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Si on devait mettre le bonheur en pot, il ressemblerait à un pot de pâte à tartiner. Le problème, c'est que celle du commerce contient plus de sucre que de noisettes, et souvent beaucoup d'huile de palme … C'est pour cela que je n'en achète plus depuis longtemps. J'ai trouvé une merveilleuse alternative: la pâte à tartiner sans sucre ajouté maison. Gâteau roulé à la pâte à tartiner sans sucre - MELANIE LEFEBVRE. Même sans sucre cette pâte à tartiner reste d'une gourmandise sans nom. Pâte à tartiner sans sucre ajouté mais pas sans saveur Il y a des recettes que je ne préférerais pas connaître… Celle des macarons au praliné par exemple que je dévore en un rien de temps et maintenant celle de la pâte à tartiner maison. Vous vous souvenez peut-être, il y a quelque temps, je vous parlais de la merveilleuse huile de noisette de chez Elise et Félicie, cette entreprise familial e qui élabore huiles et vinaigres en Rhône-Alpes. Après avoir dévoré tous les cookies à l'huile de noisette (quoi vous n'avez pas encore goûté ces cookies?! ) j'ai eu envie de refaire une recette avec cette huile si parfumée.

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menu isolation, bruits locaux d'écoute traitement acoustique des studios d'enregistrement Pour étudier l'acoustique des studios d'enregistrement, il est impératif de dissocier les fonctions des divers locaux que l'on y trouve; à savoir: la (les) cabine(s) de prise de son dans laquelle se trouve les musiciens et les micros, et la cabine d'écoute communément appelée "control room" puisque c'est de là que le preneur de son va contrôler le son qu'il envoie sur les enregistreurs. L'acoustique de la cabine de prise va influencer la "couleur sonore" des enregistrements, alors que celle du control room devra rendre l'écoute la plus objective et la plus neutre possible. Il est conseillé de consulter au préalable les pages absorption et réverbération; diffusion; écoute et réverbération; traitement acoustique La cabine de prise de son I il est ncessaire de distinguer deux cas de figure: - Le studio qui "sonne" et dont on souhaite utiliser l'acoustique naturelle. Ce cas ne sera pas trait ici puisque sa conception acoustique se rapproche de celle des salles de spectacle.

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Sa mise en œuvre permet galement souvent de dissimuler des matriaux absorbants et/ou de crer des "bass-traps" ou encore des lments diffuseurs voir matriaux absorbants. Toutefois, la qualité acoustique ne se résume pas à la maîtrise des temps de réverbération, et il y a un critère qui en studio est encore plus déterminant: l'intensité des premières réflexions. Pourquoi? Parce qu'à elles seules elles véhiculent l'information de taille de la pièce. voir 3 figures ci-contre et ci-dessus Ainsi, si une prise de son contient les premières réflexions d'une petite pièce, elle sonnera à jamais "dans une petite pièce". Si l'on tente de lui rajouter artificiellement la réverbération d'une grande pièce, le son deviendra incohérent car il n'est pas possible d'obtenir au naturel des temps de réverbération forts avec des premières réflexions courtes! voir écoute et réverbération et position des absorbants, une animation interactive pour comprendre l'influence de la réverbération du local et de la position relative des sources et des absorbants et diffuseurs sur la qualité d'écoute.

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