Recette Rhum Arrangé Fruit De La Passion, Achat Maisons Tréguennec – Maisons À Vendre Tréguennec | Orpi

▢ L'élaboration de ce succulent rhum arrangé se fait en 6 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir ce rhum fruit de la passion, vous devez: Guide préparation du Rhum fruit de la passion étape par étape: ▢ Videz le litre de rhum (référence réunionnaise) dans le bocal hermétique ▢ Lavez les fruits de la passion puis, coupez en deux et videz le contenu de chacun dans le bocal. ▢ Commencez le dosage, ajoutez les trois cuillères à soupe de miel, les morceaux de sucre, le sirop de canne à sucre et pour terminer fendre les gousses de vanille dans le sens de la longueur et les incorporer aux autres ingrédients. ▢ Fermez le bocal et mélangez le tout en agitant de bas en haut plusieurs fois afin de bien répartir le mélange. ▢ Mettez ensuite dans votre bar à l'abri de la lumière et pensez à remuez tous les jours jusqu'à dissolution complète du sucre et du miel. ▢ Au bout de 10 jours, prendre un tamis dans les ustensiles de cuisine, passez le rhum pour extraire toutes les graines en pressant bien pour récolter le jus restant dans les pépins.

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Par MonBonVivant Découvrez cette recette simple de rhum arrangé à la mangue et au fruit de la passion. Une boisson ensoleillée! Ingrédients 6 personnes Préparation 1 Préparation des fruits Lavez, épluchez et tranchez les mangues. Lavez, coupez les fruits de la passion en deux. Extraire la pulpe avec une cuillère. 2 Mettez les fruits dans un bocal. Ajoutez le sucre de canne. Enfin, versez le rhum. 3 Laissez macérer 3 à 6 mois dans un endroit sec et à température ambiante (dans un placard par exemple). Goûtez de temps en temps pour que la boisson vous convienne. Conseils Servez frais. Choisissez un rhum de très bonne qualité pour sublimer la recette. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de boisson alcoolisée Recettes de rhum arrangé Recettes de boissons aux fruits Recettes de boissons d'été

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Deux fruits suffisent à créer la recette de rhum arrangé parfaite aux notes exotiques et fruitées. Si vous aimez les alcools aux fruits, vous allez adorer cette recette de rhum arrangé manque passion. Très facile à réaliser, vous n'aurez besoin que de deux mangues et quatre fruits de la passion pour réussir votre mélange. Ingrédients: 2 mangues bien mûres 4 fruits de la passion 1 de rhum blanc 50° (j'utilise du Trois Rivières personnellement) 3 cuillères à soupe de sucre de canne En option: une belle gousse de vanille Temps de macération: 3 mois Préparation: Préparez 2 belles mangues, épluchez-les et retirez leurs noyaux. Découpez-les en tranches ou en morceaux suffisamment fins pour qu'ils puissent s'insérer aisément dans votre récipient. Préparez ensuite vos fruits de la passion en retirant toute la peau qui les recouvrent pour ne garder que la pulpe. Introduisez ensuite vos fruits dans un bocal ou une bouteille en verre. Évitez les récipients en plastique car ils dénaturent le goût de votre rhum arrangé.

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Niveau facile Temps de préparation 10min Temps total 48h Nombre de portions 20 portions Ingrédients 120 g de sucre roux 75 - 100 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (5 fruits env. ) 60 g de sirop de sucre de canne 40 g de jus de citron 2 gousses de vanille, fendues en deux g de miel 1000 g de rhum blanc, type Charrette à 49° Infos nut. par 1 portion Calories 651. 2 kJ / 156. 2 kcal Protides 0. 2 g Glucides 9. 4 g Lipides 0. 1 g Fibre 0. 4 g Vous aimez ce que vous voyez? Cette recette et plus de 83 000 autres n'attendent que vous! Créer un compte gratuitement Inscrivez-vous à notre abonnement d'essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition. Plus d'informations

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Recette publiée le: 17 octobre, 2016 - par - Classé sous: Rhums arrangés - Tout d'abord, vous savez pourquoi cette recette du rhum fruit de la passion est ce qui se fait de meilleur? Parce que ce nectar est exceptionnel de par son goût inimitable qui allie la douceur, la saveur du fruit de la passion et la dureté du rhum Charrette blanc. Et vous savez pourquoi? Et bien c'est tout bête, et cela tient en 4 raisons: fruit de la passion pour préparer le rhum arrangé Pourquoi choisir le fruit de la passion? Parce que le choix du fruit de la passion est, le nec plus ultra. C'est le must du rhum Charrette blanc arrangé à 49°. Voici le best des rhums arrangés aux fruits C'est ce qui se fait de meilleur, c'est le rhum le plus facile à faire. C'est quoi le fruit de la passion? Et bien prenons par exemple cette description: le fruit de la passion est un fruit exotique dont la chair est comestible que l'on trouve un peu partout sur les tables car il est très utilisé pour les recettes de: jus de fruits, les salades de fruits, les rhums arrangés et de plus en plus dans la cuisine gastronomique.

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L'une des recettes de rhum arrangé les plus emblématiques: le rhum arrangé au fruit de la passion. Ce rhum arrangé au fruit est un incontournable. Facile à réaliser avec seulement 3 ingrédients, il nécessite un temps de macération de 2 à 3 mois minimum pour bien s'exprimer en bouche. Découvrez la recette de rhum arrangé fruit de la passion pour régaler vos papilles et vos convives (avec modération toujours)! Ingrédients: 8 fruits de la passion 1 de rhum blanc 50° (j'utilise du Trois Rivières pour mes rhums arrangés) 3 cuillères à soupe de sucre de canne Temps de macération: 2-3 mois Préparation: Prenez des fruits de la passion bien mûrs et bien frais et récupérer uniquement le coeur du fruit (ces petites billes colorées très goûteuses). Versez-les à l'intérieur de votre récipient. Vous pouvez utiliser directement la bouteille de votre rhum Trois Rivières ou achetez un bocal ou une bouteille vide. Pour ma part, j'achète mes récipients chez Bouteilles et Bocaux car je les trouve plus esthétiques que les bocaux.

Mais c'est vous qui voyez! Quel que soit votre récipient, il faut que le goulot soit suffisamment gros pour pouvoir accueillir les fruits que vous souhaitez introduire à l'intérieur. Versez ensuite votre rhum blanc agricole 50° dans votre récipient. Ajoutez 3 cuillères à soupe de sucre de canne (aussi appelé sucre roux). Vous pouvez mettre du sirop de sucre de canne si vous en avez, le goût sera le même. En option, il est possible d'ajouter une gousse de vanille fendue ou deux pour obtenir un petit goût supplémentaire. Si vous aimez l'arôme vanille dans vos rhums maison, ajoutez votre gousse. Sinon, vous pouvez très bien vous en passer! Vous pouvez désormais refermer votre récipient et laisser votre rhum arrangé fruit de la passion macérer pendant 3 mois environ. Plus vous laisser votre alcool macérer longtemps, plus votre recette sera parfumée. Et voilà! Régalez-vous! Le conseil bonus: cette recette peut-être déclinée avec de l'ananas pour faire une recette encore plus savoureuse!

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