Manger La Croûte Du Fromage : On Peut ? On Doit ?
Imprimer Catégorie Feuilletés et Quiche Thèmatique Aucune thèmatique Source Kraft Canada Évaluation ☆ Photos de la recette Vous réalisez l'une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d'œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois. Ingrédients 2 oeufs 125 g (1/2 pqt de 250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli 1/2 tasse de fromage râpé Italiano 4 fromages Kraft 3 tasses de bouquets de brocoli surgelés, dégelés et égouttés 1/2 lb (225 g) de champignons frais, en quartiers 1/2 tasse de tomates cerises, en moitiés 4 oignons verts tranchés 2 boîtes (235 g chacune) de pâte à croissants réfrigérée Préparation CHAUFFER le four à 375°F (180°C). MÉLANGER les 3 premiers ingrédients dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Recette de couronne au fromage de style Philly | Armstrong Cheese. Incorporer les 4 ingrédients suivants. DÉROULER la pâte à croissants; séparer en 16 triangles. Disposer les triangles en un cercle de 11 po de diamètre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium.
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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris!
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La pâte est alors lisse et élastique. Façonner en boule, huiler légèrement la surface et réserver dans un récipient recouvert d'un linge dans un endroit tempéré. Laisser lever 3h. Préchauffer le four à 230°C. Sur un plan de travail légèrement fariné, dégazer la pâte et l'abaisser en lui donnant la forme d'un cercle d'environ 30cm de diamètre. Recettes Gougères. Faire un petit trou au centre du cercle et à partir de ce trou, faire 8 incisions comme pour commencer à découper le rond en 8 parts égales (cf la photo ci-dessous). Répartir ensuite le coulis de tomate autour du centre, puis déposer en alternant des morceaux de fourme d'ambert et de fromage de chèvre. Parsemer ensuite un peu d'emmental râpé dessus. A l'aide d'un spray, ajouter une pointe d'huile d'olive. Attraper ensuite une des pointes des triangles formés au centre, et le souder avec le bord du cercle de pâte. Procéder ainsi avec chaque pointe pour arriver au résultat illustré sur la photo ci-dessous. Enfourner à 230°C et cuire 10 à 12 min. Dites-nous ce que vous en avez pensé!
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Faire cuire environ 35 minutes. Laisser refroidir quelques instants avant de démouler. Pour finir Servir tiède.
Dégustez avec une saucisse de Morteau ou de Montbéliard par exemple.
Avec cette recette, je participe donc au défi " Appropriez-vous la recette #5″ ayant pour thème "La pizza".