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Pour eux, le premier intérêt est de sécuriser le rendement. En 2016, certains céréaliers ont pris une claque avec les faibles rendements obtenues sur leurs parcelles monovariétales. Ceux qui avaient privilégié les mélanges ont vu leurs rendements moins impactés. » Autre exemple, celui de Gilles Van Kempen. L'agriculteur youtubeur organisait sur sa ferme une journée découverte avec les professionnels de la semence de ferme. Trieurs A Facon De France TFF (Agde, 34300) : siret, TVA, adresse, bilan gratuit.... « Un agriculteur doit répartir les risques agroclimatiques pour ne pas mettre tous ses œufs dans le même panier. Précédemment, nous cultivions en "pur" plusieurs variétés dans des champs différents. Depuis huit ans, je pratique la culture en mélanges variétaux et je sème le même mélange de semences sur tous mes champs de blé », expliquait-il. « J'ai composé mon mélange de base à partir de huit variétés de semences certifiées que j'ai choisies en concertation avec ma coopérative, en fonction des caractéristiques agronomiques (rendement, précocité), de leurs valeurs techniques (taux de protéine, force boulangère et taux de chute d'Hagberg) et aussi de leurs aptitudes à résister aux maladies et aux intempéries (sécheresse et précipitations).
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Y a-t-il une réglementation spécifique au triage à façon? Non, il n'y a qu'une réglementation générale qui réside dans le respect des règles de commercialisation ainsi que le respect de l'application des produits phytosanitaires. Trieur à façon originale. Quels éléments liés au triage à façon doivent enregistrer les agriculteurs et les prestataires? L'agriculteur et le prestataire doivent enregistrer tous les éléments liés au triage à façon et pouvoir en justifier à tout moment. Le règlement (CE) n° 1768/95 de la Commission, du 24 juillet 1995, établissant les modalités d'application de la dérogation prévue à l'article 14 paragraphe 3 du règlement (CE) n° 2100/94 du Conseil instituant un régime de protection communautaire des obtentions végétales, précise [extraits des Art. 8, 9 et 15]: « A des fins de contrôle des opérations de triage à façon, l'agriculteur devra (…) pouvoir communiquer des documents disponibles pertinents tels que factures, coordonnées du prestataire, instruments convenant à l'identification du matériel, preuve de l'existence d'équipements de transformation et d'entreposage du produit de la récolte d'une variété en vue de sa mise en culture ».
La semence de ferme se porte bien. Le nombre de clients augmente, leurs exigences aussi. Le point avec Sylvain Ducroquet, président du Staff, le syndicat des trieurs à façon. Pour le Staff, le Syndicat des trieurs à façon français, l'année 2020 s'est terminée sur une note positive, « tant en termes de volume d'activité que de qualité », affirme son président Sylvain Ducroquet. De nouveaux clients, une demande en hausse, la semence de ferme a le vent en poupe. « Une évolution de fond », selon lui. « Les firmes de produits de protection des semences estiment que plus… La suite est réservée aux abonnés. Les trieurs à façon aident les agriculteurs dans l'évolution des pratiques. Déjà abonné? Se connecter Une information stratégique Toute l'actualité des acteurs de la vente et du conseil, des débouchés et des filières. Pour tous les métiers Direction, achat, vente, communication, environnement, juridique... Référence agro a l'information qu'il vous faut. De l'expertise Les dernières avancées scientifiques, la politique agroenvironnementale et l'évolution du cadre réglementaire.
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