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Si la courge est principalement connue pour sa chair onctueuse couleur orange, que l'on cuisine en soupe, en tarte ou en gratin, on la connait aussi parce qu'elle renferme un (autre) trésor nutritionnel: ses graines. En effet, on reconnait aux pépins de courge de nombreuses vertus, qu'elles soient nutritionnelles ou médicinales. Pour cette raison, on la retrouve de plus en plus sur les étals de nos marchés et au sein de nombreuses recettes trouvées sur internet. Mais quels sont les véritables bienfaits, propriétés et vertus de la graine de courge sur notre santé? On fait le point. La courge, qu'est ce que c'est? La courge, plus rarement connue sous le nom de cougourde, est une plante ligneuse faisant partie de la famille des cucurbitacées. GÉLULES de Courge graine 300 mg. C'est une plante qui aurait été domestiquée en Amérique du Nord, et plus particulièrement au Mexique, il y a entre 8 000 et 10 000 ans avant notre ère. Elle fit alors partie de la technique agricole des « trois sœurs », une technique traditionnelle de culture conjointe du haricot, du maïs et de la courge.
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On reconnait principalement cinq vertus aux graines de courge: Elles améliorent les fonctions du système urinaire, Elle est efficace contre des pathologies liées à la prostate (et notamment contre l'hypertrophie bénigne de la prostate), Elles possèdent des vertus anti-cholestérols, Elle est efficace pour lutter contre la fatigue, Elle est à la fois laxative et vermifuge. Ces diverses vertus justifient alors la consommation de graines pour traiter des ballonnements, pour accompagner un régime et pour traiter les affections liées à la prostate. Gelule grainger de courage video. Graines de courge et ballonnements Les graines de courge sont des pépins qui sont très bien pourvus en fibre. On considère que leur rapport fibre/poids est de 11/100. Cela signifie que l'on retrouve onze grammes de fibres pour 100 grammes de graines de courge. Pour cette raison, la consommation de graines de courge est particulièrement indiquée lorsque l'on souffre de ballonnements ou d' irritabilité au niveau du système digestif. En effet, la forte teneur de fibres permet de résoudre les problèmes de transit au niveau de l'intestin, source de ballonnements et de douleurs intestinales.
Les graines de courge furent très tôt utilisées par les civilisations précolombiennes pour ses vertus médicinales. On sait aujourd'hui que les Algonquiens, les Menominis, mais aussi les Cherokees l'utilisaient comme diurétique et pour traiter les infections urinaires ou l'énurésie. Son utilisation fut inscrite dans la pharmacopée états-unienne jusqu'en 1936 notamment pour lutter contre les parasites digestifs. L'utilisation de graines de courge pour ses propriétés médicinales se répandit en Europe après les premiers voyages de Colomb. Seules quatre espèces de potirons sont cultivés pour leurs graines: la courge musquée et la courge de Siam, la citrouille et le potiron. Aujourd'hui, on retrouve les graines de courge sous de nombreuses formes, comme l'huile, des poudres, ou des gélules qui sont utilisées au sein de traitement phytothérapeutique. Les bienfaits et les vertus de la graine de courge sur la santé du corps humain Les graines de courge possèdent de nombreuses vertus qui ont été démontrées par des études scientifiques poussées et leurs utilisations sont maintenant reconnues par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et la Commission E. Gelule grainger de courage 5. (l'administration allemande des denrées alimentaires et des médicaments) qui a publié et fournit une expertise scientifique vis-à-vis des bienfaits des graines de courges.