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Les millésimes les plus représentés sont 1990 et 2010, autant dire deux très grandes années en Bourgogne (comme dans le reste du pays, d'ailleurs). Contrairement à des régions comme Bordeaux, l'ancienneté des vins n'a donc pas été le critère le plus déterminant. Il faut dire qu'en Bourgogne, avant même d'être sorti du domaine le vin est déjà rare, voire introuvable… Presque tous les vins sont issus de la Côte de Nuits, à l'exception des quatre blancs, tous des grands crus de la Côte de Beaune: trois montrachets (Leflaive, Ramonet et les Comtes Lafon) et un corton-Charlemagne signé Coche-Dury. Ces derniers sont tous proposés dans des millésimes prêts à boire (années 1980, 1990 et 2000), la maturité arrivant plus tôt pour les bourgognes que pour d'autres vins comme ceux de Bordeaux ou du Rhône. Bourgogne rouge pas cher au meilleur prix | Twil. A noter que les vins de ce palmarès, la proportion de clients professionnels est élevée. Quant aux acheteurs ils sont aussi bien Français, qu'Européens, asiatiques et Américains. Les prix, déjà très hauts, poursuivent leur envolée, en attestent certaines variations de cours significatives: c'est notamment le cas pour le grands-échézeaux 1990 du domaine R. Engel.
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Il est d'ailleurs intéressant de retrouver dans ce classement les deux « héritiers » du domaine Henri Jayer: le Cros Parantoux d'Emmanuel Rouget – neveu d'Henri Jayer, dont il a hérité du domaine – et celui du domaine Méo-Camuzet – Jean-Nicolas Méo ayant fait ses armes auprès d'Henri Jayer. Aujourd'hui, ces deux domaines possèdent en co-monopole l'exceptionnel 1 er cru Cros Parantoux. L'an dernier déjà, une romanée-Conti du DRC (1990) et un Cros Parantoux 1995 d'Henri Jayer étaient présents respectivement à la 1ère et 2 e place du palmarès. Viennent ensuite les autres plus grandes stars bourguignonnes: Leflaive et Coche-Dury, probablement les deux domaines produisant les vins blancs de Bourgogne les plus exceptionnels. L'an dernier déjà, un corton-charlemagne de Coche Dury était présent dans le classement, un 2005 adjugé 2 640€, classé à la 8 e place. Le même vin, dans un millésime presque aussi qualitatif, s'est donc vendu plus de 1 000 euros de plus que l'an passé. Comte Liger-Belair, Armand Rousseau, Georges Roumier et son fameux Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses, un autre musigny, celui de Mugnier et Dugat-Py se succèdent ensuite: rien de très étonnant là-dedans, il s'agit bien d'un palmarès classique et en accord avec les tendances de ces dernières années.
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La Bourgogne est bien si il en faut une, le vignoble en France qui nous prouve à quel point le terroir est une élément important du vin. En effet, l'immense majorité des vins rouges de Bourgogne proviennent d'un seul et unique cépage: Le Pinot Noir, même si d'autres cépages peuvent produire des vins rouges en Bourgogne. Alors, se posent quelques questions: Comment expliquer une telle diversité de vins au sein d'une même région? ( Château, Domaine, climats, Lieux dits... ) Quels sont les vins rouges de bourgogne les plus connus? Quelles sont les sous régions et appellations qui produisent du vin rouge en Bourgogne? Il y a 5 secteurs secteurs géographiques. Le Chablisien Est surtout connu pour le vin blanc ( le chablis), mais il se produit un joli vin rouge, l'Irancy. La Côte de Nuits ce vignoble s'étend dans le département de la côte d'Ord de Marsannay jusqu' au sud de la ville de Nuits-Saint-Georges et compte 33 appellations avec des noms de village tous plus connus les uns que les autres.
CLASSEMENT BOURGOGNE ROUGES LES MEILLEURS RAPPORTS QUALITE-PRIX-TYPICITE DE L'ANNEE Les Classements du site sont réactualisés en permanence en fonction des dernières dégustations, découvertes, coups de cœur, déceptions... IMPORTANT: pour mieux comprendre les Classements Accédez gratuitement aux commentaires de dégustation du GUIDE DUSSERT-GERBER 2022 en cliquant sur le nom PREMIERS GRANDS VINS LES MEILLEURS RAPPORTS QUALITÉ-PRIX-TYPICITÉ DE L'ANNÉE GEVREY- CHAMBERTIN FIXIN Marsannay BERTHAUT-GERBET (F) ESMONIN (GCh) GELIN (Fixin) (Philippe LECLERC (GC)) Pierre BOURÉE (Ch Ch) SEGUIN MANUEL (GC) Stéphane BROCARD (Mars) MIEUX COMPRENDRE LES NOUVEAUX CLASSEMENTS DE BOURGOGNE La Bourgogne est toujours "la" région où le terroir est omniprésent, où les Grands Crus sont de vrais grands crus! Quel bonheur de serpenter la route des vins, en apprenant très vite ce qui distingue les crus séparés par une route, les mi-pente à la plaine. Et dans la bonne humeur et le partage de boire un "canon" avec ces vignerons simples qui élèvent des vins légendaires.
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