Carte Traiteur Noel 2012.Html
90 € Kg Vol au vent ris de veau 7. 00 € pièce Vol au vent volaille 3. 60 € pièce Crêpes farcie au jambon et au fromage 2. 70 € pièce Saint Jacques à la dieppoise, 2 noix origine Côtes du Nord 7. 50 € pièce (en coquille naturelle, moules et champignons de Paris)
Carte Traiteur Noel 2019 2020
- le kg 37, 40 € et sa farce fine Filet de bœuf Wellington à cuire pour 4, 6 ou 8 pers. - par pers. 19, 60 € sauce périgourdine au foie gras et à la truffe Filet de veau Wellington Maison Klein à cuire pour 4, 6 ou 8 pers. 19, 90 € Jambon en croûte à partir de 4 pers. CARTE NOËL 2020 | Oscar Traiteur. - le kg 33, 30 € sauce au porto et aux champignons Tourte de Noël Maison Klein le kg 49, 80 € cuisse de poulet et foie gras de canard élevés en liberté en Alsace, aux morilles NOS GARN I TUR ES Photographies non contractuelles. Fagots de haricots verts 3 pièces - la portion 6, 80 € Risotto à la truffe et au parmesan 400 g - la portion 7, 40 € Écrasé de pommes de terre à la truffe 400 g - la portion 7, 40 € Mousseline de potiron aux éclats de marrons 400 g - la portion 5, 70 € Poêlée de légumes festifs 400 g - la portion 6, 20 € aux fèves, cèpes, girolles et champignons de Paris en persillade NOS TRUFF ES Truffes tuber melanosporum fraîches Prix selon le cours Toutes les semaines arrivage. Truffes fraîches des marchés français de la Drôme et du Périgord.
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Votre événement professionnel Pour chaque séminaire d'entreprise, inauguration ou encore soirée de fin d'année, le volet « restauration » revêt une grande importance! Vous souhaitez surprendre et combler vos équipes, vos clients, vos partenaires, en leur offrant un repas délicieusement raffiné? En tant que traiteur, entre valeurs sûres et surprises gustatives, La Maison Pauvert a de quoi ravir les papilles des plus exigeants. De A à Z, nous organisons sur le lieu de votre entreprise un buffet ou un cocktail dinatoire à la mesure de votre évènement. Notre salle de réception La Perle du lac Un nom enchanteur qui ne saurait vous laisser indifférent, au même titre que ce cadre idyllique et cette vue majestueuse sur le lac d'Annecy et les montagnes. Cocktails ou repas de mariages, baptêmes, communions ou fêtes de famille... Carte traiteur noel 2019 2020. Sublimez vos événements privés avec Pauvert Traiteur à Annecy! Traiteur pour vos réceptions à Annecy Installé depuis 1894 dans la vieille ville d'Annecy, la Maison Pauvert fait figure d'institution parmi les traiteurs sur la place annécienne.
90 € Plats Chauds Filet mignon de biche sauce grand veneur, mûres sauvages et éclats d'amandes la part 14. 50 € Caille en crapaudine farcie au foie gras, aux éclats de marrons et cranberry la part 13. 90 € Filet de veau, médaillons de boudin blanc et jus réduit aux girolles la part 14. 50 € Cocotte de suprême de poularde fermière cuite à basse température, sauce suprême aux morilles la part 14. 50 € Filet de bœuf, jus parfumé aux truffes la part 14. Calaméo - Carte traiteur Noël 2019. 50 € Osso bucco de lotte au vin jaune et aux morilles la part 14. 50 € Paupiette saumon soufflé aux légumes festifs, crème de langoustines la part 12. 90 € Les plats chauds sont accompagnés d'une garniture de légumes: Prestige de légumes festifs et écrasé de pommes de terre, huile de noisettes et éclats de fèves pour les plats de viande. Prestige de légumes festifs, risotto aux artichauts et au Parmesan pour les plats de poisson. Entrées Escargot de Bourgogne 0. 60 € pièce Foie gras de canard maison (Sud Ouest label rouge) 130 € Kg Saumon fumé maison (Ecosse label rouge) 75 € Kg Gravlax (Ecosse label rouge) mariné aux agrumes et poivre rose 69 € Kg Tataki de Thon rouge en croûte de sésame, miel et graines de moutarde 69 € Kg Rillettes aux deux saumons 34 € Kg Pâté en croûte de ris de veau aux cèpes 34 € Kg Pâté en croûte de pintade aux morilles 25.