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Quand planter les pommes de terre 'Monalisa' Le bon moment pour la planter se repère à la floraison du lilas. Quand cet arbuste se réveille, alors vous pouvez envisager la plantation de 'Monalisa'. Pensez à faire démarrer les tubercules au préalable, en les plaçant à la lumière et en les maintenant un peu moites. Quand récolter et arracher les pommes de terre 'Monalisa' C'est lorsque les tiges commencent à sécher, après que le feuillage ait commencé à jaunir, que peut commencer la récolte. Il est toutefois possible de récolter avant cette variété, mais ce sera pour une consommation rapide, dans les jours qui suivent, et non pas les conserver longtemps. Quel rendement pour cette variété de pomme de terre? Le rendement de cette variété est assez important, soit un petit kilo pour chaque tubercule planté, voire un peu plus. La particularité vient du fait que 'Monalisa' produit assez peu de tubercules. On note en effet une bonne proportion de gros tubercules, donc moins de tubercules par pied par rapport à la moyenne des autres variétés.
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Feuille: Vert clair, moyennement divisée, mi-ouverte; foliole moyenne, ovale arrondi (I = 1, 51); limbe cloqué. Floraison: Abondante. Fructification: Très rare. Rendement du plant de pomme de terre monalisa: 102% de Bintje. Calibrage: Proportion de gros tubercules: forte. Sensibilité aux maladies: Mildiou du feuillage: assez peu sensible. Mildiou du tubercule: moyennement sensible. Galle verruqueuse: non attaquée. Gale commune: assez sensible. Virus X: R. A. S. Virus A: résistante. Virus Y: peu sensible. Enroulement: peu sensible. Nématode ROI -4: R. Défauts internes du tubercule: Peu sensible aux taches de rouille, très peu sensible au coeur creux et peu sensible aux taches cendrées. Sensibilité à l'égermage: Sensible. Repos végétatif: Assez long. Qualité culinaire: Bonne à très bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire A-B, noircissement après cuisson: nul, coloration à la friture: R. Teneur en matière sèche du plant de pomme de terre monalisa: Faible. Aptitude à la conservation: Moyenne.
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