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Monday, 8 July 2024
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Cucurbita moschata La courge musquée ( Cucurbita moschata Duchesne) est une plante de la famille des Cucurbitacées, largement cultivée comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité. C'est l'une des cinq espèces de courges les plus couramment cultivées. Noms communs: courge musquée, courge muscade, sucrine. Le terme « courge » désigne aussi ce fruit consommé comme légume, ainsi que les potirons ( Cucurbita maxima) et les courges en général. Description [ modifier | modifier le code] C'est une plante herbacée annuelle à longues tiges, rampantes, qui s'accrochent par des vrilles à tout support. Toute la plante est couverte de poils souples, non épineux. Les tiges produisent des racines adventices à chaque entrenœud. Si la plante grimpe sur un support, ces racines sont aériennes et peuvent atteindre plus d'un mètre de long en climat chaud et humide. Tout savoir sur la courge longue de Nice – Dolce Terra. Les feuilles sont grandes, entières, à nervation palmée, formant cinq lobes peu marqués mais présentant des angles nets. Pouvant atteindre cinquante centimètres de diamètre, elles sont de couleur verte plus ou moins marbrée de blanc – selon les variétés et les conditions de culture – et veloutées.

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La courge musquée longue de Nice forme de gros fruits verts allongés, qu'on peut récolter en octobre comme courge, ou plus tôt dans la saison comme "courgettes". Nom commun: Courge musquée longue de Nice Nom latin: Cucurbita moschata 'Longue de Nice' Famille: Cucurbitacées Catégorie: Potager Type de plante: Annuelle La chair de cette courge longue est orange pâle, ferme et sucrée, et se conserve longtemps. C'est une variété très coureuse, donc espacez bien les pieds à la plantation. La courge apprécie un sol riche et bien drainé, en plein soleil. Courge musquée longue vie. La récolte se fait de septembre à novembre. On peut semer au printemps, ou repiquer de jeunes plants achetés dans le commerce dès le début de l'été. Le semis doit se faire à la chaleur, donc les semis précoces se feront sous abri, à partir de mars, en sachant que le repiquage en pleine terre se fait 25 jours après, hors gel. Inutile de trop anticiper. Semis / Plantation Floraison Récolte Caractéristiques Exposition Besoins en eau Granulométrie anulometry_4 Résistance au gel Moyenne Zone USDA 10a Hauteur à maturité 50 - 60 pH 7 Identifier mes courges longue de nice La courge musquée longue de Nice a des tiges coureuses sur plusieurs mètres, sur lesquelles se développent des fruits allongés, qui font jusqu'à 60 cm de long.

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Cela limitera l'évaporation au niveau du sol, et donc les besoins en arrosage et en désherbage. Arroser mes courges longue de nice Arrosez les semis et les nouvelles plantations deux fois par semaine, sans mouiller le feuillage! En été, surveillez les signes de dessèchements: les feuilles penchent vers le sol. Arrosez abondamment, 2 ou 3 fois par semaine, et une fois de moins si vous paillez, plus en cas de sécheresse. Arrosez au pied, le matin ou le soir, sans mouiller le feuillage, pour éviter l'oïdium. Courge musquée longue de nice recette. Désherber mes courges longue de nice Désherbez régulièrement pendant toute la croissance, quitte à renouveler le paillage de temps à autre. Récolter mes courges longue de nice La récolte a lieu en automne, quant le fruit prend une teinte orange, que la peau se durcit, et que le pédoncule est bien sec. Les fruits craignent l'humidité du sol, placez les sur un paillage sec. Surveiller mes courges longue de nice Surveillez dans un premier temps les limaces, qui pourraient en une nuit dévorer un jeune plant.

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Mais qu'entend-on réellement par potager? Quelle forme peut-il prendre? Les configurations sont nombreuses, le choix dépendra de l'espace à votre disposition, de vos ambitions en matière de production, de vos connaissances, de votre budget, de vos goûts esthétiques aussi… Nous avons sélectionné pour vous 5 façons de dessiner votre potager, 5 visions à entrevoir! Courage musquee longue tour. 4 légumes racines incontournables du potager Que serait un potager sans les fameux légumes racines que sont les pommes de terre, les carottes, les radis et le céleri-rave? Découvrez-les! Fin mai, le potager augure déjà d'abondantes récoltes de légumes primeurs: carottes, navets, radis se pressent dans le panier de la jardinière en compagnie des fèves et des petits oignons. De quoi concocter de savoureux repas! Pour être sûr d'obtenir des légumes tendres à souhait et bien réguliers, travaillez beaucoup la terre avant les semis et plantations. Pour une bonne rotation des cultures au potager C'est le secret d'un potager bien pensé: la rotation des cultures.

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C'est à Charles Naudin que l'on doit la distinction entre les différentes espèces, qu'il fit vers 1860. Son introduction en France est assez tardive. C'est une espèce qui demande plus de chaleur que les autres espèces du genre Cucurbita. Elle est davantage cultivée dans le sud de l'Europe et dans les pays tropicaux en plaine. Principales variétés [ modifier | modifier le code] Courge longue de Nice Doubeurre ou Butternut Butternut Waltham Butternut Ponca Courge pleine de Naples (ou courge porte-manteau) Sucrine du Berry Courge à trompe d'Albenga Futsu Black Long Island Cheese Tennessee sweet potato Yokohama Toutes ces variétés s' hybrident très facilement entre elles. Culture [ modifier | modifier le code] Les courges musquées ont besoin de chaleur. Courges » Courges Musquées. Elles sont semées (deux à trois graines en godets à 3, 5 centimètres de profondeur) de mars à mai, avant d'être transplantées au jardin après les dernières gelées (mi-mai). Elles ont besoin d'un sol riche préparé sur une profondeur de trente centimètres avec une fumure complète ( terreau et compost).

Il sera alors coupé le plus près de la tige.

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