Un Plat À Tarte La
2. C'est prêt! Dégazez la pâte sur un plan de travail fariné. Pour cela, tapez énergiquement sur la pâte pour en enlever le gaz carbonique emprisonné dans les bulles d'air. Puis étalez-la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Déposez ensuite votre fond de tarte dans un plat à tarte recouvert de papier sulfurisé et piquez son fond avec une fourchette. 3. À vous ensuite de choisir votre garniture... et d'enfourner! Astuces Votre pâte est prête? À vous d'imaginer la suite! Des fraises, des framboises, des myrtilles, des pommes, des poires, des abricots, des pêches, des bananes, des ananas... Ou alors du bon chocolat, noir, au lait ou blanc? Ou encore du caramel au beurre salé? Un plat à tarte au citron. De la frangipane? Des noix, des noisettes, des amandes, des pignons? Vous l'aurez compris, tout est possible! Et c'est ça qu'on aime dans la pâtisserie! Youpi! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.
Un Plat À Tarte Au Citron
Creusez en puits, ajoutez les jaunes d'oeufs au milieu et le beurre coupé en petits morceaux. Pétrissez rapidement le tout avec vos mains (ou dans un robot pâtissier) jusqu'à ce que vous obtiendrez une pâte. Façonnez-la en boule, enveloppez-la dans du film alimentaire et laissez-la reposer minimum 30 minutes (1 heure s'il fait chaud) au réfrigérateur. Un plat à tarte au chocolat. La crème pâtissière: versez le lait dans une petite casserole, ajoutez-y le zeste (entier, pas râpé) d'un demi citron bio, portez à ébullition, puis filtrez le lait dans un récipient afin de vous débarrasser du zeste de citron. Réservez au chaud. Hors du feu, versez les jaunes d'œufs dans une autre casserole, ajoutez-y le sucre, mélangez avec un fouet ou un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Versez-y la Maïzena, remuez avec le fouet, puis peu à peu versez le lait sur le mélange toujours en remuant avec le fouet. Remettez la casserole sur le feu, remuez avec le fouet jusqu'à ce que a crème épaissi. Ensuite débarrassez-la dans un récipient large (cela facilite le refroidissement de la crème) comme par exemple un plat à gratin en verre, couvrez avec du film alimentaire et laissez refroidir complètement la crème.
Dessert Pâte brisée au mixer 4. 8 / 5 sur 199 avis 10 min Accompagnement Pâte feuilletée (5ème Rencontre Marmiton) 4. 5 / 5 sur 128 avis 2 h Pâte sablée sans oeufs 4. 2 / 5 sur 40 avis Moelleuse pâte sablée aux amandes sur 36 avis 15 min Tarte tatin (pâte brisée) 4. La fameuse tarte italienne de la grande-mère « torta della nonna » - Recette Plat - Recette Cuisine Facile. 1 / 5 sur 37 avis 1h15 Pâte brisée légère 4. 6 / 5 sur 200 avis 20 min Pâte sablée pour tartes ou biscuits sablés sur 59 avis 35 min Pâte brisée au Monsieur Cuisine 5 / 5 sur 1 avis 5 min Pâte sablée au Monsieur Cuisine 4. 9 / 5 sur 8 avis Pâte sablée salée au curcuma 4 / 5 1h05 Pâte sablée sans gluten 40 min Pâte feuilletée rapide sur 19 avis 30 min Biscuits tortis faciles (pour utiliser les restes de pâte brisée) Pâte feuilletée escargot au Monsieur Cuisine sur 2 avis Pâte feuilletée facile au robot 3. 9 / 5 sur 15 avis 1 h Pâte brisée au Companion 0 / 5 sur 0 avis Entrée Pâte sablée au zeste de citron 25 min Pâte feuilletée ultra rapide et simple aux petits suisses sur 26 avis Pâte brisée faite à la machine à pain sur 62 avis 55 min Pâte sablée maison légère sur 24 avis Pâte sablée au Companion Pâte sablée au chocolat Pâte feuilletée escargot au Companion Pâte à tarte brisée-sablée sucrée sur 9 avis 45 min