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(bézoard: pierre trouvée dans l'appareil digestif de certains animaux, à laquelle on attribuait des vertus médicinales). Trop complexe, la recette de l'Elixir semble n'avoir été que partiellement utilisée pendant plusieurs décennies à Paris. En 1737, le Monastère de la Grande-Chartreuse (proche de la ville de Grenoble) décide d'en faire une étude exhaustive. L'apothicaire de la Grande-Chartreuse, Frère Jérôme Maubec, est chargé de cette tâche. Il parvient à fixer définitivement la formule de l'Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse. Sa commercialisation est alors très limitée: c'est Frère Charles qui, à dos de mulet, va le vendre sur les marchés de Grenoble et de Chambéry. Toujours fabriqué selon les mêmes indications, cet "Elixir de longue vie" est connu aujourd'hui sous le nom de "Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse". Chartreuse jaune vep et. Il titre 71°. La Chartreuse Verte, 54° dite "Liqueur de Santé", est mise au point en 1764. Son succès est immédiat, mais limité à la région dauphinoise. La Révolution Française de 1789 disperse les moines.
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Le nez fin et délicat offre une complexité aromatique rare, médicamenteuse, aux tonalités herbacées, fruitées qui évoluent à chaque mouvement du verre. En bouche, anis gras, foin et fleurs de montagnes coupées vous embarquent dans une explosion de saveurs aussi indescriptibles que délicieusement concentrées ou se mêlent sans fin une fraîcheur inouïe intense et additive. La Chartreuse VEP Jaune est plus douce et plus moelleuse que sa cousine VEP Verte. Une émotion gustative garantie à servir avec soin dans un verre à spiritueux dédié. Chartreuse VEP Jaune – Chartreuse Diffusion. En savoir plus sur les pères chartreux Un patrimoine unique En 1605, le Duc d'Estrées remet aux moines de la Chartreuse de Vauvert, à Paris, un manuscrit révélant la formule d'un « élixir » (contenant la quasi-totalité des plantes médicinales de l'époque), dont nul ne sait l'origine. A cette époque, en effet, seuls les moines et les apothicaires possèdent les connaissances nécessaires au travail des plantes.
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