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Cet article date de plus d'un an. Publié le 06/04/2021 17:16 Durée de la vidéo: 1 min. Article rédigé par Véronique Dalmaz-Nicolas - France Télévisions Alors que les températures négatives menacent les vignobles, des viticulteurs du Mâconnais aspergent aux pieds des vignes des infusions de plantes. #IlsOntLaSolution C'est la semaine de tous les dangers pour les viticulteurs. Les températures qui sont en-dessous de zéro degré mettent en péril les vignobles les plus précoces. Dans le Mâconnais, certains professionnels utilisent une méthode originale pour préserver les bourgeons des gelées printanières. Ils traitent les vignes avec des infusions de tisane. Une préparation que ce vigneron de Clessé concocte lui-même avec des dizaines de plantes cultivées spécialement pour son domaine. FILPACK AGRICOLE - Des chaufferettes au bois contre le gel - Vigne-Online.fr. "On met du thym, de l'origan et de la sarriette pour les phénols. On ajoute de la valériane et de la reine-des-prés, également de l'achillée millefeuille qui va aider l'ensemble de la préparation à travailler.
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Le temps d'allumage est de 10 secondes avec un allume-feu. Il faut attendre 5 à 10 minutes pour que le système atteigne sa pleine puissance. Cet outil est fabriqué par l'entreprise roannaise MFE et commercialisé par Romain Paire. Il faut, pour le moment, compter environ 80 euros HT la pièce, du fait des cours des matières premières très élevés. « Mais l'objectif est de le positionner autour de 60 euros à terme », précise-t-il. Quoi qu'il en soit, cette chaufferette est « trois fois moins coûteuse en fonctionnement que du gaz et deux fois moins à l'achat », estime-t-il. Cette chaufferette à bois protège la vigne du gel sans chauffer le ciel. Elle est personnalisable (nom du domaine troué dans le métal) afin d'éviter les vols. Romain Paire a également conçu un brûleur double paroi, pour venir en appoint des tours. Compter 750 euros HT pour ce modèle de 50 kg, dont il faut huit unités par éolienne.
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La lutte historique de Moët & Chandon... Responsable de l'exploitation viticole de Moët & Chandon pour la Montagne de Reims, Michel Saunier aime évoquer ses luttes contre son vieil ennemi le gel! Il le combat sans relâche depuis son arrivée dans la Grande Maison avec plusieurs systèmes qui se sont succédés dans l'histoire des plans de lutte contre le gel élaboré par la Maison. Dès le début des années 1960, Moët & Chandon mène ses premières batailles et met en place des chaufferettes. Au début, ce sont des chaudières d'une capacité de 50 litres. Elles sont ensuite remplacées par le système Brentag. Le fuel y est pulvérisé grâce à des tuyaux. Le dispositif par chaufferettes est abandonné dans les années 1970 du fait de l'augmentation du prix du pétrole après la crise de 1973 et aussi à cause de la trop grande pollution causée par la fumée noire qui se dégageait lorsque le fuel brûlait. C'est alors le gaz qui prend la relève. Chaufferette pour vignette. Une citerne à gaz de propane est installée en bordure des vignes à laquelle sont reliés des tuyaux et des brûleurs.
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