Gratinée De Poireaux Facile : Découvrez Les Recettes De Cuisine Actuelle - Maison À Vendre À Sourdeval 50150 Mon

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Tuesday, 25 June 2024
INGREDIENTS 300 g de riz 3 poireaux 1 oignon 3 tomates (ou 1 petite boîte de tomates pelées) 15 cl d'eau 2 cuillères à café de curry 2 chèvre frais 1 pincée de sel Gratin de riz aux poireaux parfumé au curry pour 4 personnes Plat qui peut être accompagner d'une salade verte Présentation Temps 30 min personnes 4 très facile Coût moyen Préparation Temps Total: 30 min Préparation: 15 min Cuisson: 15 min Faire bouillir de l'eau. Nettoyer et émincer oignons et poireaux. Faire cuire le riz dans l'eau bouillante salée (12 mn environ). Faire revenir les oignons dans un peu de matiére grasse. Lorsque qu'ils sont fondants mettre les poireaux, les tomates coupées en dés, le curry et laisser mijoter 25 mn (les poireaux doivent être cuits). Dans un plat à gratin, mettre les 3/4 du riz cuit. Gratin riz poireaux sauce soja sans gluten. Verser les poireaux, et couvrir avec le reste du riz. Couper les petits chèvres en tranches fines et les répartir sur le dessus du gratin. Mettre sous le grill le temps que ça gratine (le mieux étant de surveiller, car tout dépend du four).
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Published on 18 mars 2017 | In By Prep Time 10 Minutes Cook Time 50 Minutes Super facile, le riz cuit dans le panier vapeur interne et les poireaux, sur le dessus, dans le panier vapeur inférieur. Le tout est ensuite passé au four pour gratiner. Recipe Rating (4. 4 / 5) 4 ratings Ingredients 200 g de riz 6 poireaux 200 g de fines tranches de poitrine fumée 3 c. à soupe de crème fraiche 1 c. à café de moutarde à l'ancienne 1 c. à café de moutarde 50 g de comté ou gruyère râpé gros sel Instructions Dans le bol transparent équipé du disque à trancher (réglé au plus épais), couper les poireaux en rondelle (vit. 8). Gratin riz poireaux martha stewart. Les disposer dans le panier à vapeur inférieur. Mettre le gros sel et de l'eau dans le bol jusqu'à atteindre le sommet de l'axe. Laver votre riz abondamment et le mettre dans le panier vapeur interne. L 'eau doit arriver à la hauteur du riz. Poser le panier avec les poireaux sur le dessus puis fermer avec le couvercle vapeur. Programmer Vapeur P1 (130°/10mn/vit. 0) et modifier le temps à 15mn + le temps de cuisson indiquée sur le paquet de riz.

4. 5 / 5 basé sur 2 avis Imprimer Découvrez ce Risotto aux poireaux, lardons grillés et oeuf sur le plat. Pour réussir un risotto, utilisez toujours du riz "à risotto" (pas de riz classique! ), un bouillon bien chaud et une cuisson "al dente"! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 10 mn 30 mn 5 mn 45 mn 1 Nettoyez le poireau et émincez -le. Pelez et émincez l'échalote Émincez également les tiges des jeunes oignons. Faites griller les lardons dans une poêle sans ajouter de matière grasse. Réservez. Préparez le bouillon en portant l'eau à ébullition avec le cube de bouillon et maintenez à feu doux pour qu'il reste bien chaud. 3 Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive, ajoutez l'échalote émincée et laissez-la blondir 2 ou 3 minutes. Ajoutez le poireau émincé et faites suer 5 minutes en mélangeant. Gratin riz poireaux pour. 4 Ajoutez le riz et cuisez tout en mélangeant jusqu'à ce qu'il devienne transparent. Versez le vin et portez à ébullition. Diminuez le feu et ajoutez une louche de bouillon bien chaud.

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