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Nous sommes éleveurs de chevaux (Haras de la Vallée des Haflinger) et produisons effectivement du lait de jument. Nous sommes aujourd'hui victimes d'une mauvaise réputation concernant le devenir de nos poulains... Eleveurs avant toute chose, il est inconcevable que nos poulains finissent leurs jours dans la fameuse "filière de valorisation" (--> boucherie!!! ), tentante et lucrative pour dautres. Notre objectif est à la base de faire grandir nos bébés et de les débourrer, pour les placer chez des propriétaires, des familles en général car le Haflinger est un "poney" grand public. Nous ne prélevons le lait des juments que 3 à 4 mois après la naissance des poulains, de manière à les laisser grandir dans les meilleures conditions possibles. Ensuite nous prélevons le lait effectivement en présence du poulain, pour que les juments déclenchent la lactation. Seulement il est vrai, que certains éleveurs produisent du lait en gros volume avec des juments dites "lourdes" afin d'obtenir du lait en quantité.

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Forum / Cuisine Bonjour à toutes, Je cherche à consommer régulièrement du lait de jument mais qui sait où trouver du lait de jument pas trop cher? C'est horsde pris, 7, 45 le demi-litre au magasin bio à côté de chez moi (Paris). Merci Sophie Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Lait de jument Bonjour, j'ai rencontré un stand sur un salon à Paris avec vente par internet. Il y a plusieurs producteurs. C'est Merci René 1 - J'aime Qui sait où trouver du lait de jument pas trop cher dans certains biocoop (environ 3 euros) Bioasis bioasis en fait, en poudre à mélanger avec de l'eau, je ne sais si tu trouveras cette boutiques sur Paris, je suis de toulouse J'aime Lait de jument bio J'en ai deja parlé sur une autre partie du forum. Il y du lait de jument bio issu d'un petit producteur ici: s-savon-creme Tu trouveras du lait en gélules, que je trouve beaucoup plus pratique que le lait brut Lait de jument bio Voici une très bonne adresse: Laquina Je travail pour le lycée agricole semur chatillon.

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Ce n'est que la moitié. Soit cette personne à un stock à écouler soit ses juments ne sont pas soignées. Vous concernant oubliez de rapprocher le prix de ce lait à celui des vaches industrielles et profitez de toutes ses vertus en en consommant très peu. Votre consommation permet de perpétuer l'élevage d'animaux libres non industrialisés ce qu'ils vous apportent et incomparable 4 - J'aime Vous ne trouvez pas votre réponse? Bonjour à toutes Avant de vous lancer dans la consommation de lait de jument, je vous suggère de vous renseigner sur sa production et plus particulièrement sur le sort réservé aux poulains, dont la naissance est impérative à la montée du lait des mères. Une fois informées, vous prendrez alors votre décision en toute connaissance de cause; à vous de voir si ce réel problème éthique vous interpelle... ou pas. 3 - J'aime En réponse à azam_2026787 Bonjour à toutes Avant de vous lancer dans la consommation de lait de jument, je vous suggère de vous renseigner sur sa production et plus particulièrement sur le sort réservé aux poulains, dont la naissance est impérative à la montée du lait des mères.

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Mais la jeune femme n'en démordra pas, c'est l'activité qu'elle souhaite plus que tout développer dans le respect du bien-être animal. " Les traites commencent quand les poulains sont déjà âgés de quelques mois et ne se nourrissent plus exclusivement du lait de leur mère. Cela permet de ne prélever qu'une partie du lait de la jument que le poulain ne consomme pas". Les poulains restent avec leurs mères jusqu'à leur sevrage à huit mois. " Ils rejoignent ensuite leur nouvelle famille, particuliers ou éleveurs, mais en aucun cas ils ne sont destinés à l'abattoir", insiste l'éleveuse. Se diversifier pour se faire connaître Boire du lait de jument n'est pas une chose commune et cela peut même faire peur. Marion le sait. Elle décide donc de développer une game de produits dérivés de ce lait pour en connaitre les vertus plus en douceur. " Il faut le temps que les gens commencent à connaître les produits et acceptent de goûter parce que certains sont un peu "effrayés" par la nouveauté. C'est un produit atypique.

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