitrise de son destin grâce à la vigilance entrepreneuriale. Un entrepreneur vit mieux qu'un fataliste! Que celui qui a toujours une excuse pour transformer des contraintes en opportunités. 2ème facteur: l'endurance: c'est la capacité des entrepreneurs à tomber et se relever! Il prône la valorisation de l'échec, du rebond et pense qu'il devrait être mis une culture et une pédagogie du rebond. 3ème facteur: l'optimisme Inutile d'apporter des explications sur le sujet. EN CONCLUSION, ENTREPRENDRE EST BON POUR LA SANTE CAR LES FACTEURS SALUTOGENES PESENT PLUS QUE LES PATHOGENES! La soirée s'est ensuite clôturée autour d'un excellent diner offert par notre partenaire la Sabreco, dans une ambiance très conviviale mais respectueuse des contraintes actuelles. Un grand merci à tous les acteurs qui ont permis à tous de passer un si riche moment!