Recette Avec Saucisse De Viande Alsaciennes

Une recette de mon enfance, j'en était fou. Malheureusement la recette c'est perdue. En 2010 à l'occasion du centenaire de mon village natale, une demande fut lancée. Faire un livre de recettes anciennes. Je me suis donc attelé a reproduire les fameuses pleurines, recette faite pas grand-maman avant que tante Gladys prenne la relève. Je vous offre donc la recette que j'ai mise au point. Elle est très semblable à celle d'origine, la différence ce situe surtout dans la façon de cuire plutôt que dans son goût. Recette avec saucisse de viande alsacienne des. A l'époque elles cuisaient dans 1 pouces de gras de panne. La recette: 2½ de porc haché mi-maigre 1 gros oignon haché fin 1 c. à thé de sarriette 1 bonne pincée de clou de girofle moulu 2 tranches de pain et fins cubes ½ tasse de lait 1 oeuf battu sel, poivre 1- 2 belles crépines en morceaux Cannelle si désiré, un bonne pincé. (J'aime bien, mais je pense qu'à l'origine il n'y en avait pas) Mouiller le pain dans le lait et laisser reposer 3-4 minutes. Ajouter les autres ingrédients et avec la main mélanger.

1. Recette avec saucisse de viande alsacienne en
2. Recette avec saucisse de viande alsacienne a la
3. Recette avec saucisse de viande alsacienne des

Recette Avec Saucisse De Viande Alsacienne En

Les Knacki® sont en place? En aucun cas vous ne le regretterez!

Recette Avec Saucisse De Viande Alsacienne A La

Chaque année, Sébastien (tompress) fait ses charcuteries. Pour lui, le meilleur moyen d'avoir exactement ce que l'on veut, c'est encore de le faire soi-même! Si en plus c'est facile, il n'y a plus aucune raison d'hésiter... En savoir plus sur... Le hachoir à viande.

Recette Avec Saucisse De Viande Alsacienne Des

2702713858 Les Recettes De La Table Alsacienne

B009AB3228 Top 10 Des Recettes Alsaciennes Top 10 Des Recett