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La cave à vin de service est différente de la cave à vin de vieillissement. La première est un modèle dédiée au grand public pendant que la seconde est plutôt réservée aux œnophiles professionnels. Si vous êtes un restaurateur ou simplement une hôte de maison qui accueille habituellement des invités, découvrez dans notre comparatif tous les critères à considérer pour choisir la meilleure cave à vin de service. De quelle manière distinguer la meilleure cave à vin de service? Vous pouvez facilement repérer une cave à vin de service à sa taille. En effet, elle est plus petite et requiert une attention particulière pour son choix. Il faut notamment tenir compte du type de porte, du niveau sonore ainsi que de la classe énergie du meuble. Et ce sont des critères autres que le design ou la capacité de stockage de la cave à vin de service. En effet, ces deux points sont des paramètres de base qui sont systématiques lorsque vous comparez plusieurs caves à vins. Ainsi, sachez qu'il n'y a qu'un seul type de porte pour une cave à vin de service: la porte vitrée.
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Top marques En comparaison avec les marques généralistes, les marques suivantes sont spécialisées dans les caves à vin réfrigérées et autres accessoires de conservation et de service du vin. Bon nombre de ces marques sont françaises et certaines d'entre-elles fabriquent leurs appareils dans l'hexagone. Créé peu de temps après La Sommelière, la marque Climadiff est une marque créé à Marseille en 1997. Cette société, qui a depuis rejoint le giron du groupe Frio (La Sommelière, Avintage) fabrique essentiellement des armoires à vin et du petit matériel électroménager. Son fondateur n'était autre que le propriétaire du Château de Saint-Matrin, cru classé de Provence installé à Taradeau. Sa gamme couvre tous les besoins de conservation allant de la petite cave de service 24 bouteilles encastrable à l'armoire multi-température 248 bouteilles. Gamme de prix: de 149€ à 1299€ Modèle star: Climadiff CLS63 - Cave à vin de service 63 bouteilles Les cuisinistes connaissent bien la marque Le Chai, une marque "milieu de gamme", réputée pour être la première marque sur le segment des caves à vins encastrables.
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Ce type de cave est donc l'intermédiaire entre la cave de vieillissement et la cave de service. Cave à vin de Conservation – Maison Cavist – 100 bouteilles Cette cave à vin de conservation CVST100 de la Maison Cavist est un produit de haute qualité qui vous permettra de conserver vos 100 bouteilles de vin dans des conditions optimales. Il est possible de l'encaster sous un plan de travail. Elle offre un affichage électronique avec une régulation précise de la température entre 5°C et 22°C. Elle dispose d'un système anti-vibration, d'une température stable, d'une porte teinté anti UV et d'un éclairage LED pour une meilleure conservation de vos bouteilles. Elle est livrée La meilleure cave de service Une cave de service sert à mettre les vins à la température idéale pour la dégustation. Ainsi, ces caves sont souvent multi-températures et peuvent s'adapter en fonction du type de vin que vous stockez (Blanc, Rouge, Rosé) Cave à Vin de Service et de Mise à Température – La Sommelière – 52 Bouteilles Cave de service – 43 db – Classe énergétique G La Sommelière est un leader dans la conception de caves à vin depuis plus de 30 ans.
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Intégrée dans un meuble pour la rendre discrète, l'intérieur en acier inoxydable de qualité supérieure est équipé d'une zone de refroidissement réglable de manière optimale par affichage LED. Température intérieure réglable entre 5 et 22° pour le stockage de différents types de vin. Attention c'est une cave mono-zone (donc une seule température dans toute la cave). Porte (ouverture à droite ou gauche) avec fenêtre panoramique anti UV. Éclairage intérieur activable pour la présentation du vin, 3 clayettes en bois. Comment bien choisir sa cave à vin? Pour choisir la cave à vin qui vous convient, vous devez prendre en considération quelques critères importants. En effet, le vin requiert des conditions de conservation bien spécifiques afin que sa qualité ne soit pas altérée. La température et le taux d'humidité sont les critères les plus importants. Une bouteille de vin doit normalement être stockée à une température stable située entre 8 et 12 °C pour du vin blanc et entre 15 et 19 °C pour du vin rouge.
Cave à vin Haier WS53GDA – 53 bouteilles Cave de vieillissement – 43 db – Classe énergétique A La cave à vin Haier WS53GDA est équipée de 2 zones de refroidissement distinctes pour le stockage de différents vins, d'un compresseur anti-vibration, d'un filtre à charbon actif, d'un verre résistant aux UV et d'un réservoir d'eau intégré pour garantir l'hygrométrie. L'affichage LED pour le contrôle de la température vous permet de régler la température idéale pour votre collection de vins. Les 8 élégantes étagères en bois offrent suffisamment d'espace pour stocker jusqu'à 53 bouteilles de vin. Si la capacité de stockage vous convient, c'est un choix sûr! La meilleure mini cave à vin Comme son nom l'indique la mini cave à vin ne stockera pas beaucoup de bouteilles. Néanmoins elle trouvera sa place dans une toute petite cuisine pour conserver quelques semaines de 6 à 30 bouteilles environ. Mini cave à vin Grand Sommelier 1200 CoolWood – Cecotec – 12 bouteilles Mini cave à vin – Classe énergétique A Des étagères en bois conçues pour favoriser la position de chaque bouteille et ainsi améliorer le dépôt naturel du vin.